สำหรับเพื่อนๆที่ต้องการสังสรรค์หาบรยากาศดีๆชิลในเมืองแบบชิกๆ กับเชพกระทะเหล็ก “เชพเอียน” Hyde & Seek Gastro Bar ตั้งอยู่ในซอยร่วมฤดี ลงจากรถไฟฟ้าเพลินจิตแล้วเดินเข้ามาในซอยร่วมฤดีก็ะพบกับร้านซึ่งตั้งอยู่

บริเวณด้านล่าง Athenee Residence สามารถนั่งในร้านเป็นบริเวณบาร์รองรับลูกค้า นักชิมได้ประมาณ 20-25 ท่าน ส่วนบริเวณด้านนอกก็จะเป็นบริเวณชิลๆมีการตกแต่งที่สบายๆเป็นสีไม้และสีเขียวๆของต้นไม้ จะนั่งชิทแชทกับเพื่อนๆหรือเป็นโซนสำหรับท่านใดที่สูบบุหรี่บริเวณด้านนอกก็โอเคค่ะ

มาเริ่มกันที่บรรยากาศภายในร้าน อาจจะไม่ต้องพูดถึงกันเยอะค่ะแบบที่หลายๆคนพูดถึงค่ะบรรยากาศสบายๆสไตล์โมเดิร์นเก๋ๆด้านในร้าน และด้านนอกร้านเป็นแบบชิลๆกับต้นไม้ ซึ่งแยกตัวออกจากโลกภายนอกได้ดีลมโกรกเย็นๆกับแสงเทียนอ่อนๆ 

ทางร้านจะมีบริการทั้งเวลากลางวันและเวลากลางคืนเป็นดินเนอร์ค่ะ สำหรับรัตน์ได้ไปลิ้มลองแบบ Dinner ค่ะ

สำหรับอาหารที่ได้สั่งไปมีดังนี้ค่ะ

อาหารที่สั่งไปมีทั้งหมด 4 จานค่ะ 
เริ่มต้นด้วย FETA SALAD ราคา 210 บาท

เฟต้าสลัดนั้นจะเน้นที่ความสดของผักล้วนๆไม่ไม่ซอสมากมายที่ใส่เข้าไปตัดกับความเปรี้ยวๆหวานๆของมะเขือเทศให้ความรู้สึกกรุบกรอบของผักได้ดีค่ะ 

จานต่อไปคือ เพนเน่คาโบนาร่า ราคา 365 บาท

ด้านบนของจานเป็นไข่แดงที่ตอนแรกนึกว่ายังเป็นยางมะตูมจะได้คลุกอร่อยๆรอบๆเส้นเพนเน่ค่ะ แต่ไข่แดงกับใกล้สุกแล้ว

แต่ตัวที่ชูโรงได้ดีคือ อกเป็ดชิ้นเล็กค่ะซึ่งรสชาดดีเข้ากันได้ดีกับตัวซอสคาโบนาร่าที่มาเสิร์พค่ะ 

ต่อไปคือ Confused Chicken ราคา 395 บาท 

ตัวนี้คอนฟิ้วสุดๆ แต่รสชาดดีมีรสชาดเผ็ดๆอยุ่ในจานรวมกับรสชาดไก่ที่ทำมาได้ดีนุ่มๆดีมากค่ะด้านบนซอสกึ่งๆเม็กซิกันรึเปล่ามีรสชาดเผ็ดๆ

และด้านล่างสุดก็เป็นขนมปังกรอบแบบโทสแต่มีซอสเค็มๆ ทานพร้อมกันสามอย่างก็มีรสชาดดีบอกไม่ถูกนะคะ จานนีใครที่ชอบรสชาดจัดจ้ายก็แนะนำค่ะ 

และสุดท้ายคือ Atlantic Salmon ราคา 395 บาท

จานนี้แอบเฟลจากรอบที่แล้วที่ประทับใจมาค่ะเพราะฟองด้านข้างรสชาดดีแต่ตัวแซลมอนนั้นจืดมากๆค่ะหรือว่าเราอาจจะมัวแต่ถ่ายรูปจานอาหารเลยทำให้อาหารมันจืดชืดก็ไม่ทราบค่ะอันนี้ 

สรุปเป็นอีกร้านที่อาจจะกลับมาเมื่อกระเป๋าเงินพร้อมจริงๆ มื้อนี้ค่าเสียหายทั้งหมด 1,8xx บาทสำหรับการทานอาหารสองคนค่ะนานๆทานทีก็ดีนะคะ อิอิ แต่ใครกระเป๋าถึงขอเชิญที่ร้านได้เลยค่ะ สำหรับท่านใดที่สนใจสามารถติดต่อได้ทางอีเล์และเบอร์โทรศัพท์ดังต่อไปนี้ค่ะ

Reservations : +66 (0) 2168 5152

Office  : +66 (0) 2675 3839

E-mail : play@hydeandseek.com