ข้าวมันไก่ ร้าน Boon Tong Kee .... สิงคโปร์
ร้านข้าวมันไก่ "Boon Tong Kee" ที่สิงคโปร์ ... ร้านนี้ไม่ต้องแนะนำกันมาก ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวมันไก่ คงจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านข้าวมันไก่ที่โด่งดังมากของสิงคโปร์ แต่ข้าวมันไก่ร้านนี้ไม่ใช่สูตรไหหลำนะครับ แต่เป็นแบบกวางตุ้ง .... ปัจจุบันมีอยู่ด้วยกันหลายสาขา สำหรับร้านที่ไปกินกันวันนี้ จะอยู่ที่ถนน Balestier ....
ที่สาขานี้เค้าจะเปิด 2 ช่วงครับ คือช่วงกลางวัน แล้วก็ช่วงเย็น .... ไปถึงก่อนเวลาเปิดช่วงเย็นเล็กน้อย พอร้านเปิดปุ๊บก็เดินเข้าไปนั่งปั๊บเลยครับ....
เมนูที่สั่ง จะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจาก "ไก่สับเนื้อนุ่ม" กะ "ข้าวมัน" ... ไก่สับเนื้อนุ่มอร่อย ไม่เหนียว ราดด้วยซีอิ้วน้ำมันงา กลิ่นหอมชวนกิน กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสชาติออกเผ็ดๆ เค็มๆ ... (แหม!!! ถ้าได้น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวกับพริกขี้หนูแบบบ้านเราหล่ะก็ คงจะอร่อยสุดๆ กว่านี้อีก...)
ตามด้วยเมนูขึ้นชื่ออีกอย่าง "เคาหยก" (เมนูนี้สำหรับคนไม่กลัวอ้วน..อิอิ เราไม่กลัวอยู่แว๊ววว..) เป็นหมูสามชั้นตุ๋นกับผักดอง รสชาติจะออกเค็มๆ หวานๆ มันๆ และอีกจานที่สั่งมาชิม "ไก่ย่างหนังกรอบ" กินคู่กับ เกลือพริกไทย & วาซาบิ ก็รสชาติอร่อยดีเหมือนกัน ...
เมนูสุดท้ายที่ทางร้านแนะนำ แต่จำชื่อไม่ได้ เลยตั้งเองว่า "ปอเปี๊ยะทะเลกรอบ" เป็นแผ่นแป้งห่อด้วยกุ้งและพวกอาหารทะเลต่างๆ ทอดจนกรอบ กินคู่กับ น้ำจิ้มมายองเนส ... อืมม์!!! อร่อยใช้ได้ทีเดียว ... และตบท้ายกันด้วยขนมหวานร้อนๆ "ถั่วแดงต้ม" เมนูนี้ไม่ต้องสั่ง เป็นบริการของทางร้านครับ .....
ตอนที่มาร้านนี้ เรียกแท๊กซี่มาครับ .... ทีแรกตั้งใจจะไปอีกสาขา แต่คนขับดันพามาที่สาขานี้แทน แถมยังบอกเราอีกว่า " กินไปเต๊อะ!!! สาขาไหนก็รสชาติเหมือนกันแหล่ะหน่า .... "
Boon Tong Kee Chicken Rice 401 Balestier Road Singapore 329803 Tel : 6254 3937
Create Date : 24 กรกฎาคม 2552 |
|
6 comments |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2552 22:38:40 น. |
Counter : 4580 Pageviews. |
|
|
|