✿ ✿บ๊ ะ จ่ า ง จิ้ ม น้ำ ต า ล ( กี จ่ า ง ) ✿ ✿ " กี จ่ า ง " จ๊ะ กีจ่าง มาแล้ว ....... มาช้าดีกว่าไม่มานะคะ......ถึงจะเลยเทศกาลไปแล้ว เมื่อวันอังคาร ที่ 19 มิถุนายน 2550 ที่ผ่านมา ก็เถอะ แต่หัดทำเตรียม ไว้กินได้นะคะ เ ชื อ ก ป อ ก่ อ น ใ ช้ ต้ อ ง แ ช่ น้ำ ใ ห้ นิ่ ม เริ่มเลยนะคะ............พูดมาซะเยิ่นเย้อออออ...มาดูอุปกรณ์ที่ใช้ รวมถึงส่วนผสมทั้งหมดก่อนค่ะ ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จัก กับ กีจ่าง กันก่อน ค่ะ ^^ กี.....ในภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ด่าง ส่วน จ่าง .......ก็เป็นการนำข้าวเหนียว มาห่อ้ด้วยใบใผ่นั่นเอง คนไทย ส่วนใหญ่ เรียกกันว่า....ขนมจ้าง ... ซึ่ง มีสองอย่างคือ -บ๊ะจ่างอย่างมีเครื่อง หรืออย่างเค็ม.......ที่เจ๊หลีได้นำเสนอไปแล้วย้อนกลับไปดูได้ค่ะ -ขนมจ้างหวาน แบบจิ้มน้ำตาล หรือ กีจ่าง ที่เจ๊หลีนำเสนอวันนี้นั่น เอง เป็นขนม ตามเทศกาลคนจีน ที่ไม่ค่อยมีใครในบล็อกทำแน่นอน ..... จะว่าง่าย ก็ง่าย นะคะ สำหรับคนห่อเป็นและทำเป็น.................. จะว่ายาก ก็ ยากค่ะ สำหรับคนห่อไม่เป็น ต้องฝึกปรือ ฝีมือกันทีเดียวค่ะ สำหรับการห่อ เจ๊หลีเรียนการห่อมาจาก แม่สามี หรือ แม่ปั๋ววววว ค่ะ ^^ อันนี้ต้องให้เครดิต พระอาจารย์หน่อย นึง ค่ะ สอนให้เราทำเป็น หนิเนอะ......... ถ้าไปเรียนกับคนอื่น ต้องเสียตัง แหงๆๆๆ แต่โดยพื้นฐาน เจ๊หลีก็ชอบเรียนรู้อยู่แล้ว.....^^ 555555555 ..... เจ๊หลีเป็นคนรู้บุญ รู้คุณ .....ด้วยนะคะเนี่ยะ ค ลิ ก ช ม ขั้ น ต อ น ทำ กี จ่ า ง เ จ๊ ห ลี ทำ ล่ า สุ ด เมื่อ 28 พค. 2552 ค ลิ ก ต ร ง นี้ ต า มไ ป ดู ก า ร ทำ น้ำ ด่ า ง สำ ห รั บ ทำ กี จ่ า ง กั น ค่ ะ คลิกตรงนี้ตามไปดูกระทู้ กี จ่ า ง ที่ เ จ๊ ห ลี ล ง ไ ว้ ห้ อ ง ก้ น ค รั ว ปี 2550 กระทู้ ถ า ม เ รื่ อ ง กี จ่ า ง คื อ อ ะ ไ ร รูปบน......เป็นตัวสำคัญ ของเรื่องเลยนะคะ มันคือ น้ำด่าง .....ที่ทำจากขึ้เถ้านุ่น......ซึ่งดีมาก....สำหรับการทำกีจ่าง และที่ไปหาความรู้มาเพิ่มเติม ก็จะมีขึ้เถ้า จาก เปลือกทุเรียนตากแห้งอีกอย่างหนึ่งค่ะที่คน นิยมนำมาทำ และที่ เยาวราช หรือร้านขาย ก็จะมี ด่าง....ผง เหลือง ๆ สำเร็จรูป ขาย .........สำหรับทำน้ำด่างด้วยค่ะ ซึ่งมันก็น่าจะเป็นส่วนของ โซดาไบคาร์บอเนต นั่นเองนะเจ๊หลีว่า ถ้าใครมีความเห็นอย่างไรแจ้งด้วยนะคะ พอเราได้น้ำด่างจากขี้เถ้าเปลือกนุ่น หรือ ไรก็ตามแต่ ให้กรองเอาแต่น้ำใส ๆ มาแช่ข้าวเหนียว ให้ท่วม เลยค่ะ แช่นาน 3-4 วัน เลย ให้น้ำด่างเข้าไปในเม็ดข้าว ^^" พอแช่ข้าว ได้ที่แล้ว ให้นำมาล้างน้ำให้ด่างหมดความลื่น อันนี้ต้องชิมเม็ดข้าว ด้วยว่าไม่เผื่อน......ไม่ขม..... นะคะ ผึ่งให้สะเด็ดน้ำหน่อยเตรียมห่อได้ค่ะ.......สังเกตนะคะ ว่าตัวข้าวเหนียว ยังเป็นเม็ดสวยเลย ดูใกล้ ๆ กันเลยค่ะ จะเห็นว่าเม็ดข้าวที่แช่น้ำด่างแล้วล้างทิ้ง ยังเป็นตัวเม็ดสวยงาม ไม่หักเลยค่ะ จากนั้นเราก็มาห่อเลยค่ะ โดยใช้ใบไผ่สด ดูการทำ step by step กันเลยนะคะ ไม่อธิบายมาก ต้องดูรูปประกอบคะ ดูเลยค่ะ มัดด้วยเชือกปอเสร็จแล้วรอการต้ม ได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ ส่วนอันนี้เป็นการมัดด้วยเชือกพลาสติก เป็นไงคะ มัดสองแบบเลย ใส่ถุงพลาสติกไว้กันใบไผ่แห้งค่ะ ตั้งน้ำต้มให้เดือด ค่ะ แล้วค่อยใส่กีจ่างลองต้มดูซักพวงนึงก่อน เอามาชิมค่ะ ต้มราว ส า ม ชั่ ว โ ม ง เชียว เพื่อเป็นวุ้นไงคะ ต้มแล้วรอให้เย็นสนิทนะคะ แล้วค่อยใส่ถุงพลาสติกเข้าตู้เย็น ช่องธรรมดา..........ถ้าคิดว่าจะกินหมดในไม่กี่วันอะค่ะ ใบไผ่จะได้ไม่แห้งไงคะ จะได้น่ากิน จิ้มน้ำตาลทรายขาว กิน เอาเข้าปาก เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ   Create Date : 21 มิถุนายน 2550 Last Update : 6 มิถุนายน 2552 20:28:46 น. Counter : Pageviews. 141 comments Add to

ขอแปะที่ 1 มานั่งรอทานกีจ่างก่อนเลยค่ะเจ๊หลี   โดย: vanillaorchid วันที่: 21 มิถุนายน 2550 เวลา:21:42:33 น.

ต้องยกนิ้ว หลาย ๆ นิ้วให้เจ๊หลีเลยค่ะ ฝืมือจริง ๆ เลยค่ะ น่ากินมากเลยด้วยค่ะ งั้นอุ้มขอติดมือกลับบ้านไปหลาย ๆ อันเลยได้มั้ยค่ะ   โดย: vanillaorchid วันที่: 21 มิถุนายน 2550 เวลา:21:44:16 น.

ไม่ค่อยเคยเห็นค่ะหลี อีกอย่างอาจเป็นเพราะไม่ใช่คนจีน เลยไม่รู้จัก แต่..หน้าตามันน่าฟาดมากนะฮ่ะ ขอแบ่งสักพวกได้ไหมค่ะ เอิ๊ก ตระกะไปไหมค่ะ   โดย: [Lin] (BeamerFamily ) วันที่: 21 มิถุนายน 2550 เวลา:22:00:56 น.

โอ้ว หนูเพิ่งทราบว่า ขนมนี้เรียกว่า กีจาง โฮโฮโฮ เชยจัง ทานกับน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งชื่นใจดีค่ะ เจ้หลีเก่งจัง ทำขนมได้หลายประเภทมากๆเลยค่ะ นับถือนับถือ   โดย: ชมพู่น้อย วันที่: 21 มิถุนายน 2550 เวลา:23:21:36 น.

โอ้ว สุดยอดอยากได้ซัก ๑๐ อันค่ะเจ๊   โดย: Malee30 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:0:02:24 น.

คิดถึงตอนเด็กๆ ทานกับหวานเย็น yammmm เจ็หลีสุดยอด อีกแล้ว...   โดย: คุณแม่แมว@Israel วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:0:28:43 น.

ไม่รู้จักกีจ่าง พอบอกว่าขนมจ้าง ชักคุ้นๆชื่อแฮะ เจ๊หลีสามารถจริงๆ ทำแต่ของยากๆ   โดย: ตา (Febie ) วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:1:22:58 น.

I've called it differently... :) You remind me of good old days when I didn't have to do anything but wait and eat this yummy dessert !! Now,I have to make or buy it by myself if I wanna eat...hmmmm wish I could have some of yours... Nice effort and outcome anyway ..   โดย: pepsakoy IP: 203.218.134.166 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:6:03:54 น.

โหทั้งบ๊ะจ่าง ทั้งกีจ่าง ทั้งซาลาเปา แหมอาหมวยจากเมืองจีนแต๊ๆน่อ!!! ฝีมือทำ ฝืมือห่อ ขั้น เทพ รสชาดปานนางฟ้ามาป้อนให้กิน หยั่งงี้ต้องจับขึ้นหิ้งซะแล้ว!!! 5555 สาธุ......   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:8:15:29 น.

หนูชอบมากๆเลยค่ะเจ๊ ขอซักพวงนะคะ มันหากินยากด้วยอ่ะ หวังว่าเจ๊หลีคงยอมให้นะ อุตส่าห์ตามไปที่ กท. แล้วก็มาขอต่อในบล็อค   โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:8:44:04 น.

ว้าวมาเชียร์พี่เจ้หลีนะค่ะ อยากทำ แต่ดูๆๆ แล้วเหมือนจะยากเลยอะค่ะ   โดย: pummy_beauty วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:8:56:07 น.

มันเป็นอันเดียวกันกับข้าวต้มน้ำวุ้นใช่ไหมคะเจ๊หลี เพิ่งจะรู้จริงๆว่าใช้เวลาในการทำนานมากๆๆๆ หมดปัญญาตั้งแต่หาน้ำด่างแล้วค่ะ แล้วยังแช่ข้าวเหนียวอีกหลายวัน+ต้มอีกหลายชั่วโมง นับถือเจงๆ   โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:9:30:14 น.

ตามมาชิมค้า เจ๊หลีเก่ง ขยัน มีความพยายามสุดๆ เลยค้า   โดย: Bodo วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:10:17:21 น.

เห็นแล้วคิดถึงคุณแม่ค่ะ คุณแม่ชอบทานมาก   โดย: amp (COCOSWEET ) วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:11:29:07 น.

เห็นแล้วอยากบ้านอยู่ใกล้ๆๆๆเจ๊หลีจังค่ะ ไม่เคยกินเลยกี่จ่างนี่ แถมมารู้จักก็ในบล็อกเจ๊หลีนี่แหละ   โดย: momijimi วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:12:58:27 น.

สีสวยน่ากินจังเลยค่ะเจ๊หลี เหนียว นุ่ม หนึบ งั๊บๆๆๆ lady_foo ขอหนึ่งพวงใหญ่นะ อิอิ น้ามตาลไม่ต้อง ที่บ้านมี ฮี่ๆๆๆๆ   โดย: lady_foo IP: 203.113.40.74 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:13:44:43 น.

ขอซักพวงได้มั้ยค่ะ จะเอาไปฝากอาม่ากะม่าม้าและก็อาอี้ อิอิ   โดย: khunyingka วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:14:18:53 น.

ไม่รู้ว่ายังเหลือรึเปล่านะค่ะ ขอสัก 2 พวงละกัน ของหากินยากก็อย่างนี้แหล่ะ   โดย: moopu IP: 58.9.109.222 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:14:43:23 น.

ว๊าย เจ๊หลีทำให้น้ำลายไหลอีก แย้วจำได้ว่าเคยทาน น้านๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แล้ว อยากกินอีกจัง ขอหยิบหลายๆ ชิ้นนะคะ   โดย: Dublina วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:15:25:41 น.

ขอเป็นสมาชิกด้วยคนค่ะ ไหว้ กีจ่าง มาหลายสิบปี เพิ่งเห็นวิธีทำวันนี้ ขอบคุณมากค่ะ อยากได้สูตรซาลาเปามันเทศจัง ทำไงดี เจ๊หลีจะกรุณาไม๊ เห็นที่เจ๊หลีทำ น่ากิ๊น..น่ากิน   โดย: ป้าลี IP: 125.24.80.42 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:16:07:32 น.

เจ๊หลี ลูกไหนปั้นไม่สวย ช่วยกรุณาเขวี้ยงมาทางนี้ซักลูกได้มั้ยคะ หนูจะอ้าปากรอรับ   โดย: KOok_k วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:16:21:24 น.

แค่บ๊ะจ่างมายายังไม่เคยกินเลยค่ะเจ๊หลี นี่มีกี่จ่างด้วยเหรอเนี่ย หน้าตามันก็คล้ายๆ บ๊ะจ่างเนอะ มันเป็นญาติกันด้วยใช่มั้ยคะ ดูน่ากินจัง เจ๊หลีห่อซะสวยเชียวค่ะ   โดย: มายา (Prinzessin auf der Erbse ) วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:16:54:47 น.

สุดยอดเลยค่ะเจ๊หลี เก่งจังเลยค่ะ   โดย: angielicious วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:17:56:08 น.

เห็นแล้วอยากเอามากินกะน้ำแข็งใส เดี๋ยวนี้หากินยาก เจ๊หลียังห่อได้งามมืออาชีพเหมือนเดิม   โดย: เนเวอร์แลนด์ IP: 125.26.140.1 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:18:09:21 น.

โอโห... เคยทานเมื่อนานมาแล้วค่ะ เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะ ห่อได้สวยมากๆ งานฝีมืออย่างนี้หนูขอเจ๊หลีกินฟรีดีกว่า ..ถ้าทำเองมีหวังจะไม่ได้กิน   โดย: d.. diary วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:18:34:12 น.

หนูยังไม่เคยกินเลยค่ะ..เคยกินแต่ขนมเทียน..แป่ว เหมือนกันไหมหว่า..แต่เห็นเจ๊หลีทำแล้วอยากลองกินมั่ง.. กทม...นี่หาได้ไหนค่ะ..เพราะถ้าทำเองคงอดกิน... ป.ล.แต่..หนูห่อขนมเทียนได้..แม่บอกห่อสวยซะด้วย.อิอิอิ   โดย: ^^Ken-Ju***Pu-Jung^^ วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:18:47:35 น.

แอบเข้ามาคว้ากีจ่างของเจ๊หลีกลับบ้าน 5-6 ลูกค่ะ อิอิอิอิ   โดย: vanillaorchid วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:19:27:53 น.

ต้องขอชมจากใจว่าเจ๊หลีเก่งมากๆ ค่ะ เห็นแล้วทำให้นึกถึงแม่(ทำได้ทู๊กอย่าง....) เพิ่งรู้ว่าเขาเรียก"กีจ่าง" เคยซื้อจากร้านเวียดนาม เพราะเข้าใจผิด คิดว่ากระจับ....   โดย: งาขาว วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:21:20:13 น.

เจ๊หลีเก่งจังเลยค่ะฝืมือจริง ๆ เลยค่ะขอชมจากใจ   โดย: gemcad IP: 82.47.32.28 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:21:30:19 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะเจ๊หลี แต่ตอนนี้กำลังไดเอทอยู่ ขอแค่ 3 ชิ้นพอค่ะ ตั้งแต่หัดทำขนมอ้วนเอาๆ ทั้งๆที่ชิมแค่อย่างละคำ 2 คำเองอ่ะค่ะ นอกนั้นคนอื่นชิมโม๊ด ยังอ้วนเลยค่ะ สมัยยังเป็นแควนกะคุงซะมี เคยไปช่วยพี่เค้าทำกีจ่าง ความจริงแค่ช่วยล้างใบไผ่แค่นั้นเองค่ะ อิอิ .... จำได้โดนใบไผ่บาดซะได้เลือดหลายแผลเลย   โดย: Petit Patty วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:21:58:39 น.

เจ๊หลีสุดยอดในบู๊ลิ้ม ขอสารภาพว่าตอนแรกคิดว่าอาจารย์แม่ปั๊วคือชื่อปั๊ว เพิ่งเก็ทค่ะ เซ่อซ่ากะลาแตกจริงๆเลยเรา555 ขอบคุณเจีหลีมากๆนะคะ เจีหลีเก่งที่1เลยค่ะ   โดย: นินจาไร้เงา IP: 124.157.211.233 วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:22:02:31 น.

โอย เจ๊หลี บ้านอยู่แถวไหนคะ ทนไม่ไหวแล้ว จะไปขอคารวะเป็นลูกศิษย์ค่ะ แบบนี้ต้องเรียกว่าเล็ก ๆ ไม่ ใหญ่ ๆ ทำ น่ากินมั่ก ๆ เจ๊ สองสาวของดิฉันไม่รู้จักแน่ ๆ เลยเจ้านี่ แต่บะจ่างเคยให้ลองทานค่ะ   โดย: edelweiss วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:1:29:21 น.

เห็นกีจ่างตั้งแต่เด็ก แต่เพิ่งเคยได้เห็นวิธีทำก็วันนี้เอง เจ๊เหลีเก่งจัง ฝีมือจิงๆ   โดย: princess gig วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:2:06:15 น.

อยากกินอ่ะ เจ้หลี เห็นแล้วคิดถึงบ้าน แงๆๆๆ คนไกลบ้านอย่างเราหาแบบนี้กินไม่ค่อยได้ เห็นมีขายเหมือนกันในไชน่าทาวน์ แต่ไม่รู้ว่าอร่อยป่าว   โดย: Jiji_Jida วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:7:38:48 น.

แวะมาทักทาย..วันหยุดค่ะ..แอบหยิบกีจ่าง..ไปสองอัน นู๋กินไม่เยอะนะคะเจ๊หลี...ขอบคุณคะ..อิอิอิ   โดย: ^^Ken-Ju***Pu-Jung^^ วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:43:05 น.

แวะมาทักทาย และบอกว่าคิดถึงมาก ๆ ค้า ช่วงนี้...ไม่รู้อะไรเป็นอะไรให้ยุ่งหัวฟู ทั้งงานหลวง งานราษฯ งานสวน ไม่มีเวลาแวะมาจริง ๆ เห็น " กีจ่าง " แล้วคิดถึงม๊ามี๊ เชียวค่ะ ตอนที่อยู่เมืองไทย....พอถึงหน้าเทศกาล ลูกสาวทุกคนเป็นโดนโทรจิกตามตัวให้ไปช่วยทำ ช่วยห่อ กันหน้าสลอน ทำเสร็จแล้วก็หอบหิ้วกลับบ้านใครบ้านมัน คนละพวงโต ๆ เชียวค๊า ตั้งแต่มาติดเกาะ...อดกินหัวโต   โดย: เต่าญี่ปุ่น วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:59:02 น.

ที่บ้านทำแต่บ๊ะจ่าง ไม่เคยทำกี่จัง ห่อสวยจังเลย ไม่เจอกันนาน สบายดีไหมฮับ บัดดี้ ฝากดาว ที่โค้งฟ้า กระซิบบอก เบาๆ ก่อนนิทรา ว่า... คิดถึง   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:22:16:04 น.

เจ๊หลี ถ้าอย่างเจ๊หลีไม่มีฝีมือ แล้วใครจะมี เจ๊หลีน่ะขั้นปรมาจารย์แล้วนะค่ะ ทำแต่ละอย่าง ยาก ๆ และน่าทานทั้งนั้นเลย มาหาเจ๊หลีได้แต่ ทุกทีเลยค่ะ ว่าแล้วก้อขอหยิบกีจ่าง และบ๊ะจ่างกลับบ้านนะค่ะ อิอิอิ ก้อมันอดใจไม่ไหวนี่คะ   โดย: vanillaorchid วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:20:25:45 น.

อยากทานกีจ่างของเจ๊หลีจังเลยค่ะ แหง่มๆๆๆเอาเข้าปากไปแล้ว1ชิ้น อร่อยที่ซู๊ด เจ้หลีเก่งจังค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:21:36:39 น.

มาขโมย ทานอีกรอบ อิอิ   โดย: tanoy~ตะนอย วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:11:20:57 น.

อันนี้ขอบายค่ะแต่บะจ่างหนูขอนะค๊า .. .. เจ้หลีพักกินๆแล้วไปเที่ยวๆกันค่ะ   โดย: azamiya วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:15:13:46 น.

อันนี้ไม่เคยทานค่ะ เคยทานแต่บ๊ะจ่าง แต่ดูท่าทางน่าทานนะคะ คงจะหวานๆ มันๆ แน่เลย เจ๊หลีเก่งจังค่ะ ทำอาหารได้หลากหลายมากๆ บ้านเราน่าจะใกล้ๆ กันน้อ เสียดายจัง ขอบคุณเจ๊หลีที่แวะไปเยี่ยม ไปเจิม บล็อกนะคะ   โดย: L@st love วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:16:05:24 น.

ข้าน้อยขอซูฮกท่านเจ้าสำนักช่างมีฝีมือน่าเลื่อมใส แบบว่าหนู Lead ไม่เคยได้ยินชื่อ "กีจ่าง" มาก่อน (รู้จักบะจ่างก็เก่งแล้ว) ขอขอบคุณเจ๊หลีที่ช่วยชี้แนะ เห็นแล้วน้ำยายไหย ... (ซร๊วบ..) อยากชิมมั่งอ่ะ เจ๊หลีมีเหลือให้หนูมั่งไหมคะ   โดย: LeaDGlasS วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:19:01:22 น.

มาบ้านนี้ทีไร น้ำลายไหลทุกทีเลยค่ะ   โดย: KungGuenter วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:4:11:33 น.

ต้องเอาข้าวเเช่น้ำนานขนาดนั้น เเจ่มจันคงหิวหน้ามืดตาลายเเน่ๆเลย กว่าจะได้กิน เเเต่สีสันโดนใจเเจ่มจันมากคะ เเจ่มจริงๆ เเจ่มจันมาเเอบบลอกเจ๊หลีนานเเล้ว อยากลองทำซาลาเปาหน้าเเตก เเต่ไม่กล้า กลัวหน้าซาลาเปาไม่เเตกเเต่หน้าเเจ่มจันจะเเตกเสียเองค่ะ   โดย: schneegloeckchen วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:4:17:29 น.

สวัสดีคะเจ๊หลีสบายดีนะคะ เห็นแล้วอยากกินอีกแหละ   โดย: bagarbu วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:5:12:51 น.

โอ้วสุดยอดเจง ๆ ค่ะ ขอยกนิ้วให้เลย   โดย: babybonus วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:21:36:58 น.

มาขออะไรชิมหน่อยครับ อิอิ   โดย: DAN_KRAB วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:0:41:07 น.

เจ๊หลีนี่ฝีมือไร้เทียมทานมาก ๆ เลย เห็นแล้วอยากจะกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ...   โดย: Amber n the Gang วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:3:25:28 น.

ฝีมือล้วนล้วนเลยนะเนี่ย....   โดย: kai (Sweet evil ) วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:10:49:53 น.

แวะมาจกกี่จ่างไปอีกรอบ หงั่บๆ หย่อยๆ   โดย: Prinzessin auf der Erbse วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:17:15:53 น.

แวะมาจกกี่จ่างไปอีกรอบ หงั่บๆ หย่อยๆ   โดย: Prinzessin auf der Erbse วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:17:23:14 น.

เจ๊หลีขยันจังเลยค่ะ...ท่าจะทำยากนะคะเนี่ย...ยากกินมั่งแต่คงไม่มีความสามารถพอ...อิอิ..แอบมาดมๆหน้าคอมไปก่อน...   โดย: แม่เจ้าเมฯ(ไม่ได้ล็อคอินค่ะ) IP: 90.240.140.136 วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:12:45:43 น.

เอาขนมดงบังชินกิ..มาฝากคะ..แต่คงอร่อยสู้กีจ่างของเจ๊หลีไม่ได้แน่ๆ ว่าแล้วก้อ..แอบเอาไปสองอันนะคะ.. ขอบคุณคะ   โดย: ^^Ken-Ju***Pu-Jung^^ วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:21:25:46 น.

มาชวนเจ๊หลีไปกินของดำอร่อยๆ ค่ะ โดยมือใหม่หัดปาด(หน้าขนม) ตอบแทนกับคราวที่แล้วมาจิ๊กขนมกีจ่างของเจ๊หลีไปกิน สุขสันต์วันพุธค่ะ   โดย: Dublina วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:21:33:10 น.

วันก่อนตรีก็ไปหัดห่อบะจ่างมาค่ะ กรี๊ดดดด ... หนูทำไม่ได้ >.< วันหลังให้เจ๊หลีสอนดีกว่า อิอิ   โดย: Triny วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:21:51:54 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ยังไม่เคยชิมกีจ่างเลย เคยชิมแต่บ๊ะจ่าง ขอบคุณเจ๊หลีมากนะคะที่เข้าไปให้กำลังใจเรื่องเค้กเดี๋ยววันหยุดนี้จะลองทำใหม่ค่ะ   โดย: butterfly in love วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:13:33:44 น.

ของโปรดเลยค่าเจ๊หลีขาาา น่าทานมากๆ ขอแบ่งมาซักมัดจะดีใจมากๆ   โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:17:27:10 น.

ตอนเอาเข้าปากดูง๊ายง่าย..แต่ทำยากนะเนี้ย...ขอเป็นฝ่ายชิมชิมค่ะ...ขอaddบล๊อกด้วยค่ะ   โดย: กาบชมพู วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:19:58:03 น.

สวัสดีค่ะเจ๊หลี แอบติดตามเจ๊มานานพอสมควร วันนี้ได้โอกาสแสดงตัวซะที และขออนุญาตนำสูตรของเจ๊ไปทำบ้างนะคะ (จริงๆ เอาไปก่อนหน้านี้แล้ว เพิ่งจะขออนุญาต แหะๆ) ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่ Blog นะคะ   โดย: peijing วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:22:31:21 น.

เจ๊หลีทำอะไรก็ดูเหมือนง่ายไปหมด...แต่จริงๆแล้วมีแต่สูตรระดับเซียนทั้งนั้นเลย ทำออกมาดูมืออาชีพมากเลยค่า การบ้านซาลาเปาขอติดไว้อีกหน่อยนะคะ พักนี้ไม่ค่อยว่างทำขนมเลยค่ะ   โดย: Beebie วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:4:01:48 น.

น่ากินจังเลยค่ะ นึกถึงสมัยเด็กที่บ้านทำค่ะ เอามาจิ้มน้ำตาลกินอร่อยดี   โดย: เราอุ้มนะ วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:6:26:13 น.

เจ๊หลีค่ะยังพอมีเหลืออีกรึป่าวคะ มาต่อแถวยาวมากๆเลยค่ะ ใช่เลยค่ะที่บ้านเรียกข้าวต้มน้ำวุ้นค่ะ ตอนเดะๆทานกับน้ำแข็งใสใส่น้ำแดงเฮลบลูบอย แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วค่ะ.. ต้องยกนิ้วให้หลายๆนิ้วเลย เจ๊สุดยอดจิงๆ อ้อ..ขอบคุณนะคะที่เจ๊แวะไปเยี่ยมค่ะ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ   โดย: kitty_cu (oranuch_sri ) วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:20:49:54 น.

ของโปรดเลยค่ะ จิ้มนมข้นหวานอร่อยค่ะ   โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:21:12:25 น.

ชอบกินแบบจิ้มน้ำตาลมากค่ะกับน้ำหวานก็อร่อยของโปรดเลย แต่เวลาทำนานจังไม่สู้ค่ะความอดทนไม่มีเลยค่ะ   โดย: gemcad วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:6:39:24 น.

เสร็จแล้วจะคนสวยมาดูสิค่ะ   โดย: pond (เด็กหลังเมือง ) วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:10:04:59 น.

เอาขนมหันตรามาฝากค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:12:43:34 น.

แฮ่ม ... น่ากินจังเยยยย อ่อ..มันเป็นวุ้นเพราะแบบนี้นี่เอง ความรู้รอบตัวเรื่องใหม่ เคยแต่กินอย่างเดียว   โดย: ดอกซากุระบานแค่เจ็ดวัน วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:17:35:08 น.

แวะมาเยี่ยมครับ ของกินในบล็อกเจ๊หลีน่ากินทั้งนั้นเลย แค่สีสันก็กินขาดแล้วครับ แหล่มมั่กๆ   โดย: จุ๋ม (tewtew ) วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:44:00 น.

จำไม่ได้ว่าเจี๊ยบเคยกินเหรอป่าวนะตอนเด็กๆสมัยอยู่กับอากงอาม่า มันนานมากเลย ตอนนี้แทบจะไม่เคยกินหลังจากตอนเด็กๆ อยากชิมของคุณเจ๊หลีจังง่ะ ส่งมาให้ที่โคราชได้บ่?   โดย: J-Nap วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:07:13 น.

น่าอร่อยง่ะ อยากกินจัง   โดย: INLovE_doll วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:14:15 น.

น่านดิ ไม่ได้กินนานเระ ส่งมาทางนี้ได้บ่อ อิอิ   โดย: bagarbu วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:54:11 น.

โอโห เก่งจังเลยค่ะ ยกนิ้วให้เลยค่ะ   โดย: TeddyBear_Sai วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:22:51 น.

น่ากินที่สุดเลยคะ ตละกูลเดียวกับหนมเทียนหรือป่าวเจ้าคะ   โดย: poochikeo IP: 124.121.5.115 วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:35:06 น.

กีจ่างเนี๊ยะ ของโปรดเลยจ๊ะเจ้หลี แต่ถ้าทำเองคงไปมีทางได้กินแน่เลย กลับไปเมืองไทยเมื่อไหร่ จะไปโซ้ยสะให้หายอยาก ส่งมาให้ชิมข้ามบล็อกได้ไหมหนอ   โดย: kainarak วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:11:18 น.

เพิ่งรู้ว่าภาษาจีนของข้าวต้มนี้คือ กีจ่าง ตอนเด็กๆเรียกข้าวต้มน้ำด่าง โตมาหน่อยเรียกข้าวต้มสามเหลี่ยม เอ่อ แต่จิ้มนมข้นนี้สุดยอดจริงๆนะครับ   โดย: esprit_pawin วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:35:33 น.

เจ๊หลีจ๋า ขนมอันนี้อ่ะ แป๋มยังไม่เคยกินเลยซักที แถมไม่ค่อยเห็นอีกต่างหาก น่ากินจังเลยค่า   โดย: Aksarapak วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:47:43 น.

เจ๊หลีก๊ะ เชอรี่ชอบกินนะ มันหอมถูกใจ จิ้มน้ำตาลกิน โอ้ย หยุดไม่ได้ ของมากินกับเจ๊หลีด้วยคนนะคะ เพราะ คงไม่สะดวกทำที่สวิสแน่ มั่นใจฝีมือเจ๊หลีว่าอร่อย ขอมาฝากท้องด้วยดีกว่าค่ะ   โดย: Lioness วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:03:07 น.

น่าทานจังค่ะ หนูใหม่รู้จักแต่บ๊ะจ่าง คราวนี้ได้ยลกีจ่าง เป็นครั้งแรกใจชีวิตเลยค่ะ   โดย: numainew วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:35:48 น.

เจ๊ขา... มาทำให้ต่อมน้ำลายของหนูทำงานหนักเลยนะเนี่ย   โดย: ชำมะนาด วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:16:18 น.

โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:13:00 น.

หวัดดีงามๆ ค่ะเจ๊ มีเด็กน่าหม่ำมาฝาก อิ อิ ตามไปดูน่ะค่ะ   โดย: Kofschip วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:19:56 น.

โห น่ากินจังค่ะเจ๊หลี.. ชอบกินข้าวเหนียวอยู่แล้วด้วยค่ะ..อึ๊ยยยน้ำลายหก   โดย: loveofall วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:58:11 น.

เจ๊หลีค่ะ แวะมาขอกีจ่างทานน่ะค่ะ แถมขอแอบจิ๊กบ๊ะจ่างกลับบ้านด้วยค่า อยากทานมากเลย ทานได้บ่อย ๆ ไม่เบื่อด้วยค่ะ   โดย: vanillaorchid วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:57:50 น.

สวัสดีคะ เจี๊ยบสงสัยว่าทำไมเจ๊ไม่ทำขนมซักทีอ่ะ รีบไปเอาเตาอบเร็วๆแล้วมาทำขนมลงบล๊อกให้เจี๊ยบดูด้วยนะค๊าเจ๊หลีจ๋า ซาลาเปาไส้หวานเค้าใช้คัสตาร์ดครีมใช่ป่ะคะ คงไม่ได้ทำมาจากถั่วเขียวซีก เอ..หรือว่าใช้ถั่วเขียวซีกน๊าเริ่มไม่แน่ใจแล้ว ขยันเพราะไม่มีขนมกิน ทุกคนที่บ้านกินหมดไวมากเลยต้องทำเพิ่มอีกดูเหมือนขยันเนาะแต่ที่จริงขี้เกียจม๊ากจนบอกไม่ถูก   โดย: J-Nap วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:57:58 น.

สุขสันต์วันธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเพราะฉันมีเธอ...ฝันดีนะคะ ป.ล. รอกินขนมเจ๊หลีอยู่นะคะ..อิอิอิ   โดย: ^^Ken-Ju***Pu-Jung^^ วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:26:07 น.

แวะมาเยี่ยมเจ๊หลีคะ บล๊อกสวยจัง ขนมก็น่ากิน ต้องแวะมาบ่อยๆซะแล้ว ชอบทำขนมเหมือนกันค่า   โดย: ป้าหนู (PaNu na Normal ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:23:14 น.

สวัสดีค่ะเจ๊หลี เข้าบล็อคเจ๊หลีแล้วน้ำลายไหลอ่ะค่ะ ... จะตามมาหม่ำๆ และมาเที่ยวบ่อยๆนะคะ ...ขอบคุณค่ะ   โดย: Abijan วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:7:01:22 น.

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนบล็อกค่า... เข้ามาดูมีขนมเพียบเลยยยยยย ขยันจังเลยค่ะ   โดย: ke@ วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:30:29 น.

สวัสดีค่ะเจ๊หลี ถือโอกาสมาแวะเยี่ยม & เคาะเรียกว่าบ้านนู้นรูปเสร็จแล้วจ้า ช้าไปหน่อย ขอโทษทีค่ะ อยากทำอาหารเก่งๆแบบบ้านนี้บ้างจัง ขอบคุณที่ไปเยี่ยมด้วยนะค้า   โดย: manachan วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:56:14 น.

สวัสดีค่ะ... ป้าหู้มาเยี่ยมอ่ะจ่ะ สบายดีนะคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:34:02 น.

ฝันดีค่ะเจ้   โดย: kitty_cu (oranuch_sri ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:01:38 น.

เจ๊หลีน่ากินเนอะ ถ้าเอาไปจิ้มน้ำตาลมันจะยิ่งอร่อยใช่ป่ะ ขอสามชิ้นนะคะ อิอิ   โดย: same sun not so far วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:18:54 น.

เจ๊จ๋า..แวะเอาข้าวกล่องมาฝากจ่ะ หม่ำให้อร่อยนะจ๊ะเจ๊   โดย: oranuch_sri วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:22:18 น.

ขอแอบมาลอกสูตรบ๊ะจ่างนะจ๊ะ ฮิฮิ   โดย: Mcdull IP: 124.120.27.80 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:19:43 น.

บะจ่างน่าทานมากๆเลยคะ   โดย: ความทรงจำดีๆในชีวิต วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:04:24 น.

โห มาบล็อคเจ๊หลีแล้วอิ่มเลย.. มีแต่ของกิน...   โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic IP: 125.25.206.151 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:02:50 น.

ได้ความรู้ใหม่เลยค่ะ เพิ่งรู้ว่าทำยังไงก็วันนี้นี่เอง ตุ๋มชอบกินมากเลยค่ะขนมจ้างเนี่ย ที่บ้านจิ้มกับน้ำตาลอ้อย อร่อยเหาะเลยค่ะ   โดย: คุณนายเย็นชา วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:40:10 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ ได้สูตรกีจ่างแล้วแต่ไม่มีปัญญาทำกินเอง รอกลับไปเมืองไทยให้แม่ทำให้ดีกว่า...   โดย: แม่ฮานึร วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:18:21 น.

"....วันนี้วันที่ 7 เดือน 7 ปี 07 หรือ 7/7/07 ซึ่งเลข 7 เป็นเลขดี เนื่องจากเป็นเลขที่มีความลึกลับด้านความมหัศจรรย์และมีชื่อด้านการนำโชค ดังนั้นการที่มีเลข 7 หลายๆ ตัว จึงเป็นการเพิ่มโชค และยังถือเป็นฤกษ์ดีสำหรับพิธีมงคลสมรส คู่สมรสมีโอกาสอยู่ด้วยกันยาวนาน " ข้อมูลจาก Kapook.com อ่ะ.. ...สารภาพรักกะคน ๆ นั้นเร้ยยยดีไหมเนี่ย...ก๊ากๆๆๆ... ป.ล.มีความสุขและมีโชคกับวันนี้จ้า   โดย: ^^Ken-Ju***Pu-Jung^^ วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:49:13 น.

น่ากินจังค่า ซร่วบๆ น้ำลายหกเลยค่า เจ๊หลี   โดย: พู่ระหง IP: 58.9.156.219 วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:12:18 น.

เจ๊หลีจ๋า... มัวไปหนีเที่ยวอยู่ที่หนาย... คิดถึงจัง หมวยเอาข้าวเหนียวมะม่วงมาฝากเด้อ   โดย: LeaDGlasS วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:39:34 น.

มาทักทายครับ มาที่นี่ทีไรไม่ผิดหวัง ได้ของฝากกลับบ้านทุกที   โดย: DAN_KRAB วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:23:03 น.

กีจ่าง ตอนแรกนึกว่าอะไร พอเห็นแล้ว น่ากินชมัด ขอบคุณนะคะที่แวะไปดูบล็อกเรามา   โดย: คิมบกชิว วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:33:20 น.

ตอนเด็ก ๆ กินบ่อยค่ะ ราดน้ำเชื่อมกิน โตมาจนแก่แล้วเนี่ย ไม่เคยกินนานมากๆ แล้วค่ะ   โดย: lunapee วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:07:06 น.

โอ้โห ฝีมือสุดยอดจริงๆครับเจ๊หลี ทำอาหารเก่งทุกชนิดเลย เบเกอร์รี่ก็ระดับครู พอมาทำขนมโบราณก็เยี่ยมอีก นับถือความเก่ง+ขยันมากครับเจ๊หลี   โดย: maczy วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:12:53 น.

เจหลีดองบลอกพอๆ กะแม่บัดดี้เลย 555 หลับฝันดีนะครับ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:11:46 น.

แวะมาทักทายตอนมืด ๆ ค่ะ นนนี่ไม่ได้เข้ามาทักทายตั้งนานแน่ะค่ะ เพิ่งจะส่งโปรเจ็คงาน พองานเสร็จปั๊บอย่างแรกที่ทำก็นี่เลยอัพบล็อคค่ะ ขนมน่าทานอีกแล้วค่ะเจ๊หลี   โดย: bluecomet วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:59:20 น.

ดีจ้า เพิ่งแวะมาเยี่ยม ชื่อล็อกอินโดนใจอย่างแรง ตรงประเด็นสุด ๆ ฮี่ โดยเฉพาะเรื่องกิน ๆ   โดย: ไ่่ก่ย่างคุกกี้กรอบหมีชอบหมด วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:6:28:17 น.

มาส่งเที่ยบเชิญถึงที่เลยค่ะ ขอเชิญเจ๊หลีมาตามไปชิมทุกครั้งนะคะ ห้ามลืมไปเด็ดขาด ถ้าขาดกองเชียร์อย่างเจ๊กหลี บล็อกหนูหมดสนุกแน่ ๆ เลยค่ะ ขอจิ๊กขนมไปสักชิ้น สองชิ้นนะคะ ไม่รู้หมดละยัง   โดย: edelweiss วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:32:30 น.

ไม่มีเสือแล้วตอนนี้มีปลามีน้ำค่ะเจ๊หลีขา .. .. สบายดีรึเปล่าคะ?   โดย: azamiya วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:35:16 น.

สวัสดีครับตอนบ่ายครับผม เมื่อเที่ยงที่ผ่านมาเพื่อนๆกินอะไรกันเอ่ย?? อย่าบอกนะว่าวันนี้จะกินข้าวผัดหมู หรือกะเพราไก่ไข่ดาว?? ถ้ากินเพราะอยากกินจริงๆก็ไม่ว่าอะไร มันก็อร่อยดีนะครับ แต่ถ้ากินเพราะนึกอะไรไม่ออกเนี่ย .. ลองปรับลองนึกอะไรใหม่ๆดีไหมครับ เพื่อปากเพื่อท้องเพื่อสุขภาพที่ดีของเราเอง ให้ความใส่ใจกับมันบ้างสักนิด คงไม่เสียเวลามากหรอก จริงไหมครับ??? ขอให้วันนี้เป็นวันที่แสนดีอีกวันนึงนะครับ ผมอัพบล็อกแล้วครับ ไปเยี่ยมผมหน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ   โดย: esprit_pawin วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:17:41 น.

ขอบคุณมากค่ะ เจ๊หลี แหมรู้สึกว่าลูกเราเป็นคนพิเศษมาก ๆ เลยค่ะ เลยที่ได้ชิมลูกชุบเจ๊หลีเป็นคนแรก รูปสวย ดูน่าทานมาก ๆ นึกถึงตอนมันเข้าปาก แล้วนุ่ม ๆ ลื่น ๆ เลยค่ะ ตอนนี้เดือดร้อนแม่แล้วค่ะ เพราะหนูนาช่าบอกว่าหม่ามี๊เราต้องทำนะ เจ๊หลีเข้าใจหลอกเด็ก เอามาลงบล็อกเร็ว ๆ นะ จะคอยสูตรและวิธีทำค่ะ สุขสันต์วันพุธนะคะเจ๊หลี   โดย: edelweiss วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:41:11 น.

ว่าจะบอกตั้งแต่เมื่อวานแล้วลืมไป ตามไปเที่ยวญี่ปุ่นกับเมืองเซี่ยงไฮ้ของเจ๊หลีมาด้วยค่ะ แล้วก็ Tag เลยได้เห็นลูกชาย กับลูกสาวของเจ๊หลีด้วย โตเป็นหนุ่มเป็นสาวกันหมดแล้วนะคะ แต่คุณแม่ยังสาวปิ๊งอยู่เลยค่ะ วันหลังมีเวลาจะไปเที่ยวให้ทั่วทุกห้องค่ะ   โดย: edelweiss วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:45:44 น.

สวัสดีค่ะเจ๊หลี .....แวะมาทักทาย พอเห็นขนมที่เจ๊หลีทำ บุ๋มอยากจะทุบบล๊อกตัวเองทิ้งไปเลยค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ บล๊อกก็สวย เจ๊หลีก็สวยด้วยอ่ะค่ะ.... คราวหน้าขออนุญาติมาจิ๊กสูตรอาหารอร่อยๆไปบ้างนะคะ ขอบคุณเจ๊หลีล่วงหน้าค่ะ ....   โดย: Htervo วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:55:51 น.

^ ^ ขอโทษค่ะพิมพ์ผิด ข้างบนต้องเป็น ขออนุญาต ค่ะ . . . กลับมาอีกรอบค่ะเจ๊หลี แก่แล้วความจำเริ่มเสื่อมถอยค่ะ... จะมาบอกเจ๊หลีว่า ...ฟินแลนด์ไม่มีฟยอร์ดค่ะ บุ๋มคิดว่าคงเป็นที่นอร์เวย์ค่ะ แต่ฟินแลนด์กับนอร์เวย์ความหนาวใกล้เคียงกันมากเลยค่ะ... . . หน้าหนาวที่ฟินแลนด์จะหนาวเหน็บและทรมานสำหรับกระเหรี่ยงไทยมากๆเลยค่ะ วันแรกที่มาเหยียบที่นี่เจอเข้าไป -30 องศาค่ะเจ๊หลี ปากแข็งพูดไม่ได้เลยค่ะ ... แต่ตอนนี้เริ่มปรับตัวแล้ว -30 องศาออกไปเล่นสกีได้เลยค่ะ ... . . ส่วนลุงซานต้า...เค้าอยู่ไกลจากบ้านบุ๋มมากเลยหล่ะค่ะเจ๊หลี บุ๋มเพิ่งไปหาเค้ามาเมื่อตอนหน้าร้อนปีที่แล้วค่ะ แต่หน้าหนาวปีนี้ไม่รู้ว่าเค้าจะไปเที่ยวไหนไกลหรือเปล่า ถ้าเจอแล้วจะบอกให้นะคะ ...สุขสันต์วันพุธค่ะ   โดย: Htervo วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:02:34 น.

แอบมาจิ้กขนมไปกินค่ะทำเองไม่เป็น   โดย: gemcad วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:18:57 น.

สวัสดีคะแวะมาทักทายคะ อยากกินขนมหวานจังเยยย....   โดย: FreeDomMim วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:12:15 น.

ขนมอันนี้แม่ผมชอบกินมากก ไม่เข้าใจเหมือนกัน แต่ผมชอบกินบะจ่างอ่าคับ อิอิอิ   โดย: Haku_one วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:46:37 น.

เกิดมาเพิ่งเคยเห็นน่ะค่ะ ดูน่ากินมากๆ แต่คงไม่มีปัญญาทำแน่ๆ ยากมาก ขอบคุณที่แวะไปบลอคนะคะ   โดย: kanu_memphis วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:51:16 น.

ในฐานะที่เจ๊หลีเป็นแฟนประจำเหนียวแน่น...จึงขอมอบเครื่องนี้ให้ไปเลยค่ะ ไว้ถูกลอตโต้ก่อนจะส่งของจริงไปให้นะคะ มีสีอื่นด้วย แปะไว้อยู่ที่บล็อกค่า   โดย: Beebie วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:10:34 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: jengiskan วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:00:02 น.

เจ๊หลีจ๋า ไปแอบเห็นลูกชุบเจ๊หลีที่บล็อกอื่น(edelswiss) เลยมาเยี่ยมค่ะ อ้าวแล้วไม่เห็นมีโพสเลยอ่ะ ยังเป็นกี่จ่างเหมียนเดิม โห มีคนให้เครื่องทำเค้กด้วย ยุ่งละซิ เดี๋ยวคงได้ทานเค้กเร็วๆ นี้ซิเนี่ย ไปล่ะ สุขสันต์วันพฤหัส ค่ะ   โดย: Dublina วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:13:16 น.

เจ๊หลีค่ะ หิวขนมฝีมือเจ๊หลีจังค่ะ มาทวงอยากกินขนมเจ๊หลีมากๆๆๆเลย เจ๊หลีหายไปไหนนนนนนนนนนน   โดย: momijimi วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:11:04 น.

ขอบคุณเจ๊หลีนะคะที่ยังคิดถึง แวะไปเยี่ยมเยียนกัน หลายอาทิตย์มานี่ไม่ค่อยได้อัพบล๊อกเพราะไม่ค่อยมีเวลาค่ะ ช่วงนี้ค่อยมีเวลาหน่อยก็เก็บเอาของเก่ามาขาย...อิ..อิ... ไม่ได้มาเยี่ยมซะนาน เจ๊หลีก็ทำลายสถิติดองบล๊อกไม่แพ้กันนิ... ขนมจ้างนี่ก็ของโปรดเลยแหละ เห็นวิธีทำแล้วขอแฮ๊บจากเจ๊หลีไปกินสักพวงก่อนแล้วกันนะคะ   โดย: narellan IP: 203.113.35.9 วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:54:58 น.

เจ๊หลีคร้า หนูเป็นแฟนใหม่เจ๊หลีค่ะ อิอิ หนูขอสูตร กีจ่าแบบละเอียดได้มั๊ยคะ แบบทำได้กี่อันอะไรอย่างนี้อ่ะคะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรดี ๆ เป็นกำลังใจในการทำขนมค่ะ   โดย: girl IP: 61.90.164.27 วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:10:22:28 น.

เจ้หลี ของชอบเลยง่ะ   โดย: aoyjeab วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:19:11:12 น.

น่าหม่ำมากค่ะ ขอ 30 ลูก อิอิ   โดย: -=@Shi=- วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:8:18:11 น.

นึกว่าจาทำง่ายอะ ยากจัง ขอบคุณที่ทำให้ชมจ้า เก่งจัง   โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:9:33:07 น.

ต้องการน้ำกีจ่างไปขายครับ 081-8154087   โดย: ต้องการจำหน่าย IP: 118.174.184.117 วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:11:14:46 น.

ต้องการขาย กีจ่าง 081-815-4087   โดย: ต้องการขาย IP: 118.174.184.117 วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:11:15:57 น.

หลังจากดูขี้เถ้านุ่น ตามมาดูกีจ่างต่อคะ ตอนเด็ก ๆ ชอบกับน้ำแข็งใส่มาก ๆ เลยคะ , แต่ไม่คิดว่าจะมีส่วนผสมของ น้ำด่าง ที่ทำจากขึ้เถ้านุ่น. เป็นตัวช่วยของกี่จ่างด้วย เพราะเคยแต่กิน ไม่รู้มาก่อนเลยน้ะคะเนี้ย เจ๊หลี ทำได้เหมือนมืออาชีพมาก ๆ เลยคะ   โดย: pumorg วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:11:27:21 น.

เพิ่งรู้ว่าขี้เถ้าก็มีประโยชน์ก็จากเจ้หลีนี่หล่ะค่ะ สุดย๊อดดดดดด ขอสิบชิ้นเลยเจ้ ทานกะน้ำแข็งใส ใส่น้ำแดงคงอร่อยน่าดู   โดย: Madame Kp วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:22:05:41 น.

โอ้ๆๆๆนี่แหละของโปรดตั้งแต่เด็กๆเลยจ้า   โดย: C_J_love2007 วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:13:02:26 น.

ไม่น่าเชื่อเลยข้าวเหนียวเป็นเม็ดๆ พอต้มปุ๊บ กลายเป็นวุ้นเลย   โดย: Poo IP: 202.28.180.202 วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:16:27:45 น.

ดีใจมากเลยค่ะ ที่เจอเมนูนี้เพราะว่าเป็นของโปรดเลยค่ะ กลับไปเมืองไทยทีไรก็ต้องหาซื้อกินทุกครั้ง อยากทราบว่าถ้าไม่มีใบไผ่ใช้ใบอะไรแทนได้บ้าง่ค่ะ แล้วก็ต้นขนุนด้วยค่ะ ถ้าทราบคำตอบบอกด้วยน๊ะค๊ะ   โดย: ji_sprite@hotmail.com IP: 58.171.152.225 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:20:41:40 น.

ทั้งน่ากินและรูปยังสวยอีกต่างหาก   โดย: แม่น้องซูกัส IP: 222.123.108.77 วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:15:39:57 น.

ของโปรดนู๋เลยค่ะเจ๊หลี นู๋ชอบกินแบบใส่น้ำเชื่อมแล้วใส่น้ำแข็งป่นๆ อ่ะ ชื่นใจจริงๆ ถ้าเจอร้านไหนที่ขายน้ำแข็งใสแล้วมีเจ้านี่นะ นู๋สั่งแต่เจ้านี่ล้วนๆ เลยค่ะ อย่างอื่นไม่สนเลย แต่วิธีทำดูยุ่งยากจังเลยค่ะ แค่ใบไผ่กะเชือกปอก็หายากแล้วอ่ะ คงต้องซื้อเค้ากินเหมือนเดิม ถึงจะหากินยากก็เหอะ อีกอย่างค่ะ นู๋เพิ่งทราบนะคะว่าเค้าเรียกกีจ่างอ่ะ นู๋เรียกกระจับ หรือไม่ก็ข้าวเหนียว 3 เหลี่ยม แอบเชยนะเนี่ย   โดย: นู๋เต้าหู้ วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:22:25:23 น.

ขอบคุณมากคะ หามานานเลยยย แถมได้วิธีห่ออีก เอาไปใช้กับบะจ่างก็ได้ด้วยย กำไลสองต่อเลยยย ขอบคุณมากๆๆคะ   โดย: มอเอ IP: 125.25.73.22 วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:59:29 น.

โดย: กบ (TungTan ) วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:14:11:07 น.

ชอบที่สุดเลยค่ะขนมจ้างนี่ เมื่อก่อนซื้อเขากินคนเดียวได้ทีละเป็นพวง อิอิ อยากทำกินเองมั่งแต่น้ำด่างนี่ซิคะ จะใช้โซดาไบคาร์บอร์เนตแทนได้หรือเปล่าคะเจ๊หลี เห็นเจ๊หลีห่อแล้วทึ่งจริงๆค่ะ ห่อได้เรียบสวยงามมากค่ะ   โดย: กบ (TungTan ) วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:14:15:23 น.