ธันวาคม 2556

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
กระหล่ำปลีผัดกระเทียมดอง
อัพต่อเนื่องอีกสักเมนูนะคะ พอดีเจอรูป เมนูนี้ก็ทำตอนน้ำท่วมค่ะ พอดีในตู้เย็นมีกระเทียมดองที่อาซื้อมาฝากนานแล้ว ตอนไม่อดก็นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน พอติดเกาะไอเดียพุ่งขึ้นมาทันที 555
ส่วนกระหล่ำปลี ซื้อตุนไว้ค่ะ เพราะเป็นผักที่เก็บได้นาน โชคดีที่ไม่มีการตัดไฟในหมู่บ้าน เสบียงในบ้านก็เลยมีที่ถนอมอาหารค่ะ ^^ พระเอกอีกอย่างคือ ไข่ไก่ค่ะ ซื้อไว้แผงนึง เพราะตอนน้ำจะท่วม ราคาไข่ขึ้นสูงมาก ก็เลยคิดว่ากินปลากระป๋องก็ได้ ชิ!

ส่วนผสมนะคะ

กระหล่ำปลี หัวเล็ก 1 หัว
กระเทียมดอง 2 หัว น้ำกระเทียมนิดหน่อยค่ะ
ไข่ไก 1-2 ฟอง แล้วแต่ความชอบ (เราชอบกินไข่ ขอสองค่ะ ^^)
น้ำมันพืช รสดี น้ำตาลทรายนิดหน่อย (สำหรับตัดรสเปรี้ยวเค็มของกระเทียมดองค่ะ)

ล้างและหั่นกระหล่ำปลี รอไว้ เอากระเทียมดองมาซอย รอไว้เหมือนกันค่ะ เทน้ำมันใส่กระทะ พอร้อน ตอกไข่ใส่แล้วยีให้ไข่แตก ไม่ต้องรอสุกนะคะ ใส่กระเทียมดองลงไปผัดแปปนึง ใส่กระหล่ำปลี ใส่รสดี ผัดจนผักนิ่ม (แนะนำว่าหั่นชิ้นเล็กๆ นะคะ จะได้สุกเร็ว และรสชาติเข้าในเนื้อผักดี) โรยน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ ง่ายอีกแล้วเนอะ ลองดูนะคะ Smiley





Create Date : 23 ธันวาคม 2556
Last Update : 23 ธันวาคม 2556 21:43:35 น.
Counter : 190 Pageviews.

2 comments
  
น่าทานจริงๆค่ะ..ปกติ ผัดไม่เคยใส่ไข่ ไว้ต้องลองบ้างเเล้ว
โดย: +Just An Ugly Woman+ วันที่: 23 ธันวาคม 2556 เวลา:22:51:06 น.
  
ตอนทำกลัวลูกเห็นแล้วไม่ทานหน่ะค่ะ เลยเอาไข่ใส่ยั่วยวนเสียหน่อย 555
โดย: ขนมหวานสร้างไขมัน วันที่: 24 ธันวาคม 2556 เวลา:10:59:01 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ขนมหวานสร้างไขมัน
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



อย่าหวังให้ใครช่วยเรา ในเมื่อเรายังช่วยตัวเองได้อยู่