เคล็ดลับคู่ครัว “ ปลาริวกิว ” ทอดอย่างไรให้ไร้กลิ่นคาว รสชาติกลมกล่อม และน่าทาน

เคล็ดลับคู่ครัว “ ปลาริวกิว ” ทอดอย่างไรให้ไร้กลิ่นคาว รสชาติกลมกล่อม และน่าทาน

“ ปลาริวกิว ” หรือเรียกอีกอย่างว่า“ปลาเรียวเซียว” จัดอยู่ในหมวดปลาทะเลพบได้ในน้ำจืด ส่วนเนื้อนำมาทานได้จนเป็นที่นิยม แถมเจ้าไข่ของปลาริวกิวสามารถนำมาทำเป็นแกงส้มเหมือนปลาทะเลชนิดอื่นๆ เจ้าปลาริวกิวได้ถูกนำมาแปรรูปให้กลายเป็นปลาเค็มหรือปลาหวานสำหรับการถนอมอาหารวันนี้เรามีเคล็ด(ไม่)ลับ ในการทอดปลาริวกิว ทอดอย่างไรให้รสชาติกลมกล่อม ไรกลิ่นคาวและน่ารับประทานที่สำคัญทอดแล้วต้องไม่ไหม้ติดกะทะที่บ้านด้วยนะคะ

สำหรับแม่ครัวที่ชอบซื้ออาหารแปรรูปมาตุนติดห้องครัวไว้ ไม่ว่าจะเป็นปลาริวกิวแผ่นกลม ปลาหมึก ปลาอบแห้งต่างๆการนำมาปรุงอาหารทานต่อมื้อไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เคล็ดลับวิธีการทอดปลาริวกิวให้ไม่ไหม้ง่ายมากๆเลย***เพียงนำเนื้อปลามาลวกด้วยน้ำเดือดก่อน 1 ครั้งแล้วจึงทอดด้วยไฟอ่อนถึงอ่อนมาก (เน้นว่า ไฟอ่อนมากๆเลยนะคะ)***เท่านี้ก็จะได้ทานปลาริวกิวทอด รสชาติหวานนำ เค็มตาม กลมกล่อมกำลังดีทานคู่กับเมนูข้าวต้ม โจ๊ก ข้างสวยร้อนๆ หรือจะหยิบไปเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับเมนูอาหารอื่นๆก็เข้ากันไปอีกแบบนอกจากนี้ยังมีบทความที่เกี่ยวกับเคล็ดลับคู่ครัวที่น่าสนใจ สามารถติดตามอ่านเพิ่มเติมได้ที่

Facebook fan page : https://www.facebook.com/meimeichuanchim/

Website : //meimeiyummy.com

Create Date : 04 กรกฎาคม 2560		0 comments
Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 15:59:18 น.
Counter : 726 Pageviews.
Share Tweet