✿เ จ๊ ห ลี ทำ น้ำ ด่ า ง จ า ก ขี้ เ ถ้ า นุ่ น ใ ห้ ช ม กั น ......alkali water✿ เมื่อคราวก่อนเจ๊หลีพาไปโรงนุ่นซื้อนุ่มกลับมาแล้ว คราวนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า พอเจ๊หลีได้ขี้เถ้านุ่นมา เจ๊หลีเอามาทำน้ำด่างจากขี้เถ้านุ่นกันอย่างไรต่อค่ะ ค ลิ ก ที่ นี่ ไ ป โ ร ง นุ่ น ซื้ อ ขี้ เ ถ้า นุ่ น กั บ เ จ๊ ห ลี ต อ น เ ดิ ม น้ำ ด่ า ง ( a l k a l i w a t e r )หรือ ก๋านโสย (ภาษากวางตุ้ง) ใช้ทำขนมจ้างหวานได้เช่นกันค่ะ ตามร้านจีนที่ต่างประเทศมักมีขายเป็นขวด ๆ คนจีนนิยมนำมาแช่ปลาหมึกแห้งทำเป็นปลาหมึกกรอบแบบทำเย็นตาโฟรับประทานกัน นี่เลย กี จ่ า ง ที่เราจะทำจากขี้เถ้านุ่นค่ะ ค ลิ ก ช ม ขั้ น ต อ น ทำ กี จ่ า ง เ จ๊ ห ลี ทำ ล่ า สุ ด เมื่อ 28 พค. 2552 ค ลิ ก ช ม ขั้ น ต อ น ทำ กี จ่ า ง ทำ อ ย่ า ง ไ ร น้ำ ด่ า ง ทำ ป ลา ห มึ ก แ ช่ ด่ า ง ไ ด้ อี ก ✿ หมายเหตุ ✿ น้ำด่างนี้สามารถ เอาไปแช่ปลาหมึก ทำปลาหมึกกรอบสำหรับทำเย็นตาโฟก็ได้นะคะ   Create Date : 03 มิถุนายน 2551 Last Update : 6 มิถุนายน 2552 20:24:56 น. Counter : Pageviews. 40 comments Add to

เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ   โดย: ฝน IP: 222.123.154.140 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:13:06 น.

เก่งมากๆครับ   โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:35:08 น.

ได้กีจ่างมาแล้ว... เมื่ไหร่จะได้ บะจ่างคะ เจ๊หลี... เกดรอหม่ำอยู่นะคะ   โดย: Pastel pied วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:40:58 น.

ชอบทานกีจ่างค่ะ จิ้มน้ำตาลทรายนิดๆอร่อยดีนะคะ เพิ่งรู้ว่าเค้าทำกันอย่างนี้นี่เอง เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ   โดย: Petit Patty วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:9:52:13 น.

จะตามไปโรงนุ่นตามลิ้งค์ข้างบนของเจ๊หลี แต่กลายเป็นส ว น ค รั ว บ้ า น เ จ๊ ห ลี อ่ะค่ะ เลยได้เห็นว่าบ้านเจ๊หลีปลูกต้นไม้ไว้เยอะมากกก แถมเป็นต้นที่เก็บดอกเก็บผลไว้ทานได้ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ   โดย: Petit Patty วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:06:21 น.

เจ๊หลี พึ่งรู้อะคะว่าเค้าเอาขี้เถ้าจากนุ่นมาทำน้ำด่างได้ด้วย พูดแล้วก็อยากให้ถึงวันที่ 8 ไวๆจังเลยคะ ชอบกินกีจ่างมากๆ ตะก่อนที่บ้านทำบะจ่างเองเหมือนกัน แต่ไม่ได้ทำกีจ่างอะคะ เดี๋ยวนี้ซื้อเอาโล๊ด อิอิ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:11:19 น.

ถ่ายทอดได้ละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆ นับถือๆ   โดย: เจ้เชง (เจ้เชง ) วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:54:06 น.

คลิกดูขั้นตอนการทำกีจ่างกับโรงงนุ่นซื้อขี้เถ้า ทำไมมีแต่รูปต้นไม้   โดย: ซิน IP: 202.60.203.93 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:10:58:21 น.

ขอบคุณสำหรับความรู้ค้ะเจ๊หลี่   โดย: pumorg วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:11:19:25 น.

ตามมาดูค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ^^   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:40:06 น.

ขอบคุณมากเลยค่ะ แหะ ๆใหม่ซื้อกินดีกว่า   โดย: mai-mee วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:42:36 น.

เข้ามาชมค่ะ   โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:12:43:24 น.

ที่เมืองจีน มีอาหารเช้าคล้ายบ๊ะจ่าง ไส้หวาน อันขนาดกัด 2 คำใหญ่ก้อหมด หาซื้อที่เมืองไทยไม่รู้ว่าเค้าเรียกอะไร ขายที่ไหน อยากกินอีกค่ะ   โดย: kokophiz วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:13:34:10 น.

โอ้ ขอบคุณมากมายค่ะ เจ๊หลีที่มาทำให้ชม อยากลองทำน้ำด่างเก็บไว้เหมือนกัน แต่แถวนี้ หาอะไรมาทำแทนดีนี่ เอ...กีจ่างที่เจ๊หลีทำนี้ มันเหมือนข้าวต้มน้ำวุ้นไหมจ๊ะ   โดย: เสมอกลาง IP: 85.149.148.125 วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:56 น.

มาชมอย่างเดียวเลยค่ะเจ๊หลี คงไม่สามารทำ   โดย: Cookie Nim วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:14:08:50 น.

ทำเก่งจังค่ะ น่ากินจังค่ะ   โดย: whitelady วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:16:16 น.

สวัสดีค่ะ เจ้หลี ไม่ได้มาเยี่ยมเจ้ซะนาน มาคราวนี้ได้ความรู้กลับไปด้วย.....เย้ ได้เวลาเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างอีกแล้ว ที่บ้านชอบทำจ่างแบบ ซังเทงน่ะค่ะ ใส่เผือกกวนลงไปด้วยเข้ากันดีจัง เอื๊อกกกก น้ำลายไหล   โดย: peijing วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:22:04 น.

สุดยอดเลยค่ะเจ๊หลี เก่งมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: vanillaorchid วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:17:56:43 น.

โหลแก้วผมเป็นคนซื้อครับ 5555 อยากมีส่วนร่วมมั่งอะ..... น้ำด่างทำแบบนี้ แล้วถ้าหน้าด่างทำไงอะครับ??? (ถามแบบวอนส้นซะแว้ว....ว) ไปดีกว่า   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:18:54:04 น.

เจ๊หลี อยากกินกีจ่างฝีมือเจ๊หลี ใสแหนวน่ากินมั่กมั่ก...ส่งมาทางนี้บ้างสิคะ... ...นับถือ นับถือ บุกไปถึงโรงงานนุ่นเพื่อขี้เถ้าอย่างเดียวเลย และถ้าใช้ขี้เถ้าอย่างอื่นได้มั๊ยคะ อยากรู้อ่ะ...แต่ถ้าให้ทำเองคงไม่มีปัญญาแน่เลย   โดย: narellan วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:19:53:29 น.

โอ้โห...เก่งมากๆ เลยค่ะเจ๊หลี ให้ทำเองคงไม่เป็นเหมือนกันค่ะเนี๊ย ขอฝากท้องไว้ที่บล๊อกเจ๊หลีแล้วกันนะค่ะ   โดย: BeamerFamily วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:20:19:06 น.

น่าสนุกจังเลยค่ะเจ๊หลี..ปุ๊อยากได้ขวดโหลแบบนี้บ้างจังเลย เฮียหลั่มจะมีเหลือให้บ้างป่ะค่ะ   โดย: moopu วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:14:45 น.

เก่งจังเลยค่ะ ชอบๆๆ   โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:37:47 น.

เป็นครั้งแรกที่เห็นวิธีการทำค่ะ   โดย: Madame Kp วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:53:13 น.

ว๊าว...สุดยอดเ เลยค่ะเจ๊หลี เก่งจังค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย   โดย: Ann Arbor วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:56:16 น.

นางฟ้ากินเป็นอย่างเดียว เพิ่งรู้ว่ากีจ่างทำอย่างนี้นี่เอง เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:22:02:18 น.

ตามมาดูวิธีทำค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:23:58:50 น.

เก่งมากๆค่ะ   โดย: jjbd วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:3:10:11 น.

เมื่อคืนไม่เห็นบล็อกที่เจ๊หลีอัพได้งัยก็ไม่ทราบค่ะ ทั้ง ๆ ที่อยู่ไกล้ ๆ กัน คงจะเป็นเพราะอัพแล้วก็ออกไปเลย ขนมสวยน่าทานมากเลยค่ะ เจ๊หลีเก่งจริง ๆ คนคิดสูตรต้นตอก็ฉลาดช่างคิดจัง   โดย: Tristy วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:8:01:17 น.

ขยัน สรรค์ทำเจง เจร๊งงงง เจ๊หลี ยังงี้ไงล่ะ นู๋ถึงไม่เคยเกาะกระแสส่งการบ้านเจ๊ซักที ... นู๋จะไปเพียรทำได้ยังง๊ายยยยย -_____-"   โดย: YuMmY_AuMmY IP: 124.120.79.11 วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:8:41:24 น.

โห...เจ๊หลีขา...ไม่อยากเชื่อเลย......ว่าเจ้ากีจ่างจะทำมาจากขี้เถ้านุ่น เป็นความรู้ใหม่ที่ได้จากบล๊อกเจ๊หลีค่ะ ขอบคุณมากๆ เลย   โดย: งาขาว วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:11:09:28 น.

ขอคารวะค่าเจ๊หลี ชีวิตนี้คงไม่กล้าทำค่ะ ดูมันเกินความสามารถตัวเอง เอาไว้ไปขอเจ๊หลีกินเอาละกัน ชอบจิ้มน้ำตาลเหมือนกันค่ะ ไม่ได้ทานมาตั้งน๊าน นานแล้ว คิดถึงเหมือนกันเนี่ย   โดย: edelweiss วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:19:38:25 น.

แวะมาเยี่ยมคะ ยังคิดถึง ซาลาเปาเจ๊อยู่นะ เห็นแล้วอยากกิน กินน้ำแข็งใสที่ไร ต้องใส่ทุกที ของโปรดเลยคะ   โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:6:06:39 น.

น้ำด่างจากขี้เถ้านุ่น - ไม่รู้มาก่อนเลยค่ะ กีจ่าง ก็ไม่เคยกิน   โดย: ostojska วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:18:19:14 น.

ชอบมากเลยค่ะกีจ่าง เอาใส่ในน้ำแข็งใสก็อร่อยน๊า   โดย: C_J_love2007 วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:12:59:22 น.

ขอชมอย่างเดียวค่ะ ไม่สามารถ เจ๊หลีเก่งจังค่ะ ชอบๆๆ   โดย: Lady_Jane วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:13:11:30 น.

เจ๊หลี หนมน่าหม่ำมากเลยค่ะ   โดย: Candydolls วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:13:20:37 น.

เจ๊หลี ไก่ชอบทานน้ำแข็งใสใส่กีจ่างมากๆเลย สบายดีนะคะเจ๊๊๊   โดย: kainarak วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:0:31:36 น.

เจ๊หลีเก่งจัง รอบรู้ไปทุกอย่างเลย ทำกับข้าวก็อร่อย   โดย: bluecomet วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:1:03:23 น.

อยากกินบ๊ะจ่างจังเยย ที่ยี่ปุ่นแพงมั๊กมาก   โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:18:03:29 น.