ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ(ของเหลือ)กุ้งทอด
เตรียมถั่วพลู(เหลือจากแกล้มน้ำพริก) ต้นหอมซอยหน่อย ๆ
น้ำพริกที่เหลือเด็ดพริกขี้หนูใส่ลงไปอีกค่ะ
แกะกุ้งผ่าหลังม้วนหางไว้ค่ะ
เตรียมทอดกุ้งก่อนค่ะ
ตักกุ้งออกพักไว้ก่อน
น้ำมันเหลือจากทอดกุ้งเทน้ำพริกใส่ไปผัดให้หอม ๆ ค่ะ
พอหอมใส่ข้าวลงผัดค่ะ
ชิมรสดูยังไม่ค่อยมีรสอะไรเลยนอกจากเผ็ด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊ว น้ำมันหอย ใส่น้ำตาลนิดหน่อยค่ะ
แอบข้าวไว้ข้างกระทะตอกไข่ใส่ 2 ฟอง
พอไข่ข้น ๆ ก็ผัดให้เข้ากันค่ะแล้วใส่ถั่วพลูลงด้วย
ใสกุ้งกับต้นหอมผัดให้เข้ากันค่ะ
ทานด้วยกันค่ะ
Create Date : 16 มกราคม 2552 |
|
17 comments |
Last Update : 9 เมษายน 2552 18:04:59 น. |
Counter : 4114 Pageviews. |
|
|
|
แต่ไม่เคยกินแบบใส่ไข่เลย ดูน่าอร่อยสุด ๆ ต้องลองทำตามซะแล้ว