|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Pighin Wine Dinner with Michelin-starred Chef @ Rossini - Sheraton Grande
กลับมาเเล้วค่ะ เป็นทริปที่สนุกมากๆ ได้ประสบการณืใหม่หลากหลายสุดๆ (มีตกเครื่องบินด้วยอีกต่างหาก) เเต่อยากมาเขียน blog นี้ก่อน เพราะไปหม่ำมาก่อนไปทริป 1 วันค่ะ
** 6 August 2010 **
Dinner วันนี้เป็นของ Chef Alfredo Russo คนที่เป็น Michelin chef ทำคู่กับ Chef Federico Allegri ซึ่งเป็น Chef ประจำของ Rossini
เริ่มต้นด้วย Champange หน้างานกันก่อนค่ะ
อันนี้เป็น Menu ของวันนี้
เริ่มด้วย wine เเก้วเเรก (ไม่สามารถวิจารณ์อะไรได้นะค่ะ ไม่ได้เป็น guru เรื่อง wine เเต่อย่างใด ยกเข้าปากเป็นอย่างเดียว 555)
บรรยากาศภายในร้าน มีเเต่ชาวต่างชาติทั้งนั้นเลย
เริ่มเปิดงานเเล้ว ดีๆ เพราะหิวเเล้วค่ะ
อาหารจานเเรกมาเเล้ว Scallop with julienne zucchini and green apple sauce
จานนี้อร่อยค่ะ
Wine เเก้วที่สอง
อาหารจานต่อมา Leek Soup with snails
Wine เเก้วต่อมา
จานต่อมา Capon Plin Pasta with Parmigiano
Wine and Wine and Wine
จานต่อมา Risotto with Foie Gras (เเอบบอกว่าจานนี้มาเริ่มอิ่มค่ะ เเตะๆไป 2-3 คำ คุ้ยๆหา foie gras เเต่มันเละไปหมดเเล้ว)
จานต่อมา ในเมนูจริงๆเป็น Veal เเต่เราไม่หม่ำเนื่อ เลยเปลี่ยนเป็น Lamb เเทน
หมด Course เเล้ว เวลาที่รอคอยมาถึง Desert Desert
ล้างปากกันก่อนด้วยเเก้วนี้ limoncello i siciliani เเก้วนี้อร่อยดี เหมือนกินน้ำมะนาวเลย (ไว้ไปซื้อมาดีกว่า)
ของหวานมาเเล้ว Chocolate Sherbet
ปิดท้ายค่ำคืนนี้ด้วย รูปคู่กับ Chef Michelin - Alfredo Russo
สรุปว่าอาหารของคืนนี้อร่อยค่ะ (ส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ชอบอาหารอิตาเลี่ยนเอาซะเลย รู้สึกว่ามันเลี่ยนสมชื่อจริงๆ) เเต่ของคืนนี้ อร่อย ไม่เลี่ยนค่ะ
ที่ชอบมากกว่าของที่นี่ คือ บริการ (ของทั้งห้องอาหารเเละของโรงเเรม) เรารู้สึกได้ตั้งเเต่เดินเข้ามา พนักงานอ่อนน้อมเเละบริการดีมากๆ ส่วนของห้องอาหารก็จะคอยเข้ามาถามไถ่เเขกทุกโต๊ะ เเถมเรียกชื่อของเเขกเลยค่ะ
เทียบกับ Oriental บริการที่นี่ดีกว่าเยอะมากๆ ประทับใจจนอยากกลับไปใช้บริการที่นี่อีก
เจอกัน Blog หน้า พบกับ Trip เเห่งปีของบ้านเรา @ Australia นะค้า
Create Date : 20 สิงหาคม 2553 |
Last Update : 27 สิงหาคม 2553 21:04:47 น. |
|
9 comments
|
Counter : 1717 Pageviews. |
|
|
|
โดย: maesnake วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:9:25:08 น. |
|
|
|
โดย: ying&yammy IP: 172.22.64.152, 118.175.12.198 วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:9:49:42 น. |
|
|
|
โดย: chenyuye วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:11:50:04 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:25:16 น. |
|
|
|
โดย: คิดถึงจ้า (nLatte ) วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:18:12:52 น. |
|
|
|
โดย: pinkyrose วันที่: 22 สิงหาคม 2553 เวลา:8:24:24 น. |
|
|
|
โดย: kizz_j วันที่: 22 สิงหาคม 2553 เวลา:18:18:10 น. |
|
|
|
|
|
|
|