(SR) Quince Eatery & Bar สุขุมวิท 45 ภาคหนึ่ง

สวัสดีค่าทุกคนวันนี้ยุเอาร้านอาหารร้านนึงที่ยุ รู้จักดีมากๆ มารีวิวคะ เพราะ ยุทำงานคลุกคลีอยู่ที่นี่มาเป็นระยะเวลานึง



ขอแนะนำร้านกันก่อนนิดนึงนะคะ ร้านของเราตั้งอยูที่ sukhumvit 45 เป็นร้านที่ขายอาหาร ในคอนเซปของ Modern Australian หรือ อาหารออสเตรเลีย สมัยใหม่ อาหารที่จำหน่ายจะมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน ฟังไม่ผิดคะ ทุกวันจริงๆ คือเราพิมพ์เมนูใหม่ทุกวัน
โดยขึ้นอยู่กับว่า เราจะเจออะไรน่าสนใจ สดใหม่จากตลาดบ้าง



แอบเอาภาพ บรรยากาศ และเบื้องหลังมาให้ดูก่อน พาไปดูอาหารคะ ด้านนี้เป็นส่วนร้านอาหารด้านหลัง



ต่อกับบริเวณหน้าบาร์ มุมโปรดของยุ เลยคะ แอบไปอยู่แถวนี้บ่อยๆ เครื่องดื่มคอกเทลของที่นี่ เริ่ดไม่แพ้ ไวน์ที่เจ้าของเขาเลือกมาเลยคะ



มุมห้องไวน์คะ เจ้าของที่นี่เป็นเจ้าพ่อวงการไวน์ เป็นคนแรกๆที่นำไวน์เข้ามาในไทยเลย



ว่าแล้วเราพาทุกคนเข้ามาในครัวแนะนำเชฟกันดีกว่าคะ



เชฟเจส เชฟสัญชาติออสเตรเลียคะ ประสบการณ์และความสามารถในการทำอาหารมากมาย อาหารเหมือนกับศิลปะของเขาจริงๆ นอกครัวเขาเป็นคนตลกคะ แต่ถ้าอยู่ในครัวละก็จริงจังมาก



วันนี้อาหารที่เขาทำเลี้ยง คนในออฟฟิสคือ พาสต้า เนื้อแกะ และ หัวปลีกล้วยคะ



กับเชอร์เบตลิ้นจี่ ที่นี่เราทำเองหมดเลยนะคะ ฃงทุนไปซื้อเครื่องทำไอศครีมเลยทีเดียว รับประกันความใหม่ และความอร่อย



แอบเอามุมหลุดเชฟมาให้ดูคะ บอกแล้วว่าทำงานในครัวอะ มันเครียด



เริ่มทัวร์อาหารด้วยเครื่องดื่ม ดับกระหาบอย่าง Mojito คะ เปรี้ยวหอมใบสาระเเน่ สุดยอด



ตามด้วยเมนูง่ายๆที่ชอบมากคือ มันฝรั่งกับกระเทียม เค็มๆ อร่อยคะ อันนี้สั่งประจำ



ตามด้วยไก่ กับสลัดคะ



ไก่นุ่มๆ กับ ถั่ว อร่อยคะ




ตามด้วยเนื้อ Ku beef ย่างแบบดิบๆ คะ บีบมะนาวอร่อย เริ่ด เมนูนี้ขายดีคะ



ตามด้วยสลัดถั่วฝักยาวกับเฟต้าคะ โรยอัลม่อนด้วย



มาอีกนึงกับเมนูพาสต้าคะ ข้างในยัดไส้เเกะ ร้านเราขายแกะ เยอะเหมือนกันนะคะนี่



ขอจบภาคแรกแต่ เพียงเท่านี้คะ เนื่องจากมีรูปกับเมนูอีกเยอะ จึงต้องทยอย นำมาลงคะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ

Create Date : 28 สิงหาคม 2555 Last Update : 29 สิงหาคม 2555 9:39:52 น. Counter : 12258 Pageviews.		6 comments
Share Tweet