Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
3 มิถุนายน 2551

 
All Blogs

 

 

✿เ จ๊ ห ลี ทำ น้ำ ด่ า ง จ า ก ขี้ เ ถ้ า นุ่ น ใ ห้ ช ม กั น ......alkali water✿


เมื่อคราวก่อนเจ๊หลีพาไปโรงนุ่นซื้อนุ่มกลับมาแล้ว คราวนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า พอเจ๊หลีได้ขี้เถ้านุ่นมา เจ๊หลีเอามาทำน้ำด่างจากขี้เถ้านุ่นกันอย่างไรต่อค่ะ




ค ลิ ก ที่ นี่ ไ ป โ ร ง นุ่ น ซื้ อ ขี้ เ ถ้า นุ่ น กั บ เ จ๊ ห ลี ต อ น เ ดิ ม






น้ำ ด่ า ง ( a l k a l i w a t e r )หรือ ก๋านโสย (ภาษากวางตุ้ง) ใช้ทำขนมจ้างหวานได้เช่นกันค่ะ ตามร้านจีนที่ต่างประเทศมักมีขายเป็นขวด ๆ คนจีนนิยมนำมาแช่ปลาหมึกแห้งทำเป็นปลาหมึกกรอบแบบทำเย็นตาโฟรับประทานกัน


นี่เลย กี จ่ า ง ที่เราจะทำจากขี้เถ้านุ่นค่ะ


























ค ลิ ก ช ม ขั้ น ต อ น ทำ กี จ่ า ง เ จ๊ ห ลี ทำ ล่ า สุ ด เมื่อ 28 พค. 2552


ค ลิ ก ช ม ขั้ น ต อ น ทำ กี จ่ า ง ทำ อ ย่ า ง ไ ร


น้ำ ด่ า ง ทำ ป ลา ห มึ ก แ ช่ ด่ า ง ไ ด้ อี ก





✿ หมายเหตุ ✿ น้ำด่างนี้สามารถ เอาไปแช่ปลาหมึก ทำปลาหมึกกรอบสำหรับทำเย็นตาโฟก็ได้นะคะ








 

Create Date : 03 มิถุนายน 2551
Last Update : 6 มิถุนายน 2552 20:24:56 น.

Counter : Pageviews.
40 comments

Add to Share/Save/Bookmark Share/Save/Bookmark Share/Save/Bookmark

 

เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ

 

โดย: ฝน IP: 222.123.154.140 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:13:06 น.  

 

เก่งมากๆครับ

 

โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:35:08 น.  

 

ได้กีจ่างมาแล้ว... เมื่ไหร่จะได้ บะจ่างคะ

เจ๊หลี... เกดรอหม่ำอยู่นะคะ

 

โดย: Pastel pied วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:40:58 น.  

 

ชอบทานกีจ่างค่ะ จิ้มน้ำตาลทรายนิดๆอร่อยดีนะคะ
เพิ่งรู้ว่าเค้าทำกันอย่างนี้นี่เอง เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ

 

โดย: Petit Patty วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:52:13 น.  

 

จะตามไปโรงนุ่นตามลิ้งค์ข้างบนของเจ๊หลี
แต่กลายเป็นส ว น ค รั ว บ้ า น เ จ๊ ห ลี อ่ะค่ะ
เลยได้เห็นว่าบ้านเจ๊หลีปลูกต้นไม้ไว้เยอะมากกก
แถมเป็นต้นที่เก็บดอกเก็บผลไว้ทานได้
มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ

 

โดย: Petit Patty วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:06:21 น.  

 

เจ๊หลี พึ่งรู้อะคะว่าเค้าเอาขี้เถ้าจากนุ่นมาทำน้ำด่างได้ด้วย พูดแล้วก็อยากให้ถึงวันที่ 8 ไวๆจังเลยคะ ชอบกินกีจ่างมากๆ ตะก่อนที่บ้านทำบะจ่างเองเหมือนกัน แต่ไม่ได้ทำกีจ่างอะคะ เดี๋ยวนี้ซื้อเอาโล๊ด อิอิ

 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:11:19 น.  

 

ถ่ายทอดได้ละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆ นับถือๆ

 

โดย: เจ้เชง (เจ้เชง ) วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:54:06 น.  

 

คลิกดูขั้นตอนการทำกีจ่างกับโรงงนุ่นซื้อขี้เถ้า ทำไมมีแต่รูปต้นไม้

 

โดย: ซิน IP: 202.60.203.93 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:58:21 น.  

 

ขอบคุณสำหรับความรู้ค้ะเจ๊หลี่

 

โดย: pumorg วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:11:19:25 น.  

 

ตามมาดูค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ^^

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:40:06 น.  

 

ขอบคุณมากเลยค่ะ แหะ ๆใหม่ซื้อกินดีกว่า

 

โดย: mai-mee วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:42:36 น.  

 

เข้ามาชมค่ะ

 

โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:43:24 น.  

 

ที่เมืองจีน มีอาหารเช้าคล้ายบ๊ะจ่าง ไส้หวาน อันขนาดกัด 2 คำใหญ่ก้อหมด หาซื้อที่เมืองไทยไม่รู้ว่าเค้าเรียกอะไร ขายที่ไหน อยากกินอีกค่ะ

 

โดย: kokophiz วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:13:34:10 น.  

 

โอ้ ขอบคุณมากมายค่ะ เจ๊หลีที่มาทำให้ชม
อยากลองทำน้ำด่างเก็บไว้เหมือนกัน
แต่แถวนี้ หาอะไรมาทำแทนดีนี่

เอ...กีจ่างที่เจ๊หลีทำนี้
มันเหมือนข้าวต้มน้ำวุ้นไหมจ๊ะ

 

โดย: เสมอกลาง IP: 85.149.148.125 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:56 น.  

 

มาชมอย่างเดียวเลยค่ะเจ๊หลี
คงไม่สามารทำ

 

โดย: Cookie Nim วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:14:08:50 น.  

 

ทำเก่งจังค่ะ น่ากินจังค่ะ

 

โดย: whitelady วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:16:16 น.  

 

สวัสดีค่ะ เจ้หลี
ไม่ได้มาเยี่ยมเจ้ซะนาน
มาคราวนี้ได้ความรู้กลับไปด้วย.....เย้

ได้เวลาเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างอีกแล้ว
ที่บ้านชอบทำจ่างแบบ ซังเทงน่ะค่ะ
ใส่เผือกกวนลงไปด้วยเข้ากันดีจัง
เอื๊อกกกก น้ำลายไหล

 

โดย: peijing วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:22:04 น.  

 

สุดยอดเลยค่ะเจ๊หลี เก่งมาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: vanillaorchid วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:56:43 น.  

 

โหลแก้วผมเป็นคนซื้อครับ 5555 อยากมีส่วนร่วมมั่งอะ..... น้ำด่างทำแบบนี้ แล้วถ้าหน้าด่างทำไงอะครับ??? (ถามแบบวอนส้นซะแว้ว....ว) ไปดีกว่า

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:18:54:04 น.  

 

เจ๊หลี อยากกินกีจ่างฝีมือเจ๊หลี ใสแหนวน่ากินมั่กมั่ก...ส่งมาทางนี้บ้างสิคะ...
...นับถือ นับถือ บุกไปถึงโรงงานนุ่นเพื่อขี้เถ้าอย่างเดียวเลย และถ้าใช้ขี้เถ้าอย่างอื่นได้มั๊ยคะ อยากรู้อ่ะ...แต่ถ้าให้ทำเองคงไม่มีปัญญาแน่เลย

 

โดย: narellan วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:19:53:29 น.  

 

โอ้โห...เก่งมากๆ เลยค่ะเจ๊หลี
ให้ทำเองคงไม่เป็นเหมือนกันค่ะเนี๊ย ขอฝากท้องไว้ที่บล๊อกเจ๊หลีแล้วกันนะค่ะ

 

โดย: BeamerFamily วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:20:19:06 น.  

 

น่าสนุกจังเลยค่ะเจ๊หลี..ปุ๊อยากได้ขวดโหลแบบนี้บ้างจังเลย เฮียหลั่มจะมีเหลือให้บ้างป่ะค่ะ

 

โดย: moopu วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:14:45 น.  

 

เก่งจังเลยค่ะ

ชอบๆๆ

 

โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:37:47 น.  

 

เป็นครั้งแรกที่เห็นวิธีการทำค่ะ

 

โดย: Madame Kp วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:53:13 น.  

 

ว๊าว...สุดยอดเ เลยค่ะเจ๊หลี
เก่งจังค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย

 

โดย: Ann Arbor วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:56:16 น.  

 

นางฟ้ากินเป็นอย่างเดียว เพิ่งรู้ว่ากีจ่างทำอย่างนี้นี่เอง

เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ...

 

โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:22:02:18 น.  

 

ตามมาดูวิธีทำค่ะ

 

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:23:58:50 น.  

 

เก่งมากๆค่ะ

 

โดย: jjbd วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:3:10:11 น.  

 

เมื่อคืนไม่เห็นบล็อกที่เจ๊หลีอัพได้งัยก็ไม่ทราบค่ะ ทั้ง ๆ ที่อยู่ไกล้ ๆ กัน คงจะเป็นเพราะอัพแล้วก็ออกไปเลย ขนมสวยน่าทานมากเลยค่ะ เจ๊หลีเก่งจริง ๆ คนคิดสูตรต้นตอก็ฉลาดช่างคิดจัง

 

โดย: Tristy วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:8:01:17 น.  

 

ขยัน สรรค์ทำเจง เจร๊งงงง เจ๊หลี ยังงี้ไงล่ะ นู๋ถึงไม่เคยเกาะกระแสส่งการบ้านเจ๊ซักที ... นู๋จะไปเพียรทำได้ยังง๊ายยยยย -_____-"

 

โดย: YuMmY_AuMmY IP: 124.120.79.11 วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:8:41:24 น.  

 

โห...เจ๊หลีขา...ไม่อยากเชื่อเลย......ว่าเจ้ากีจ่างจะทำมาจากขี้เถ้านุ่น เป็นความรู้ใหม่ที่ได้จากบล๊อกเจ๊หลีค่ะ ขอบคุณมากๆ เลย

 

โดย: งาขาว วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:11:09:28 น.  

 

ขอคารวะค่าเจ๊หลี ชีวิตนี้คงไม่กล้าทำค่ะ ดูมันเกินความสามารถตัวเอง

เอาไว้ไปขอเจ๊หลีกินเอาละกัน ชอบจิ้มน้ำตาลเหมือนกันค่ะ ไม่ได้ทานมาตั้งน๊าน นานแล้ว คิดถึงเหมือนกันเนี่ย

 

โดย: edelweiss วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:19:38:25 น.  

 

แวะมาเยี่ยมคะ ยังคิดถึง ซาลาเปาเจ๊อยู่นะ เห็นแล้วอยากกิน กินน้ำแข็งใสที่ไร ต้องใส่ทุกที ของโปรดเลยคะ

 

โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:6:06:39 น.  

 

น้ำด่างจากขี้เถ้านุ่น - ไม่รู้มาก่อนเลยค่ะ
กีจ่าง ก็ไม่เคยกิน

 

โดย: ostojska วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:18:19:14 น.  

 

ชอบมากเลยค่ะกีจ่าง เอาใส่ในน้ำแข็งใสก็อร่อยน๊า

 

โดย: C_J_love2007 วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:12:59:22 น.  

 

ขอชมอย่างเดียวค่ะ ไม่สามารถ เจ๊หลีเก่งจังค่ะ ชอบๆๆ

 

โดย: Lady_Jane วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:13:11:30 น.  

 

เจ๊หลี หนมน่าหม่ำมากเลยค่ะ

 

โดย: Candydolls วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:13:20:37 น.  

 

เจ๊หลี ไก่ชอบทานน้ำแข็งใสใส่กีจ่างมากๆเลย

สบายดีนะคะเจ๊๊๊

 

โดย: kainarak วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:0:31:36 น.  

 

เจ๊หลีเก่งจัง รอบรู้ไปทุกอย่างเลย ทำกับข้าวก็อร่อย

 

โดย: bluecomet วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:1:03:23 น.  

 

อยากกินบ๊ะจ่างจังเยย

ที่ยี่ปุ่นแพงมั๊กมาก

 

โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:18:03:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

กิน ๆ เที่ยว ๆ

Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]


My FriendFlock
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed




C o m i n g S o o n



P i c t u r e ... L i n k s


พายกรอบรูปผีเสื้อ  Palmiers
S a u s a g e P u f f
 พ า ย ก ร อ บ รู ป โ บ ว์
เ ค้ ก ซ า ร าง เ ฮ โ ย
B a s k e t C a k e
F o n d a n t C u p c a k e s
ก ล้ ว ย เ ชื่ อ ม B a n a n a i n S y r u p
ปุ ย ฝ้ า ย
ข น ม เ ข่ ง
B a o z i  สู ต  1
เปาหน้าแตกสูตร 2
 Stained Glass Cookies
C o f f e e C o o k i e s
S w e e t S y r u p C o o k i e s
B u t t e r C o o k i e s
F a n c y C o o k i e s
Chinese Steamed Bun
ซ า ลา เ ป า ซิ่ ว ท้ อ Longevity Peach Buns
( 粽子) บ๊ ะ จ่ า ง Z o n g z i
(A l k al i n e D u m p l i n g) กี จ่ า  ง Sweet Zongzi
C u r r y P u f f ก ะ ห รี่ พั ฟ
C u s t a r d C h i f f o n C a k e
P a n d a n C u s t a r d C h i f f o n C a k e
B a n a n a R o l l C a k e
 I c i n g S u g a r F l o w e r
 แ ค ร อ ท ไ อ ซิ่ ง .....C a r r o t I c i n g
แ ต่ ง ห น้ า เ ค้ ก ม า ลั ย ค รั้ ง ที่ 2
 ข น ม มั น เ ท ศ ห น้ า แ ต ก
 ข้ า ว ต้ ม มั ด Sticky Rice and bananas
 ม ะ ม่ ว ง ก ว น




เจ๊หลี "美 麗"กิน ๆ เที่ยว ๆ เหตุที่ใช้ชื่อนี้เพราะเป็นความใฝ่ฝันว่า สักวันจะใช้ชีวิตแบบ กิน ๆ เที่ยว ๆ ไงคะ ^.< แต่คงไม่ถึงกับเดินไม่ไหวแล้วค่อยเที่ยวหรอกนะคะ คริ คริ





หลาย ๆ คนถามว่าทำไมเจ๊หลีไม่อัพบล็อกบ่อย ๆ ^^ ก็เจ๊หลีติดงานประจำที่ทำอยู่นะซีจ๊ะ ทำงานจันทร์-เสาร์ วันอาทิตย์ ก็ยังไปลงเรียนหนังสืออีกแหนะ กลับมาบ้านตอนเย็นก็มีงานบ้านรออยู่แบบเต็มมือ ตามประสาคนไม่มีลูกจ้าง ^^" ยังดีน๊า ที่ลูกๆ โตกันไปหมด ไม่อย่างนั้นเวลาจะล้างก้นให้ลูก กับหวีผมให้ตัวเอง ก็คงไม่มีแน่ ๆ อิ อิ




พักเหนื่อยก็เข้าบล็อก.... บล็อกเป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่แสดงความเป็นตัวตนของเจ๊หลี ..ทุกรายละเอียดเจ๊หลีทำด้วยความตั้งใจ และใส่ใจ หากบล็อกนี้ทำประโยชน์ให้ใครได้แม้เพียงคนเดียว...เจ๊หลีก็จะยินดียิ่งค่ะ





อยากให้ทุกคนทราบว่า เจ๊หลี.ปลื้มมากมาย ^0^ สำหรับทุก comment ที่น่ารักและอีกหลาย ๆ กำลังใจค่ะ








 
Friends' blogs
[Add กิน ๆ เที่ยว ๆ's blog to your weblog]
Links
 

 

 

Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.