Sumi Sumi Asian Grill (สุขุมวิท 16)

Sumi Sumi Asian Grill
เนื่องจาก ช่วงนี้กระแสกุ้งมังกรกำลังมา จึงพยายามหาร้านไปกิน และร้านซูมิ ซูมิ กำลังทดลองตลาด

กุ้งมังกร แต่ยังไม่เปิดแบบ open ที่เป็นแบบบุฟเฟต์ จึงอาศัยขายเป็นตัว ตัวละ 219 บาท ส่วนของบุฟเฟต์จึงขายเฉพาะที่เป็นคูปองแบบจำกัดจำนวนไปก่อน ส่วนราคาคูปองนั้น ใบละ 999 บาทถ้วนๆ ซึ่งจะเป็น ชุดปกติ 699 บาท จะมี เนื้อวากิว, เนื้อลาย ออสเตยเรีย, เยอรมัน เบคอนโรล, กุ้ง กั้ง ขนาด L, แซลม่อน ชาซิมิ, ทูน่า และเพิ่มส่วนของ กุ้งมังกร บุฟเฟต์เข้ามา
เวลารับประทาน ทั้งหมด 90 นาที แบ่งเป็น สั่งอาหาร 60 นาที
ร้านนี้ อยู่ในชอยสุขุมวิท 16
ระหว่างรอ กุ้งมังกรมา ก็เตรียม น้ำจิ๋มไว้ก่อน น้ำจิ๋มที่นี้ จะมีหลายชนิด ทั้ง ชี้ฟู้ด และ ปิ้งย่าง



น้ำจิ๋ม ชีฟู้ด มีหลาย สูตร แบบนี้ จะออกเผ็ดนิดหน่อย



และยังมี ซีฟู้ด แบบพวงเครื่องปรุงเพิ่มมาให้ จะมีพริก กระเทียม พริกเผา และชีฟู้ดอีกหนึ่งสูตร จะออกเปรี้ยว แต่ไม่ค่อยเผ็ด



ระหว่างรอกุ้งมังกร ยังไม่มา ก็สั่ง เนื้อวากิวออสเตยเรียกับ แซลม่อน ชาซิมิ แต่ไม่มีรูปแซลม่อนนะครับ ลืมถ่าย แต่สดอร่อย ถือว่าผ่าน ครับ

ส่วน เนื้อวาวิว ผมว่า อร่อย แต่ก็สู้เกรด ญี่ปุ่นไม่ได้





กุ้งมังกร ยังไม่ออก มา ก็ย่าง กุ้ง SIZE L กับ เยอรมัน เบคอนโรล กันไปก่อน
กั้งอร่อย หวาน และตัวใหญ่มาก เบคอนก็อร่อย ครับ



หลังจากนั้น กุ้งมังกร พระเอก ของเราก็มา ถึง จัดการ ย่าง ย่าง ย่าง



กุ้งมังกรที่นี้ เขาเคลมว่า 3 ตัวโล คำนวณด้วยตา ผมว่า น่าจะประมาณนั้น ครับ เพราะตัวใหญ่มาก



เทคนิคการย่างกุ้ง นั้น ควรจะเอาด้านหลัง ลงก่อน ตัวกุ้งนั้นจะไม่ง้อ ถ้าเอาด้วยหน้า ลงก่อน จะทำให้หลัง งอ การย่างอีกฝั่งนั้นจะย่างได้ยากกว่า เพราะฉะนั้น ตัวอย่างจากรูปนั้น คือการย่างผิด รอบหลังๆ
จึงเปลี่ยนวิธีการย่าง

และแล้ว กุ้งมังกร ก็สุกพร้อมกินได้แล้ว



เรามาแกะกันเลย



บางตัวก็มีมันมานิดหน่อย แต่เรื่องมันกุ้งนั้น ความอร่อยสู้กุ้งแม่น้ำ ไม่ได้ครับ



จบการนำเสนอ แล้วครับ

ข้อแนะนำ
อยากให้ สั่งอาหารได้ทั้ง 90 นาที และขอให้ เด็กรับ order นั้น สามารถ ฟัง พูด ภาษาไทย ได้มากกว่านี้

Create Date : 14 ตุลาคม 2557		0 comments
Last Update : 31 มีนาคม 2558 11:41:49 น.
Counter : 3030 Pageviews.
Share Tweet