|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
น้ำพริกหมู
เมนูนี้เป็นอาหารโปรดของเราเอง "น้ำพริกหมู" สูตรนี้ที่บ้านทำเองอาจจะเหมือนน้ำพริกผสมลาบประมาณนั้นน่ะค่ะ
ส่วนผสม หมูสับ 200 กรัม กระเทียม หอมแดง พริกป่น ตะไคร้ กะปิ 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว ใบมะกรูด น้ำปลา น้ำเปล่า Olive Oil
วิธีทำ 1. ตำหอม กระเทียม ตะไคร้ กะปิ แล้วผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับหมูสับ ใส่พริกป่นผสมไปด้วย
2. กระทะตั้งไฟ ใส่ Olive Oil แล้วนำหมูลงไปผัดให้สุก เกลี่ย ๆ ไม่ให้หมูจับกันเป็นก้อน
3. หมูสุกเติมน้ำเปล่าลงไป ผัดให้ร้อนแล้วเติมน้ำปลาปรุงรส
4. ใส่ใบมะกรูด ข้าวคั่ว ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
5. น้ำพริกหมูพร้อมเสิร์ฟค่ะ
Create Date : 20 กันยายน 2550 |
Last Update : 20 กันยายน 2550 21:20:21 น. |
|
8 comments
|
Counter : 2894 Pageviews. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:23:39:13 น. |
|
|
|
โดย: momijimi วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:0:12:08 น. |
|
|
|
โดย: iamjuta วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:3:56:22 น. |
|
|
|
โดย: vlovethai วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:18:51:40 น. |
|
|
|
โดย: ดาวกลางดิน วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:10:21:19 น. |
|
|
|
โดย: Nepatak วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:12:34:11 น. |
|
|
|
|
|
|
|