Bloggang.com : : yungbin : กุ้งนึ่งนมสด นุ่มลิ้นอย่าบอกใคร(อ่าวบอกไปแล้ว)

กุ้งนึ่งนมสด นุ่มลิ้นอย่าบอกใคร(อ่าวบอกไปแล้ว)

กุ้งนึ่งนมสด

กุ้งนึ่งนมสด นุ่มลิ้นอย่าบอกใคร เป็นเมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆก็ชื่นชอบ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆแค่นี้ก็อร่อยอย่าบอกใคร

1. กุ้งแชบ๊วย 10 ตัว
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
4. นมข้นจืด 1 ถ้วย
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
6. น้ำปลา 2 ช้อนชา
7. รากผักชีทุบ
8. พริกไทยดำทุบ 1 ช้อนชา
9. ต้นหอมซอย
10. พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว

1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู เติมนม น้ำเปล่า และเครื่องปรุงรสลงไปตีให้เข้ากัน
2. กรองไข่ไก่ด้วยกระชอนตาถี่ เพื่อกรองฟองอากาศและเศษไข่ขาว
3. วางรากผักชีและพริกไทยดำลงในจานที่จะใช้นึ่ง
4. เทไข่ลงไปในจานที่จะใช้นึ่ง โดยใช้เวลานึ่งประมาณ 20 นาที

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv

Create Date : 20 พฤศจิกายน 2554

Last Update : 20 พฤศจิกายน 2554 0:09:15 น.

0 comments

Counter : 643 Pageviews.