Bloggang.com : Natta พารีวิว - RENA WARE เครื่องครัวสเตนเลสที่ช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายเสมือนเชฟมืออาชีพ

RENA WARE เครื่องครัวสเตนเลสที่ช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายเสมือนเชฟมืออาชีพ

RENA WARE เครื่องครัวสเตนเลส
ที่ช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายเสมือนเชฟมืออาชีพ

หม้อสเตนเลส

ช่วงนี้ใครเป็นแบบเราบ้าง ที่เวลาดูรายการทำอาหารแล้วฮึกเหิม
อยากจะลองเป็นเชฟดูกับเขาสักตั้งนึง เวลาที่เชฟหยิบจับเครื่องใช้ในครัว
การปรุงอาหารของเขาทำไมมันช่างรวดเร็ว

ยิ่งถ้ามีการแข่งกับเวลา เขาทำได้ยังไงที่ตุ๋นเนื้อสัตว์ให้เปื่อยนุ่มโดยใช้เวลาไม่กี่นาที
ทั้งที่เราทำแต่ละครั้งต้องมี 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย
สำหรับคนที่สงสัยเหมือนเราวันนี้เรามีคำตอบให้ค่ะ

นอกจากความชำนาญของเชฟแล้ว เครื่องครัวก็เป็นอาวุธสำคัญอันดับต้นๆ
ต้องผ่านการคิดค้นวัสดุมาเป็นอย่างดี เพื่อควบคุมอุณหภูมิให้ได้อย่างเหมาะสมกับแต่ละชนิดของอาหาร

การที่เราจะใช้หม้อ กระทะ วัสดุทั่วไปทำออกมา
หน้าตาสีสันของอาหารย่อมแตกต่าง สาเหตุเพราะการควบคุมความแรงของไฟ
และวัสดุที่ใช้อาจทำให้อาหารไหม้ติดกระทะ
จนทำให้ความน่ากินลดลงซึ่งอาจมีผลไปถึงรสชาติของอาหารด้วย

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

วันนี้ชุดเครื่องครัวที่นัทใช้ทำอาหาร
จะเป็นเครื่องครัวสเตนเลสชุดเสมือนเชฟมืออาชีพของ RENA WARE ค่ะ
ในชุดที่นัทใช้จะประกอบด้วย

1. Rena Signature (3.5L) with cover รีนา-ซิกเนเจอร์ 3.5ลิตร พร้อมฝา
2. Sauce Pan (2.5L) with cover ซอสแพน 2.5ลิตร พร้อมฝา
3. Sauceier (1.75L) with cover ซอสซิเออร์ 1.75ลิตร พร้อมฝา

แต่ละชิ้นมีน้ำหนักที่เหมาะมือ มันวาวสวยงาม
ในส่วนของด้ามจับมีความแข็งแรง

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

จุดเด่นของเครื่องครัวสเตนเลส รีนา-แวร์ คือ
มีนูทรี-เพล็กซ์ ที่จะช่วยประหยัดพลังงานโดยใช้ความ ร้อนต่ำ ถึงร้อนปานกลาง
แต่สามารถให้ผลเท่ากับการใช้ความร้อนสูงของเครื่องครัวทั่วไป

และด้วยคุณสมบัติกระจายความร้อนได้ดี
ทำให้เราสามารถทำอาหารสุขภาพ ใช้น้ำมันปริมาณน้อยได้
โดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารจะติดกระทะ

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

ในขั้นตอนแรกกับเครื่องครัวใหม่แกะกล่อง
ก่อนการใช้ให้เรานำน้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว น้ำยาล้างจานชนิดอ่อน
ผสมลงในอ่างที่มีน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ แล้วล้างเครื่องครัวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง
ห้ามใช้น้ำยาล้างจานแบบเข้มข้นหรือฝอยขัดหม้อลงไปที่ภาชนะโดยตรง

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

เซ็ทที่นัทใช้จะมีด้วยกันทั้งหมด 3 ชิ้นค่ะ
ชิ้นแรกเป็นหม้อสเตนเลสทรงคล้ายกระทะ ตัวนี้นัทเอามาทำเป็นเมนูสเต็กหมู
ขนมปังหน้าชีส เพื่อทดสอบการติดกระทะ

อย่างที่เรารู้กันดีว่าเมนูสเต็กห้ามไหม้ สีของเนื้อต้องสวยงามห้ามฉีกขาดหรือถลอก
ตัวชีสที่ไหม้เร็ว ต้องทอดแบบไร้น้ำมัน
บนภาชนะที่ทำให้ไม่ติดกระทะถึงจะสวยงามน่ากิน เครื่องครัวสเตนเลส รีนา-แวร์
จะทำให้อาหารของเรามีหน้าตาเป็นยังไง มาดูกันค่ะ

วิธีการก็ง่ายประหยัดเวลาให้เชฟมือใหม่อย่างเราได้
ด้วยการอุ่นภาชนะให้มีความร้อนปานกลาง จากนั้นเอาเนื้อหมูที่เราหมักไว้
ด้วยส่วนผสมที่เสี่ยงต่อการไหม้และติดกระทะมากนั่นก็คือน้ำผึ้ง
วางลงในกระทะ แล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นโดยไม่ต้องไปพลิก

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

" ลองคีบขึ้นมาดู ไม่มีติดกระทะ ยังคงเป็นชิ้นสวยงาม "

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

" ชีสละลายแล้วแต่ไม่ติดบนกระทะเลย ไม่ได้ใช้น้ำมันนะคะ "

สักพักเนื้อหมูก็เริ่มร่อนออกจากผิวกระทะ
ให้เราพลิกกลับด้าน จนได้ระดับความสุกของเนื้อที่ต้องการแล้วยกออก
ในส่วนของขนมปังชีสทำได้ดี ไม่ติดกระทะทั้งที่ไม่มีน้ำมันเลย สีสันสวยงามน่ากินมากๆ

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

เสร็จแล้ว สเต็กหมูสูตรพิเศษของเรา
หน้าตาก็ออกมาประมาณนี้ แล้วจะเฉลยให้ฟังว่า
" นี่คือการทำสเต็กครั้งแรกของเราจ้า "
เป็นยังไงบ้างกับสเต็กจานแรกในชีวิตที่ลงมือทำเอง น่ากินใช่ไหมล่ะ

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

ใบที่สองเป็นหม้อที่ไว้ใช้ทำซอส
แต่เมนูที่นัทจะลองวันนี้ใช้เป็นเมนูไข่กวน
เพราะเราไม่ต้องการความร้อนที่แผ่ออกมากนักเพื่อคงความนุ่มของไข่เอาไว้
สรุปคือทำได้ดีไข่นุ่ม ความร้อนทั่วถึง สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

สีสันของไข่สวยงาม น่ากินมากๆ
และเหมือนเดิมคือไม่ใช้น้ำมันเลยนะคะ แต่เมนูนี้เราต้องการความหอม
เลยใส่เนยลงไปตบท้ายนิดหน่อย ถึงจะไม่มีเนยก็ไม่ติดกระทะค่ะ

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

ใบสุดท้ายหน้าตาเหมือนหม้อที่ใช้ตุ๋นอาหาร
นัทเลือกใช้หม้อใบนี้กับเมนูซุปไก่ที่ปกตินัทใช้หม้อธรรมดา กว่าไก่จะเปื่อยน้ำก็ขุ่น
ผักก็สีไม่สวยเพราะเราต้องใช้เวลาต้มนานมาก

แต่หม้อสเตนเลส รีนา-แวร์ ช่วยเพิ่มความร้อนโดยที่เราไม่ต้องเพิ่มกำลังไฟ
สามารถใช้ความร้อนต่ำได้ ปิดฝาทิ้งไว้แล้วรอให้สุกได้เลย

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

หลังจากซุปของเราเสร็จประทับใจมากเพราะสีของผักยังสวยอยู่
ต่างจากที่เราเคยทำมาตลอด ผักช้ำ เปลี่ยนสีเป็นสีออกน้ำตาล

เมื่อใช้งานเสร็จแล้วอย่าพึ่งเอาเครื่องครัวที่ยังร้อนไปแช่น้ำทันที
ให้ทิ้งไว้จนหายร้อนก่อน ค่อยนำไปล้างกับน้ำยาล้างจานชนิดอ่อน
และห้ามใช้ฝอยขัดหม้อโดยเด็ดขาด จะทำให้เกิดรอยและมีผลกับตัวเคลือบได้ค่ะ

จากนั้นเช็ดให้แห้งเพื่อป้องกันคราบน้ำ การดูแลรักษานี่จำเป็นอย่างมากนะคะ
เขาจะได้มีคุณภาพและอยู่กับเราได้นาน ใช้เวลานิดนึงแต่แลกกับอาหารที่สวยงามน่ากิน
รวมถึงระยะเวลาที่ใช้ทำอาหารก็รวดเร็วขึ้นยังไงก็คุ้มค่าค่ะ

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

ถ้ามีใครถามว่าเครื่องครัวสเตนเลส รีนา-แวร์ ดีไหม ?
ขอตอบตรงนี้เลยค่ะว่าดีมาก เพราะนอกจากความคุ้มค่าจากวัสดุชั้นดี
ยังมีการรับประกันสินค้าตลอดชีพด้วย

สำหรับนัทแล้ว ให้ภาพอาหารที่เราทำในวันนี้เป็นตัวการันตี
แทนคำบอกเล่าถึงความประทับใจในวันนี้เลยแล้วกันจ้า

หม้อสแตนเลสไม่ติดกระทะ

สำหรับสาวๆคนไหนที่อยากโชว์ความเป็นคุณแม่บ้าน
ที่มีฝีมือในการทำอาหาร ให้ออกมาหน้าตาดีเหมือนมีเชฟมาทำให้กินอย่าลังเลค่ะ
เครื่องครัวสเตนเลส รีนา-แวร์ ช่วยคุณได้จริงๆ เราลองมาแล้ว

ใบที่สองเป็นหม้อที่ไว้ใช้ทำซอส แต่เมนูที่นัทจะลองวันนี้ใช้เป็นเมนูไข่กวน เพราะเราไม่ต้องการความร้อนที่แผ่ออกมากนักเพื่อคงความนุ่มของไข่เอาไว้ สรุปคือทำได้ดีไข่นุ่ม ความร้อนทั่วถึง สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย