ข้าวผัดกะเพราปลาสลิดทอด คริ คริ คริ สวัสดีคร่ะ ครั้งนี้น้องสันต์ตี้เอาข้าวผัดมาฝากค่ะ เป็นข้าวผัดที่ง่ายๆ สบายๆ และ สวยๆ ค่ะ เอิ่มมมแรงบันดลใจคงมากจากความสวยของคนทำล่ะมั๊งค่ะ แอร๊ยยยยยส์ จริงๆก็คือ ปลาสลิดที่แม่ทอดกินเมื่อวานเหลืออยู่ค่ะ เช้าวันนี้น้องตี้ก็เลยจัดแจงหาใบกะเพราะ พริกกะเทียม พร้อมกับแกะเนื้อปลาไว้ เพื่อที่จะทำ ข้าวผัดกะเพราหน้าปลาสลิดทอดค่ะ แม้ว่าข้าวจะแฉะไปหน่อยคงไม่ว่ากันนะค่ะ ปลาสลิดสักตัวนึง สำหรับ 1 ที่ค่ะ เลาะเอาแต่เนื้อก่อน แล้วเอาไปทอดให้กรอบอีกนิด การี๊ดดดดดดด อายกะทะมากๆ เหลืองเชียวววว แลดูผ่านโลกมาเยอะ ปลาสลิด เราได้แล้วค่ะ พักยกไว้ก่อน ไปสอยหนุ่มๆต่อ โอ๊ะโอ แอ๊บเอาใบกะเพราะลงไปทอดด้วย เตรียมพริกกับกระเทียมเอาไว้เลย ใบกะเพราะตามชอบ ข้าวแลดูชื้นๆไปนิด อย่าว่ากันนะค่ะ หนูสวย เอาล่ะค่ะ ชะนี ตุ๊ส ผู้ชายและนางฟ้าแบบหนู เรามาผัดกันนะค่ะ ใส่น้ำมันรอไม่ต้องร้อนมาก ใส่พริกกระเทียมลงไป ตี้ชอบแบบกระเทียมสุกหน่อยๆ ไม่ชอบดิบๆคร่ะ กินแล้วแทบคายออกมาเลย ตามด้วยข้าวค่ะ ไม่ต้องไปรอไรมาก ปรุงรสด้วย ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส สัก 1 ชช น้ำตาลทรายครึ่ง ชช น้ำมันหอยนิดน่อย อันที่จริงไม่ต้องใส่ก็ได้และดูเละๆไป อิอิ ใครอยากได้สีเข้มๆก็ใส่ซอสดำลงไปนิดๆก็ได้ค่ะ ตี้ก็ไม่ได้ตวงไรมาก เวลาทำอาหารแบบนี้ ใช้ความเป็นลูกผู้หญิงๆก็พอ กรี๊ดดดดดส์ ผัดให้เข้ากันไวๆเลยค่ะ อ่อ ใส่ใบกะเพราลงไปด้วยเลยอ่ะ เกือบลืม เป็นอันเสร็จแระ นะค่ะ แอร๊ยยยยยยยยยยยส์ หิวแล้ว เตรียมตักให้ ผู้ชายยยยยยย แอร๊ยยยยส์ ใช่จานกระเบื้อง 30 บาท ที่ซื้อจากตลาดนัด แลดูมีราคาขึ้นมาหน่อย คริ คริ ก็อร่อยดีนะค่ะ คงเพราะความหิว แต่รสชาดก็ปานกลางค่ะ ไม่เวอร์ ไม่โลว์ไรมาก พอดีๆ หนุ่มๆ ต้องชอบแน่ๆเลย เมนูนี้ แอร๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยส์ ยังไงก็ขอบคุณนะค่ะ สำหรับที่แวะมาชม เมนูง่ายๆ พื้นบ้านๆแบบนี้ บะบาย   Create Date : 18 พฤษภาคม 2553 11 comments Last Update : 18 พฤษภาคม 2553 19:04:37 น. Counter : 307 Pageviews. Share Tweet

สุดยอดเลยคะ   โดย: ท่านผู้หญิงหมออ้อยน้อย IP: 124.120.49.108 18 พฤษภาคม 2553 19:09:21 น.

ทักทายตอนเย็นๆ จ้า ทานข้าวให้อร่อยนะคะ ^_^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 18 พฤษภาคม 2553 19:16:50 น.

เหลือปลาสลิดในตู้เย็น พอดีเลยค่ะ ได้เมนูสำหรับวันหยุดนี้เเล้ว อิอิ ขอบคุณค๊า   โดย: fordear 18 พฤษภาคม 2553 20:26:06 น.

ต้องลองทำดูซะแล้ว...   โดย: bee_koki 18 พฤษภาคม 2553 22:51:36 น.

คิดถึงปลาสลิด อยากทานจังค่ะ ผัดข้าวสวยดีนะคะ น่าชิมสักจาน   โดย: ซามอ 19 พฤษภาคม 2553 7:58:25 น.

การี๊ดดดด กิซซซ แค่เห็นปลาสลิดก็ต้องกรี๊ดดดด แล้ว น่ากินมั่กๆ เมื่อคืนเห็นมีปลาสลิดวางอยู่บนโต๊ะทานข้าว สงสัยคุณพี่สาวจะทอดไว้ เมนูนี้เย็นนี้เจอกันหน่อยน๊ะ   โดย: บ่งบ๊ง 19 พฤษภาคม 2553 9:06:16 น.

ที่บ้านไม่มีปลาสลิดอ่ะ เอาปลาอื่นทอดไปก่อนนะคะ พอกล้อมแกล้มกันไปให้หายอยาก ยำก็อร่อยนะ   โดย: Sai Eeuu 19 พฤษภาคม 2553 16:55:10 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทานปลาสลิด ชอบทานมากๆ   โดย: vekalover 19 พฤษภาคม 2553 22:45:00 น.

ปลาสลิดทอดกรอบ ๆ น่าทานมากมาย ...   โดย: KIkKaPook 20 พฤษภาคม 2553 20:09:52 น.

น่ากินมากๆอะ ปลาสลิดทอดเหลืองๆน่ากินมาก   โดย: เขม IP: 124.121.140.84 20 พฤษภาคม 2553 21:33:19 น.

ตามมาดูจากปาล์มคร่ะ น่าทานมากมายคร่ะ   โดย: น้องเขียว IP: 117.47.185.165 21 พฤษภาคม 2553 13:53:13 น.