ดื่มสุราเพื่อสุขภาพ ดื่มแค่ไหน?
ขึ้นต้นก็ขอบอกไว้ก่อนว่า การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากไป มีโทษต่อร่างกายหลายอย่าง เช่น มะเร็ง ตับ ตับอ่อน ช่องปาก ทางเดินอาหาร, ตับแข็ง, ตับอ่อนอักเสบ(อันตรายมาก), CVA (อุบัติเหตุของหัวใจและหลอดเลือด) ,กล้ามเนื้อหัวใจพิการ,สมองฝ่อ, แท้งบุตร หรือ ทารกพิการ, ฆ่าตัวตาย, มะเร็งเต้านม, เสียบุคลิก เสียสังคม และที่ร้ายแรงมากก็คือการครองสติไม่ดีทำให้เกิดอุบัติเหตุหรือก่ออาชญากรรม
ผลดีละมีไหม มีคนกล่าวกันหลายคนว่าทานแต่พอควรจะมีประโยชน์ จริงไหม? เมื่อประมาณ 200ปีก่อนมีแพทย์ชาวไอริสได้สังเกตว่า ชาวฝรั่งเศสทั้งๆที่ทานอาหารพวกเนยเยอะแต่คนพวกนี้กลับมีปัญหาเรื่องหัวใจน้อยกว่าคนชาวไอริส ซึ่งเป็นที่มาของคำว่า French paradox ต่อมามีผู้เชื่อว่ามาจากการที่ชาวฝรั่งเศสดื่มไวน์แดง และความเชื่อนี้ก็ถูกโหมกระพือต่อโดยโรงงานผลิตไวน์ มีรายงานการศึกษาว่าการดื่มไวน์แดงในมื้ออาหารจะป้องกันหัวใจขาดเลือดได้ดีกว่าการดื่มเบียร์หรือแอลกอฮอล์อื่น ทั้งนี้อาจเนื่องจากในไวน์แดงมีสารอื่นอยู่ซึ่งช่วยป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด มีการศึกษาในคนที่ดื่มแอลกอฮอล์แต่พอควรโดยไม่แยกว่าเครื่องดื่มอะไร จำนวน 38,000คน นาน12ปี พบว่าคนที่ดื่มแต่พอควรจะมีโอกาสเป็นโรคหัวใจ (heart attack) น้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 30-35% เชื่อว่าน่าจะเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์แต่พอควร ช่วยเพิ่มระดับของHDL ซึ่งเป็นไขมันฝ่ายดี ป้องกันการอุดตันของเส้นเลือดได้ เพราฉะนั้นการดื่มแอลกอฮอล์ ถ้ารู้จักดื่มก็จะมีประโยชน์ได้ นอกจากนี้การดื่มสุราแต่พอควรยังมีประโยชน์ คือ ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด, ลดโอกาสตายจาก heart attack, ลดโอกาสเป็นนิ่วถุงน้ำดี, อาจลดโอกาสเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน (จาก Mayo clinic) และยังช่วยคลายความเครียดหลังจากผ่านงานหนักมาทั้งวัน
ดื่มแค่ไหนถึงว่าพอควร ยังไม่มีตัวเลขที่แน่นอนว่าเท่าไร แต่มีตัวเลขที่น่าเชื่อถือ คือนับเป็นดริ๊ง 1ดริ๊งคือเนื้อแอลกอฮอล์ ราว12-14กรัม โดย วิสกี้ มีแอลกอฮอล์ 40% = 45 ซีซี ไวน์ มีแอลกอฮอล์ 11-14 % = 150 ซีซี เบียร์ มีแอลกอฮอล์ 5-6 % = 360 ซีซี (1 กระป๋องมี 330ซีซี) ที่แนะนำคือ ชายอายุน้อยกว่า65ปี ให้ดื่มวันละ 1-2 ดริ้ง ส่วนชายอายุมากกว่า65ปีและผู้หญิงดื่มวันละ1ดริ้ง
คนที่ไม่ควรดื่มเด็ดขาดคือ คนที่มีประวัติเส้นเลือดแตกในสมอง, โรคตับ, โรคตับอ่อน, ตั้งครรภ์, ทานยาบางตัวที่มีปฏิกิริยากับแอกกอฮอล์(ถ้าไม่แน่ใจให้หยุดดื่มดีกว่า)
ท้ายที่สุด มีข้อสรุปว่า ถ้ายังไม่เคยดื่ม อย่าได้ริเริ่มดื่ม แต่ถ้าคุณยังดื่มและสุขภาพยังแข็งแรงดี ก็ไม่จำเป็นต้องเลิกดื่ม แต่ขอให้หันมาดื่มเพื่อสุขภาพ โดยดื่มแต่พอควรตามที่กำหนด และดื่มอย่างมีสติ ไม่เป็นที่เดือดร้อนต่อครอบครัวและสังคม
Create Date : 30 มิถุนายน 2550 |
|
5 comments |
Last Update : 4 กรกฎาคม 2550 6:45:04 น. |
Counter : 3120 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: มนวินนี่ (tomdome ) 30 มิถุนายน 2550 9:06:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: maxpal 30 มิถุนายน 2550 11:59:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: ปากคีบ (forceps ) 1 กรกฎาคม 2550 20:54:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: ถาวร IP: 91.104.190.50 27 มีนาคม 2552 4:17:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: sknpd IP: 171.6.201.50 6 กันยายน 2561 16:22:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|