Bloggang.com : spruceth : อุด้งกึ่งสำเร็จรูป

อุด้งกึ่งสำเร็จรูป

ชาวบ้านชาวช่องอัพบล็อกกัน สองครั้งต่อเดือน ส่วนข้าพเจ้าอัพบล็อก สองเดือนต่อครั้ง

คงไม่มีคนเข้ามาอ่าน

คราวนี้กลับมา แต่ไม่ใช่ขนม อย่างทุกครั้ง
วันนี้จะขอนำเสนอ อุด้งน้ำใส่กุ้ง อันนี้ต้องขอเล่าให้ฟังก่อนว่า โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารเส้นๆเป็นชีวิตจิตใจ ส่วนใหญ่แล้วก็จะไปกินตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่อุด้งที่อร่อยจิงๆก็หายากจัง ยิ่งไปกว่านั้นถ้าจะทำน้ำซุปเองเนี่ยก็ดูจะลำบากเอาการอยู่

แต่ปัญหาเหล่านั้นก็หมดไปเมื่อเราพบกับ อุด้งกึ่งสำเร็จรูป

ถ้าใครเคยไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีสินค้าจากญี่ปุ่นขาย น่าจะเคยเห็นห่อหน้าตาแบบนี้ หน้าตาเหมือนเส้นสปาเก็ตตี้ แต่เป็นสีขาว

หนึ่งห่อสามารถทำได้สองที่ ซึ่งก็จะเป็นเส้นอุด้ง 1 มัด กับซองน้ำซุป 1 ห่อ อ้อ สามารถทำเป็นอุด้งเย็นได้ด้วย น้ำซุปใช้เหมือนกันเพียงแค่นำไปผสมน้ำเย็นเท่านั้นเอง ส่วนเส้นก็เอาไปแช่น้ำเย็น