|
อยากได้เนื้อหมูทำสเต็กนุ่มๆ ก็ต้องคิดถึง “หมูสันใน” ซึ่งเป็นเนื้อหมูส่วนที่แพงที่สุดและนุ่มที่สุด เพราะมาจากส่วนที่หมูไม่ได้ใช้งาน โดยเนื้อหมูส่วนนี้ ถือเป็นส่วนที่มีมันแทรกน้อยหรือไม่มีเลย จึงทำให้ไม่มีรสหวานฉ่ำของมันหมู หากจะนำไปปรุงอาหาร ก็ควรจะหมักเพื่อเพิ่มรสชาติเสียก่อน นอกจากนี้ สันในหมูยังเหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมอาหารหรือลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรี่ไม่เยอะ แถมมีโปรตีนสูง เรียกได้ว่าเป็นส่วนที่เพอร์เฟคสุดๆ สำหรับชอบทานสเต็ก สูตรหมักเนื้อหมูทำสเต็กนุ่ม อร่อยละมุนจนคำสุดท้ายใครอยากทานสเต็กหมูนุ่มๆ ไม่ต้องยกมือ แต่เตรียมกระดาษกับปากกา จดสูตรให้พร้อม แล้วไปทำกันเลย! รับรองว่าสูตรที่เราให้มา อร่อยนุ่ม ไม่มีผิดหวังแน่นอน สูตรหมักหมูนุ่มพริกไทยดำเป็นสูตรที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทานง่าย ซึ่งหากคุณเคยไปทานที่ร้านอาหารจนติดใจ และอยากทำทานเองที่บ้าน ก็จดสูตรนี้ให้พร้อม แล้วไปทำกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม - สันในหมู 600 กรัม
-
นมสด 100 มิลลิลิตร -
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ -
เกลือ ½ ช้อนชา -
เบคกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา -
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ -
โรสแมรี่ ½ ช้อนชา วิธีหมักหมูสเต็กนุ่มพริกไทยดำ เรียกได้ว่าใครที่กำลังอยากทำสเต็กเนื้อนุ่มๆ ทาน อ่านอันนี้จบก็เข้าครัวพร้อมลุยได้เลย เพราะเรารวบรวมมาแล้วทั้งเนื้อหมูทำสเต็กนุ่มๆ และสูตรหมักสเต็ก รับรองว่าอร่อยชัวร์
| Create Date : 19 ตุลาคม 2565 |
| Last Update : 19 ตุลาคม 2565 15:52:12 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 376 Pageviews. |
 |
|
