Bloggang.com : Rata_RG - ไปลองกินอาหารอินเดีย

Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

All blogs

ไปลองกินอาหารอินเดีย

ช่วงนี้กลับมา work from home อีกแล้ว หลังจากกลับไปทำงานตามปกติได้พักนึง แถมสถานการณ์การระบาดของ covid-19 ดูจะไม่ค่อยดีเลย ถ้าเป็นไปได้ก็จะพยายามไม่ออกจากบ้านไหน วันนี้ว่างๆ เลยแวะมาบันทึกประสบการณ์การทดลองกินอาหารอินเดียครั้งแรกสักหน่อย
สืบเนื่องจากช่วงนี้เราติดช่อง EaterOat ทาง youtube มากๆ ดูเป็นการรีวิวอาหารการกินแบบเรียลๆ ฮาๆ ดี ทีนี้มีคอนเทนท์ ที่คุณโอ๊ตพาไปกินอาหารสัญชาติต่างๆ ที่เราไม่ค่อยคุุ้น เช่น ปากีสถาน เอธิโอเปีย อินเดีย อะไรแบบนี้ เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาเราเลยหาโอกาสไปลองชิมอาหารอินเดียดู โดยไปที่แหล่งที่มีชาวอินเดียอาศัยอยู่จริงจัง ก็คือพาหุรัดนั่นเอง
เลือกไปกินศูนย์อาหารที่ตึกอินเดียเอ็มโพเรียม คิดว่าราคาไม่น่าจะแรง ลองชิมดูก่อนถ้าพอไหวอาจจะไปลองร้านอาหารอื่นๆ ดูบ้าง

เราไปวันอาทิตย์สายๆ จอดรถใต้ตึก ค่าจอดรถฟรีถ้ามีตราประทับ แต่เสียค่าธรรมเนียม 30 บาท ศูนย์อาหารอยู่ชั้น 4 ตอนเราไปมีคนอยู่ 2-3 โต๊ะ โล่งมาก social distancing ได้สบายๆ
เราลองสั่งอาหารจากหลายๆ ร้านนะคะ พอดีวันที่เราไปมีเปิดอยู่ประมาณ 3-4 ร้าน ซึ่งมีร้านนึงเป็นมังสวิรัติ (ร้านนี้เราไม่ได้สั่ง) อาหารก็สั่งตามที่จำเค้ามาเลยค่ะ

จานแรกออเดิร์ฟเป็นปานิ ปูรี แป้งทอดทรงกลมข้างในกลวง เวลากินก็เคาะๆ ให้แตก ใส่ไส้ที่ทำจากมันฝรั่งผัดกับถั่ว ราดน้ำจิ้ม เอาเข้าปาก อื้มมมมมมมมมมมมมม

รสชาติมันๆ จากแป้งและมันฝรั่งกับถั่ว เปรี้ยวๆ จากน้ำจิ้ม
จานที่ 2 สั่งเป็นเซ็ต ประกอบด้วย นาน แกงไก่ 2 แบบ (butter chicken กับ chicken masala) แล้วก็มีผัดผักอะไรสักอย่าง

รสชาติไม่แย่นะคะ กินได้ กินกับแป้งก็เข้ากันอยู่ แต่ผัดผักนี่ขอผ่านเลย

จานต่อไปเป็น Dosa ค่ะ แป้งคล้ายๆ ขนมถังแตก ข้างในเป็นมันฝรั่งบดผัดเผ็ดๆ นิดนึง จิ้มกับแกงที่เค้าให้มา น้ำใสๆ ไม่ข้นมาก เราไม่ค่อยถูกปากเลยเอามาจิ่มกับแกงไก่แทน

แต่พระเอกของที่ศูนย์อาหารนี้คือ mango lassi ค่ะ เป็นมะม่วงปั่น (กับโยเกิร์ตมั้ง) อร่อยดีหวานๆ เปรี้ยวๆ

เสร็จจากการกินอาหารที่ศูนย์อาหาร เราเดินออกจากห้างไปหาของหวานกิน เดินออกมาไม่กี่ก้าวก็จะเจอร้านขนมดังของที่นี่ คือรัาน bunjab sweet ค่ะ เราดูรีวิวมาแล้วเค้าบอกว่าส่วนใหญ่ขนมอินเดียจะหวานจัดๆๆ เราเลยไม่ค่อยกล้าสั่งเพราะปกติไม่ค่อยชอบกินหวานจัด เลยสั่งแค่ milk cake กับ รัสมาลัย (เขียนถูกไหม) แล้วก็ชาอินเดียหอมๆ มีกลิ่นเครื่องเทศ อร่อยดี
รัสมาลัยหอมหวาน ส่วนตัวคิดว่าถ้าหวานน้อยกว่านี้จะอร่อยมากๆ

สรุปว่าแพลนที่จะไปลองกินอาหารอินเดียที่ร้านอื่นอาจต้องพักก่อน อาจไม่ใช่แนวเรา555 สนนราคามื้อนี้หมดไปเกือบๆ 500 บาทค่ะ (ที่ศูนย์อาหารประมาณ 400 บาท และขนมกับชาที่ร้านปันจาปอีก 75 บาท ถูกมากๆ)

..............................................

แต่ยังไม่จบค่ะ มีควันหลงนิดนึง มือลั่นไปกดสั่งขนมอินเดีย (พวกสแนค) มาจากช้อปปี้ (ตามช่อง eateroat นั่นแหละ) อร่อยดีนะคะ

หมดกล่องนี้น่าจะ 300 นิดๆ (รวมค่าส่งด้วย)
....................................................................................
หมดแล้วค่ะ สำหรับซีรีย์อินเดีย (อ้อ ลืมบอกไป ก่อนหน้าที่จะไปกินอาหารอินเดียที่พาหุรัด เราลองสั่งข้าวหุงขมิ้นกับไก่มาซาลาของ 7-11 มากินด้วย อร่อยดี ตอนนี้ตุนไว้เต็มตู้เย็นเลย)

ข้าวอาจไม่ค่อยมีกลิ่นเครื่องเทศเท่าไหร่ แต่ไก่อร่อยดีนะคะ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นอยากลองชิมอาหารอินเดียค่ะ
บล็อกนี้ไว้เท่านี้ก่อนนะคะ เดี๋ยวมีโอกาสออกไปลองร้านเด็ดๆ (ซึ่งไม่รู้ว่าเมื่อไหร่) จะมารีวิวอีก.. บั๊บบายย

Create Date : 25 เมษายน 2564

Last Update : 25 เมษายน 2564 15:18:14 น.

2 comments

Counter : 1508 Pageviews.