ส่วนผสมและสัดส่วน

1. เมล็ดกาแฟชนิดคั่วระดับเข้ม 8 กรัม (สำหรับ 1 ช็อต)

2. น้ำ 4 ออนซ์

3. น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อน

          สำหรับที่มาของชื่อ "อเมริกันโน่  นั้น ว่ากันว่า เอสเปรสโซล้วน ๆ เข้มข้นเกินไปสำหรับคอกาแฟชาวอเมริกัน จึงมีการเสิร์ฟกาแฟเอสเปรสโซที่ทำให้เจือจางด้วยน้ำร้อนแทน แม้ว่าชื่อกาแฟจะหมายถึงกาแฟแบบอย่างอเมริกัน แต่กาแฟอเมริกันโน่  ก็มิได้เป็นกาแฟที่ชาวอเมริกันนิยมดื่มจนกระทั่งยุครุ่งเรืองของร้านกาแฟแบบลูกโซ่สตาร์บัคส์ในปี พ.ศ. 2533 ถึงกระนั้น กาแฟอเมริกันโน่  ก็ไม่จัดเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมมากนัก