ผัก 10 ชนิด... ที่ไม่กินไม่ได้แล้ว

1. ผักกาดขาว : ช่วยระบบย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ แก้ไอ มีโฟเลตสูง ช่วยบำรุงคุณแม่ตั้งครรภ์

2. ต้นหอม : มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยบรรเทาอาการหวัด และมีสารฟลาโลนอยด์ช่วยต้านมะเร็ง

3. หอมหัวใหญ่ : ช่วยลดอาการของโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

4. คะน้า : มีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันโรคกระดูกพรุน และมะเร็ง

5. ตำลึง : มีวิตามินเอสูง ซึ่งดีต่อดวงตา พร้อมเส้นใยจับไนเตรต ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร

6. มะระ : มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เป็นยาระบายอ่อนๆ ถ้านำมาคั้นน้ำดื่มจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

7. บัวบก : มีวิตามินบีสูง ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย บำรุงสมองและความจำ บำรุงผิวพรรณ ลดอาการอักเสบ

8. ชะอม : ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ขับลมในลำไส้ มีเส้นใยคอยจับอนุมูลอิสระ

9. ถั่วพู : มีโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารช่วยย่อยกรดไขมันอิ่มตัว

10. ผักชี : ช่วยขับลม บำรุงธาตุ ย่อยอาหาร มีน้ำมันหอมระเหย แก้หวัด มีวิตามินเอและซีสูง


วิธีทำ ความสะอาดและกำจัดกลิ่นคาวที่ติดอยู่บนเขียง

ใช้น้ำร้อนฆ่าเชื้อโรค ให้ราดน้ำร้อนลงบนเขียงให้ทั่ว แล้วใช้แปรงถูให้ทั่วจนแน่ใจว่าเขียงสะอาด จากนั้นล้างน้ำซ้ำอีกครั้งผึ่งให้แห้ง

ใช้น้ำยาล้างจานขจัดคราบไขมัน สำหรับเขียงที่ใช้หั่นเนื้อสัตว์ดิบๆ ควรใช้น้ำยาล้างจานล้างทำความสะอาด เพื่อขจัดคราบไขมันที่เกาะตามเขียง

ใช้เกลือป่น โรยให้ทั่วเขียง จากนั้นใช้ผ้าสะอาดถูแรงๆให้ทั่ว ล้างออกด้วยน้ำร้อนหรือน้ำยาล้างจานตามปกติ

ใช้มะนาว หลังจากบีบน้ำมะนาวไปใช้แล้วอย่าเพิ่งทิ้งเปลือก ให้นำเปลือกมะนาวมาถูให้ทั่วบริเวณหน้าเขียง เนื่องจากความเปรี้ยวของมะนาวสามารถดับกลิ่นคาวได้

ใช้เบกกิ้งโซดา นำเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำประมาณ 800 ซีซี คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงบนเขียงใช้แปรงขัด ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพียงเท่านี้เขียงของคุณก็หมดกลิ่นคาว

เลือกวิธีใดวิธีหนึ่ง ตามถนัด ได้เลย

Create Date : 04 กันยายน 2555		1 comments
Last Update : 4 กันยายน 2555 14:03:23 น.
Counter : 3034 Pageviews.
Share Tweet