ปลากะพงย่างมัสตาร์ดซอส

ปลากะพงย่างมัสตาร์ด

ส่วนผสม

ปลากะพงสไลด์ 150 กรัม

แตงกวา 50 กรัม

แครอท 50 กรัม

วอลนัท 30 กรัม

ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา

น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนชา

มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

กระเทียม


วิธีทำ

1. ย่างปลากะพง

2. ทำน้ำซอสโดยการผสมถั่วเหลืองเข้ากับน้ำผึ้ง น้ำตาล มัสตาร์ด และกระเทียม อาจผสมน้ำเล็กน้อย

3. นำผักนานาชนิดและปลากะพงที่ย่างแล้ววางบนซอสที่เตรียมไว้

4. ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักนานาชนิดตามใจชอบ

Create Date : 18 มีนาคม 2553		1 comments
Last Update : 18 มีนาคม 2553 23:26:44 น.
Counter : 505 Pageviews.
Share Tweet