เต้าหู้ทอด เต้าหู้ทอด อันนี้เป็นเมนูโลว์คาร์บ (low carbohydrate) อีกเมนูนึงค่ะ แต่อาจจะไม่ค่อยโลว์พลังงานเท่าไหร่นะคะ เขาจะให้พลังงานอยู่ที่ 260-294 kcal (ประมาณ 3-4 ชิ้น) แต่หม่ำแค่ 3 ชิ้นเราก็จุกแล้วค่ะเลยเก็บไว้ทานอีกเรื่อยๆ ในรอบวันเผื่อหิว เต้าหู้ทอดเป็นเมนูง่ายๆ อีกอย่างสำหรับคนรักเต้าหู้ บางคนก็ไม่ชอบเอาซะเลย นั่นล่ะค่ะช่วงลดความอ้วนอยากให้คุณลองหาเมนูที่ชอบแต่ไม่อ้วนมากทานค่ะ เพราะขืนเราทานแต่ของลดความอ้วนซ้ำเดิมตลอดเวลา ความอดทนจะลดลงอย่างรวดเร็วและพาลจะเบื่อหนายเลิกล้มความตั้งใจกันไป อยากให้คิดซะว่ากว่าเราจะน้ำหนักเยอะขนาดนี้เราสะสมมากี่ปี แล้วไอ้ที่จะลดให้เวลาแปปเดียวและ้ไม่เสียสุขภาพนั่นคงยากเน๊อะ อ่า... บ่นมานานแล้วมาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสม 1. เต้าหู้แผ่นสีขาว 2 แผ่น 2. น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง แล้วใส่เต้าหู้ลงไป 2. หมั่นพลิกกลับด้วยนะคะ ถ้าน้ำมันไม่ท่วมเต้าหู้ พอเหลืองดีแล้วก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันค่ะ น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด เราใช้น้ำจิ้มไก่แม่ประนอมผสมกับถั่วลิสงคั่วที่ทุบเอง ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ tag : เต้าหู้ เต้าหู้ทอด ลดความอ้วน diet เมนู lowfat น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด วิธีทำ สูตร Free TextEditor   Create Date : 21 สิงหาคม 2554     Last Update : 26 มิถุนายน 2558 22:43:52 น. Counter : 1257 Pageviews.   1 comment Share Tweet

ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เป็นเมนูที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยค่ะ เน้นแต่โปรตีน โดยไข่ตุ๋นทรงเครื่องจะให้พลังงานประมาณ 87.5-159 kcal (แล้วแต่ใครจะจัดเครื่องหนักไหมนะคะ) วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะไม่ต้องนึ่งกันให้ยุ่งยากอีกต่อไป ส่วน topping เราเลือกเป็นหมูสับผัดซีิอิ๊วค่ะหอมเค็มนิดๆ เพิ่มรสให้กับไข่ตุ๋นค่ะ โดยตัวหมูสับโรยหน้านี่ทำเก็บไว้ได้เลยนะคะ ไว้โรยในมื้อถัดไปค่ะ ส่วนผสมหมูบดผัดซีิอิ๊ว (เอาไว้โรยหน้าเพิ่มรสชาติให้ไข่ตุ๋นค่ะ) 1. หมูสับบด 1 ขีด (นี่ทำได้หลายมื้อเลยค่ะ) 2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา 3. ซอสแม๊กกี้ 1-2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันมันพืชเล็กน้อย (อย่าเยอะนะคะลดความอ้วนอยู่ อิอิ) 2. นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไป 3. ผัดให้หมูสับสีเข้มหน่อยแล้วตักมาพักไว้ค่ะ ส่วนผสมไข่ตุ๋น 1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 2. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา 3. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา 4. ซอสแม๊กกี้ 1/2 ช้อนชา 5. ซอสฝาเขียว 2 หยด (เหยาะลงไปนิดเดียวนะคะ) 6. น้ำสะอาดประมาณ 1/4 ถ้วย วิธีทำไข่ตุ๋น 1. ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเติมเครื่องปรุงและน้ำลงไปคนให้เข้ากัน 2. นำไปเวฟที่อุณหภูมิปานกลาง ประมาณ 3-4 นาทีค่ะ (แนะนำให้เวฟสัก 3 นาทีก่อนถ้าไม่สุกให้เพิ่มอีก 1 นาทีึ้ค่ะ) 3. นำหมูสับผัดซีอิ๊วโรยหน้าค่ะ เท่านี้ก็อร่อยได้ในเวลาเร่งรีบแล้ว ส่วนใครชอบผักให้พอกรุบกรับก็ใส่แครอทหั่นเล็กลงไปกับขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นก็ได้นะคะ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารช่วงลดน้ำหนักนะคะ ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ tag : ไข่ตุ๋น ไมโครเวฟ ข้าวไข่ตุ๋น เมนู ลดน้ำหนัก ไข่ lowfat Free TextEditor   Create Date : 21 สิงหาคม 2554     Last Update : 26 มิถุนายน 2558 22:44:02 น. Counter : 1619 Pageviews.   0 comment Share Tweet

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ : อาหารช่วงลดความอ้วนค่ะ เป็นเมนูที่เราใช้ลดความอ้วนค่ะ คือจะไม่ทานข้าวเป็นวุ้นเส้นแทน ทำทุกสิ่งจากวุ้นเส้น ลองมาดูกันค่ะ ง่ายมั่กๆ ^^ ของต้องเตรียม : หม้อด้าม 1 ใบ, วุ้นเส้นแบบแห้ง 1 ห่อเล็ก, ผักกาดขาว 5 ใบ เราเด็ดแต่ใบๆ อ่ะ, หมูสับ 1/2 ขีด, ซุบไก่ก้อน 1/4 ก้อน และ ซีอิ้วขาว 1 ชต. 1. ตั้งน้ำให้เดือดค่ะ : น้ำแค่ 2/3 ของหม้อจ้ะ ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป 1/4 ก้อน และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวค่ะ 2. ใส่หมูสับปรุงรสลงไปค่ะ ถ้าลดความอ้วนอยู่แนะนำให้สับหมูเอง หรืออาจจะซื้อจากเจ้าที่มีหมูบดไม่มีมันจ้ะ  3. โกยวุ้นเส้นลงไปค่ะ สำหรับวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วเท่านั้นนะจ้ะ 4. อาศัยความรวดเร็วโยนผักกาดขาวลงไปจ้ะ ถ้าช้าเส้นจะอืดไม่น่าทานนะ 5. รอเดือดปิดไฟ ใส่ขึ้นฉ่าย อาจจะเพิ่มกระเทียมเจียวด้วยก็ได้นะ (นี่ตัวอ้วนเลยนะตัวเธอ 555+) 6. เตรียมช้อนส้อมให้พร้อม ลองชิมด้วยกันไหมค่ะ แถมยำวุ้นเส้นลดอ้วนอีก 1 ที่ค่ะ (เราไม่กินเผ็ดอาหารเลยสีสันไม่แรงเท่าไหร่ค่ะ) ขอบคุณมากนะคะที่ติดตามชม Free TextEditor   Create Date : 15 มกราคม 2554     Last Update : 26 มิถุนายน 2558 22:44:39 น. Counter : 1080 Pageviews.   4 comment Share Tweet

• Homemade-food
• Handmade
• เม้าส์มอย
• Homemade-dessert
• Diet zone
• พากินพาเที่ยว

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com