Group Blog |
หมูบะช่อ   ช่วงนี้ถ้าเพื่อนๆไม่อยากออกบ้านบ่อย แนะนำให้ทำหมูบะช่อแช่แข็งเก็บไว้ ทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ข้าวต้มหมู ต้มจืดต่างๆ หรือจะใส่บะหมี่ก็ได้ หมูบด 3 ขีด ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ รากผักชีสับละเอียด (ถ้ามี) พริกไทยป่น นำหมูบดมาคลุกเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน หมักไว้สักสิบนาที ต้มน้ำให้เดือด(ใส่เกลือเล็กน้อย) แล้วใช้ช้อนตักหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปเป็นก้อนๆ เมื่อสุกแล้ว ปิดเตา ทิ้งไว้ให้เย็น แบ่งใส่ถุงแล้วนำไปแช่แข็ง เก็บไว้ได้นานค่ะ
|
maesriruen
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] แม่ศรีเรือนชอบงานประดิษฐ์-ประดอย ขอให้เพือนๆช่วยกันมาดู และเรียนรู้ร่วมกันนะคะ ซึ่งตอนกำลังสร้างผลงานอยู่...ถึงแม้จะเหนื่อย(แต่ไม่ท้อ) ขอให้เพื่อนๆลองนึกถึงตอนที่ทำสำเร็จแล้วและมีเพื่อนๆชื่นชอบ... เราจะมีความสุขแค่ไหน
Link |
|||||||||||||
