เอาสูตร บลูเบอร์รี่ชีสพาย แบบไม่ต้องใช้เตาอบมาให้เพื่อนๆค่ะ ลองทำดูค่ะ 

ส่วนผสม ฐานพาย 

แครกเกอร์ (มิ้งค์ซื้อยี่ห้อ Ritz อะค่ะ 2-3 อัน)

ส่วนผสม ครีมชีส

--ฟิลาเดเฟีย ครีมชีส มิ้งค์ใช้ ของ KRAFT นะคะ 1 ก้อน(ก้อนนึง ไม่เกิน 145)

--โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

--นมข้นหวาน(กะปริมานเอาเองเลยนะคะ ว่าเราชอบให้หวานแค่ไหนแต่มิ้งค์ ใช้ประมาน 1/3 ของกระป๋องค่ะ)

--มะนาว ครึ่งลูก

วิธีทำฐานพาย

บดแครกเกอร์ แบบ เกือบละเอียด นะคะ

แล้วเอา มาผสมกัน จน เรารู้สึกว่า มันไม่ร่วน เกาะติดกันอะค่ะ

ผสม ครีมชีส

ว่าอยากจะให้รสชาติ แบบไหน บีบมะนาวลงไป ชิมรสตามชอบเลยค่ะ

ถ้ามีเครื่อง ตี ก็ ง่ายๆเลยค่ะ,, ถ้าไม่มี ก็ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้ สูตรเด็กหอ 55

หรือว่า จะ ตีกับตะกร้อมือ ก็ได้ค่ะ ถ้า ใช้แรงมือ ก็ต้องตีให้เนียนเลย ,, 

พอตัวครีมชีสเนียนแล้ว ก็ เอาฐานพายออกมา ใส่ครีมชีสแล้วเกลี่ย ตัวครีมให้ เท่ากัน