ขนมกุ้ยช่าย Thu Sep 25, 2008



Thu Sep 25, 2008 ขนมกุ้ยช่าย ใส้หน่อไม้

ส่วนผสมได้แก่
1. แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วยตวง
2. แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ½ ถ้วยตวง
4.น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
5.น้ำมัน ¼ ถ้วยตวง
6.แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง (สำหรับนวด)

วิธีทำ

1. นำแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำเปล่า น้ำมัน ผสมเข้าด้วยกันด้วยมือ นวดเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลงในกระทะทอง
หรือหม้อเคลือบ แล้วนำไปตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใช้ไม้พายกวนจนแป้งสุกร่อนจากกระทะ จึงยกลง ทิ้งใว้ให้พอแป้งอุ่น

2. นำแป้งมันสำหรับนวดใช้นวด ใส่ลงไปในข้อ1 แล้วนวดจนแป้งจนไม่ติดมือ จึงแบ่งแป้งเป็นก้อนๆ

3. แผ่แป้งเป็นแผ่นกลม ๆ ใส่ใส้ลงไปแล้วห่อให้มิด

4. นึ่งในน้ำเดือดจนสุก


สูตรนี้ได้มาจากลิงค์นี้นะคะ ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่ะ

ขนมกุ้ยช่าย





Jang


Jang


Jang


Jang


Jang


Jang


Jang


Jang






















Create Date : 26 กันยายน 2551
Last Update : 26 กันยายน 2551 6:47:01 น. 0 comments
Counter : 247 Pageviews.

shnkitty
Location :
กรุงเทพ ฯ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




http://jitty12.bloggang.com

โค๊ดสี

#FDBBF8 #F5A6BF #FADCEB #FD8BA5 #F2A0C1
#F3BFBE #E490A2 #F73D6F #FA14E7 #FE2CC8
#FF2E7B #DD2E7B #BB2E7B #992E7B #C3083D
#FFC1C1 #F08080 #FF6EB4 #FFAEB9 #FFE4E1
#FF82AB #FF3E96 #FFB5C5 #FFAEB9 #FF34B3
#FF00FF #EE82EE #8470FF #FF1493 #FF69B4
#74B170 #76B971 #8EDF70 #A1E782 #7CC371
#9570BA #72499C #9C45A1 #D85FDE #F781E6
#5407B5 #7D05F5 #6004BD #5B04B3 #420382
#9570BA #72499C #9C45A1 #D85FDE #F781E6
#6A5ACD #7B68EE #8470FF #8A2BE2 #A020F0
#AFEEEE #00CED1 #8470FF #40E0D0 #7FFFD4
#1E90FF #1874CD #00BFFF #B0E2FF #98F5FF
#FFE1FF #EED2EE #FFBBFF #EEAEEE #E066FF
#FF00FF #EE00EE #CD00CD #FF3E96 #EE3A8C
#FF34B3 #EE30A7 #FF82AB #FFAEB9 #FFB5C5
#63B8FF #00BFFF #87CEFF #B0E2FF #C6E2FF
#BBFFFF #98F5FF #00FA9A #00FF00 #228B22


Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
26 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add shnkitty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.