อาหารกากๆ .... กากหมู นั่นเอง
สวัสดีค่ะ ห่างหายจากบล็อคนี้ไปก็เกือบ ๓ ปีแล้วสิเนี่ย
วันนี้เลยได้ฤกษ์เอาชัยมาอัพบล็อคบ้าง และคาดว่าจะอัพถี่ขึ้น
ฝ้ายชอบทำอาหารไปเรื่อยค่ะ ทำไป ปรุงไป แต่ไม่ชิม
ฟลุ๊คก็อร่อย แห้วก็ต้องปรุงเพิ่ม ไม่ก็ ... เททิ้ง ๕๕๕
จริงๆ วัตถุดิบในตู้เย็นมีแช่ เนื้อหมู (เศษๆ) ไข่ไก่ และเส้นสปาเก็ตตี้
ใบกะเพรา พริก แล้วก็เครื่องปรุง เอ้อ มีเห็ดเข็มทองอีกช่อนึง แต่เบื่อแล้ว
เลยทำสปาเก็ตตี้กะเพราหมูแทนค่ะ
ด้วยความหิว ตอนรอให้เครื่องปรุงเดือด เลยใส่ไข่ลงไปด้วยค่ะ
อร่อยๆ ดีค่ะ เหยาะแม็กกี้อีกหลายๆ จึ๊ก ยิ่งอร่อยเหาะ แบบว่า ชาตินี้ขาดน้ำปลากับแม็กกี้ไม่ได้ แห่ะๆ
เนื้อหมูที่ซื้อมา ก็หั่นเอาส่วนหนังติดมันออก เพราะมันเหนียว เลยเอามาทำกากหมูค่ะ
ไม่เคยทำสักที ก็ทำมั่วไปเรื่อย
ตั้งหม้อจิ๋วตัวเก่งให้ร้อนในกระทะไฟฟ้า เสร็จแล้วโยนมันหมูลงไป
ติดหม้อ -"-
เลยเทน้ำมันพืชลงไปด้วย ปิดฝาแล้วตั้งไฟทิ้งไว้
มันเดือด แตกตุ๊บตั๊บ พอได้ที่แล้วก็พักไว้ที่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน
เอาใส่ขวดน้ำพริกแม่ประนอมขวดจิ๋วนี่พอดีเลย
แอบชิมด้วย...อื๊มมมม เลี่ยน ๕๕๕
พรุ่งนี้จะพกไปทำงานด้วย เผื่อได้ทานก๋วยเตี๋ยว จะเอากากๆ นี่โรยให้สะใจไปเลย !!!
Create Date : 01 มีนาคม 2555 |
|
7 comments |
Last Update : 1 มีนาคม 2555 19:44:59 น. |
Counter : 856 Pageviews. |
|
|
|