Group Blog
 
<<
กันยายน 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
1 กันยายน 2557
 
All Blogs
 
น้ำพริกปลาทู

 วันนี้นำเสนอ เมนูพื้นบ้าน ที่กินมาตั้งแต่ตอนเด็กๆ แต่ที่แตกต่างนั้นคือ ตอนเป็นเด็ก พ่อแม่จะทำให้เรากิน แต่มาวันนี้ ขอทำเองด้วยฝีมือเรา
เครื่องปรุงรสน้ำพริก พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล มะนาว น้ำปลา และวัตถุดิบหลักนั้นก็คือ กะปิ
1. เริ่มจาก  นำน้ำมันใส่กระทะ เปิดไฟให้ร้อนปานกลาง และค่อยๆ ใส่ปลาทูลงไป พอสังเกตุเป็นสีเหลืองๆ ให้กลับด้าน และทอดต่อไปอีกสักพัก นำปลาทูขึ้นมาใส่ตะแกรง ให้น้ำมันสะเด็ด
2. เริ่มทำน้ำพริก นำพริกกับกระเทียม มาตำให้ละเอียด เมื่อละเอียด ตามด้วยกะปิ 2 ช้อนโต๊ะ ตำอีกนิดหน่อย และปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ตามความชอบ

เมื่อเสร็จแล้ว น้ำมาจัดใส่จาน ตามด้วย ผักต้มเล็กน้อย อร่อยกันได้แล้วครับ






Create Date : 01 กันยายน 2557
Last Update : 1 กันยายน 2557 14:32:36 น. 0 comments
Counter : 482 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

vextra7
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add vextra7's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.