มีแต่ปัญหา...... ขนมปังเจ้าปัญหา........ช่วงนี้อากาศหนาวทำขนมปังแล้วไม่ค่อยขึ้น ใช้ไอน้ำจากหม้อหุงข้าวช่วยเพื่อให้ขนมปังขึ้น แต่ก็ยังไม่ขึ้นลองอบดูแข็งโป๊กเลย มีใครช่วยแนะนะวิธีทำให้ขนมปังนุ่นแบบตอนทำหน้าร้อนบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ ขนมเค้กเจ้าปัญหา......ทำขนมเค้กแล้วเอาใส่ตู้แช่เค้กแล้วหน้าเค้กแห้งเวลาหั่นเป็นชิ้นแล้วเหนียวทำให้รูปที่แต่งไว้ไม่สวย มีวิธีทำอย่างไรไม่ให้หน้าขนมเค้กแห้ง(เวลาเราใช้แยมแต่งเป็นรูปการ์ตูน) เนื้อครีมที่ใช้เป็นเนยสดแต่ด้วยแยม ช่วยแนะนะด้วยนะคะขอบพระคุณมาก ๆ ค่ะ   Create Date : 22 มกราคม 2552 7 comments Last Update : 22 มกราคม 2552 13:12:29 น. Counter : 335 Pageviews. Share Tweet

แวะมาทักทายคะ   โดย: โยเกิตมะนาว 22 มกราคม 2552 18:33:17 น.

ทำขนมปังหน้าหนาว เราใช้วิธี เอาน้ำใส่ชาม อุ่นให้ร้อนในไมโครเวฟ เสร็จแล้วเอาอ่างขนมปังไปวางไว้ด้วยกัน ปิดประตู พอน้ำหายร้อนก็ทำใหม่ มันก็ขึ้นดีนะคะ เรื่องเค้ก ตอบไม่ได้ ค่า   โดย: Febie 22 มกราคม 2552 19:04:39 น.

ขอบคุณคุณโยเกิตมะนาว และ คุณFebie ที่เข้ามาทักทายและช่วยให้คำตอบ แล้วจะลองทำดูนะคะ ขอบพระคุณมัก มัก ค๊า.......   โดย: แพมเพกา 22 มกราคม 2552 19:12:45 น.

ขนมปังของนางฟ้าเอาหม้อต้มน้ำให้เดือดแล้วเอาไปตั้งไว้ในเตาอบชั้นล่าง วางโดว์ที่จะให้ขึ้นไว้ด้านบนน่ะค่ะ ส่วนเค้ก ถ้าหาฝาครอบก่อนใส่แช่เย็น ไม่รู้ช่วยได้หรือปล่าว...img src=https://www.bloggang.com/emo/emo21.gif>   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มกราคม 2552 7:33:10 น.

ขอบพระคุณมาก ๆ นะคะคุณนางฟ้าของชาลี ที่แวะเข้ามาบอกเคล็ดลับ   โดย: แพมเพกา 26 มกราคม 2552 15:11:25 น.

สวัสดีค่ะ คุณแพมเพกา ชื่อแพมใช่ชื่อน้องในรูปประจำตัวหรือปล่าวคะ นางฟ้าเดาเอา... ยินดีนะคะ สงสัยหรือมีปัญหาอะไรถามได้ ถ้าตอบได้นางฟ้าเต็มใจค่ะ สวัสดีวันตรุษจีนด้วยค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 26 มกราคม 2552 23:40:18 น.

เข้ามาแอบดูเจ้าค่ะ ขออภัยช่วยตอบอะไรม่ะได้เลย........ง๊าววววววววววววว   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 25 กุมภาพันธ์ 2552 0:50:22 น.