พาสต้าซอสมะเขือเทศ จานนี้ง่ายมากๆตอนแรกก็คิดว่ามันจะอร่อยเหรอเพราะไม่มีอะไรเลยมีแต่มะเขือเทศ แต่พอน้องเคยกินตอนที่มีนักเรียนแลกเปลี่ยนมาที่โรงเรียนแล้วเค้าทำให้กินบอกอร่อยมากๆต้องลอง จานนี้เลยได้สูตรมากจากน้อง และน้องมาจากเพื่อนนักเรียนอีกที พาสต้าซอสมะเขือเทศ (สำหรับ 2 ที่) พาสต้า 180 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว ซอสมะเขือเทศเข้มข้ม 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมทุบ 2 กลีบ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น พริกไทยป่น พาสเล่ย์ 1. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดโรยเกลือลงไปเล็กน้อยประมาณ 10 นาที พอเส้นสุกก็ตักขึ้นพักไว้ 2. ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันมะกอกจนหอมหัวใหญเริ่มใส แล้วใส่กระเทียมทุบลงไปผัดรวมกัน จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้นลงไป 3. ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น แล้วปิดเตา จากนั้นใส่เส้นพาสต้าลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยพาสเล่ย์   Create Date : 16 ธันวาคม 2552 2 comments Last Update : 16 ธันวาคม 2552 15:32:20 น. Counter : 2763 Pageviews. Share Tweet

โดย: ooyporn 24 ธันวาคม 2552 17:28:36 น.

สุขสันต์วันคริสมาส ขอให้มีความสุขนะค่ะ   โดย: brackleyvee 25 ธันวาคม 2552 4:34:11 น.