Group Blog All Blog |
บลูเบอร์รี่ ชีสพาย >3
เอาสูตร บลูเบอร์รี่ชีสพาย แบบไม่ต้องใช้เตาอบมาให้เพื่อนๆค่ะ ลองทำดูค่ะ ส่วนผสม ฐานพาย แครกเกอร์ (มิ้งค์ซื้อยี่ห้อ Ritz อะค่ะ 2-3 อัน) เนยรสเค็ม 1 ก้อน ของ อะลาวรี่ ก็ได้นะคะ ส่วนผสม ครีมชีส --ฟิลาเดเฟีย ครีมชีส มิ้งค์ใช้ ของ KRAFT นะคะ 1 ก้อน(ก้อนนึง ไม่เกิน 145) --โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย --นมข้นหวาน(กะปริมานเอาเองเลยนะคะ ว่าเราชอบให้หวานแค่ไหนแต่มิ้งค์ ใช้ประมาน 1/3 ของกระป๋องค่ะ) --มะนาว ครึ่งลูก --บลูเบอร์รี่ กระป๋อง Wilderness (ราคากลางประมาน 130 บาทค่ะ) วิธีทำฐานพาย บดแครกเกอร์ แบบ เกือบละเอียด นะคะ แล้วก็ เอา เนย 3/4 ก้อน ไปละลาย ,, เอาเข้าไมโครเวฟโลดดด !! แล้วเอา มาผสมกัน จน เรารู้สึกว่า มันไม่ร่วน เกาะติดกันอะค่ะ ก็เอามา บุทำเป็นฐาน แล้วเอา แช่ตู่เย็นให้มันอยู่ตัวค่ะ ผสม ครีมชีส เอา ครีมชีส โยเกิร์ต นมข้น ผสมกันได้เลยค่ะ ,, แต่ว่า นมข้น เนี่ย ค่อยๆเติม ค่อยๆชิม นะคะ ว่าอยากจะให้รสชาติ แบบไหน บีบมะนาวลงไป ชิมรสตามชอบเลยค่ะ ถ้ามีเครื่อง ตี ก็ ง่ายๆเลยค่ะ,, ถ้าไม่มี ก็ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้ สูตรเด็กหอ 55 หรือว่า จะ ตีกับตะกร้อมือ ก็ได้ค่ะ ถ้า ใช้แรงมือ ก็ต้องตีให้เนียนเลย ,, พอตัวครีมชีสเนียนแล้ว ก็ เอาฐานพายออกมา ใส่ครีมชีสแล้วเกลี่ย ตัวครีมให้ เท่ากัน แล้วก็ เอา เข้าตู้เย็นต่อ (มิ้งค์ ชอบเอาเข้า ช่อง ฟรีสเลย ครึ่งชั่วโมง) สุดท้าย เปิดกระป๋อง บลูเบอร์รี่ ราดลง ปุ๊ป ,, กินได้ ปั๊ป ><
หน้าตา ขี้เหร่ มั้ย คะ
|
onsenzdo
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ,,^____________^,, |
