|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
Vegetable Stew
เมนูนี้สำหรับคนชอบทานผัก เพื่อสุขภาพค่ะ สูตรนี้สำหรับ 2-3 คน ใช้เวลาทำประมาณ 1 ชั่วโมง เครื่องปรุง : เนื้อหมู 500 กรัม Green bean หรือถั่วฝักยาว 500 กรัม แครอท 750 กรัม หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว น้ำร้อน 2 ถ้วย Beef flavor Boulillon 1/2 ก้อน พริกไทย เกลือ แป้งสาลี มันฝรั่งต้ม
วิธีทำ : 1. ล้างถั่วแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 cm 2. ต้มถั่วประมาณ 15-20 นาทีแล้วแช่ไว้ในน้ำเย็น
3. หั่นเนื้อหมูและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก
4. นำหม้อตั้งไฟ ใส่ Olive Oil และหัวหอมเจียวให้พอเหลืองสักหน่อย 5. ใส่เนื้อหมูลงไปเคล้าให้เข้ากันประมาณ 10 นาทีเติมน้ำร้อนและใส่แครอทลงไป
6. ใส่ Beef Boulillon แล้วรอสัก 20-25 นาที 7. ใส่แป้งสาลีให้น้ำข้นขึ้น แล้วใส่ถั่วที่ต้มไว้ลงไป
8. ใช้ไฟอ่อนเติมเกลือและพริกไทยปรุงรสตามชอบ 9. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม
เพิ่มรสชาติอาหารด้วย Red Wine นะคะ
Create Date : 21 กันยายน 2551 |
Last Update : 21 กันยายน 2551 16:27:12 น. |
|
26 comments
|
Counter : 637 Pageviews. |
|
|
|
โดย: nattawara วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:18:21:51 น. |
|
|
|
โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:04:29 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:21:49:43 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:14:27:31 น. |
|
|
|
โดย: ostojska วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:22:58:29 น. |
|
|
|
โดย: edelweiss วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:18:44:03 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:20:33:37 น. |
|
|
|
โดย: iamjuta วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:22:24:42 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:5:54:37 น. |
|
|
|
โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:20:10:44 น. |
|
|
|
โดย: ostojska วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:21:09:33 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:21:22:43 น. |
|
|
|
โดย: iamjuta วันที่: 29 กันยายน 2551 เวลา:0:43:11 น. |
|
|
|
โดย: KungGuenter วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:3:32:43 น. |
|
|
|
โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:0:40:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|