มาเรียนรู้คำศัพท์จากภาษาญี่ปุ่นกันเถอะ

หมวดเครื่องปรุง/เครื่องเทศ 調味料（ちょうみりょう）

1.　しょうゆ (Shouyu)  =  โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น)

2.　砂糖 （さとう）(Satou)  =  น้ำตาล

3.　塩 （しお）(Shio)  =  เกลือ

4.　酢 （す）(Su)  =  น้ำส้มชายชู

5.　みそ  (Mizo)  =  เต้าเจี๊ยว

6.　油  （あぶら）(Abura)  = น้ำมัน

7.　ソース  (Soozu)  =  ซอส

8.　マヨネーズ  (Mayoneezu)  =  มายองเนส

9.　ケチャップ  (Kechappu)  =  ซอสมะเขือเทศ

10.　からし（マスタード）(Masutaado) =  มัสตาร์ด

11.　こしょう  (Koshou)  =  พริกไทย

12.　とうがらし  (Togarashi)  =  พริก

13.　しょうが  (Shouga)  =  ขิง

14.　わさび  (Wasabi)  =  วาซาบิ

15.　カレー粉  （かれーこ）(Kareeko)  =  ผงกะหรี่

16.　白ごま  （しろごま）(Shirogoma)  =  งาขาว

17.　黒ごま  （くろごま）(Kurogoma)  =  งาดำ

18.　ラー油  （らーゆ）(Raayu)  =  น้ำมันงา

19.　サラダソース  (Saradasoozu)  =  น้ำสลัด

20.　黒酢  （くろす）(Kurosu)  =  จิ๊โฉ่ว

21.　タバスゴ  (Tabasugo)   =  ทาบาสโก

22.　ごまドレッシング (Gomadoressingu)   =  น้ำจิ้มงา

23.　大根おろし（だいこんおろし）(Daikonoroshi)  =  หัวไชเท้าฝอย

24.　バター (Bataa)　=    เนย 

25.　マーガリン (Maagarin)   =    มาร์การีน

26.　ジャム (Jamu)  =    แยม

27.　はちみつ (Hachimitsu)  =    น้ำผึ้ง

28.　シロップ (Shiroppu)  =    น้ำเชื่อม

29.　キャラメル (Kyarameru)  =    คาราเมล

30.　ホイップクリーム (Hoippukuriimu)  =    วิปครีม

31.　生クリーム（なまくりーむ）(Namakuriimu)  =    ครีมสด

32.　乾酪（かんらく）(Kanraku)  =    เนยแข็ง

33.　チーズ (Chiizu)  =    ชีส