Buddy Steak สเต็กอร่อยๆ ราคาสบายกระเป๋า คุณภาพระดับคับจาน ชื่อร้าน : BUDDY STEAK รายการอาหาร : ไก่อบมังกรบิน เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน ที่ตั้งร้าน : รัชดา ซอย 3, กรุงเทพมหานคร ห้วยขวาง พิกัด GPS : 13° 45' 44.92" N 100° 33' 58.23" E เร็วๆ นี้มีเพื่อนโทรศัพท์มาบอกว่ามีร้านสเต็กอร่อยๆ ราคาประหยัด อยู่ใกล้ๆฟอร์จูน รัชดา ที่สำคัญเชฟเป็นรุ่นพี่คณะของผกาผกายนี่เอง เอ่ยสรรพคุณซะขนาดนี้ เรื่องอะไรจะไปกับเพื่อนละคะ ก็ต้องไปกับคุณแฟนซิ จะได้มีคนจ่ายเงินให้ไงค่ะ เหมือนสวรรค์ช่างเห็นใจ คุณแฟนเขาไปซื้อของที่ฟอร์จูน รัชดา เข้าล็อค อย่างจับวาง BUDDY STEAK ร้านนี้อยู่ในซอย รัชดาภิเษก 3 (ข้างสถานฑูตจีน) ตรงเข้าไปจนเห็นเซเว่น อยู่ซ้ายมือ เลี้ยวเข้าซอยทางขวามือที่มีร้านข้าวมันไก่ขายอยู่ค่ะ (คนเยอะเชียว วันหลังต้องมาลองหน่อยแล้ว) แล้วก็จะเจอร้าน Buddy Steak สีขาว สะอาดตา อันนี้ป้ายหน้าร้านค่ะ การันตีความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ได้มาชิมแล้ว แล้วก็เข้ามาในร้านค่ะ ก็ได้เจอกับพี่เสริฐ รุ่นพี่ที่เรียนนิเทศ แต่ไปเรียนเป็นเชฟอยู่ที่อเมริกา และได้ทำร้านอาหารที่อเมริกามาหลายร้าน แต่พี่เสริฐก็บอกว่าอยากกลับมาเปิดร้านที่กรุงเทพฯ สาขาแรกเปิดที่ วิภาวดีรังสิต 3 เจริญก้าวหน้าจนมาเปิดที่นี่เป็นสาขา 2 พี่เสริฐค่ะ แหม...รู้จักกันมาตั้งหลายปีไม่เคยรู้ว่าพี่มีฝีมือปลายจวักที่สาวๆ (อิอิ) อย่างผกาผกายต้องอายเลยค่ะ ไปดูใบประกาศที่ติดหลาอยู่บนกำแพง เป็นการยืนยันอีกทีว่าผ่านการเรียนมาอย่างโชคโชน คุณแฟนเริ่มสะกิด แล้วบอกว่าหิวแล้วนะ มัวแต่คุยอยู่ได้ อ๋อ...ได้ค่ะ เริ่มสั่งกันเลยดีกว่า แล้วก็หันไปถามพ่อครัวใหญ่ว่าวันนี้มีอะไรแนะนำเป็นจานเด็ดสุดๆ บ้าง คำตอบที่ได้คือ...ไก่อบมังกรบิน อ่ะ! พี่เสริฐค่ะ นี่ร้านสเต็กนะค้า ไม่ใช่ร้านไก่ย่าง .T_T เอ้า ในเมื่อพ่อครัวใหญ่แนะนำก็ต้องลองกันหน่อยค่ะ จัดมาเลยค่ะพี่ 1 ที่ ตามติดมาด้วยสเต็กหมูสองพี่น้อง ตามปกติของร้านสเต็กที่จะมีให้เลือกว่าอยากได้ความสุขของชิ้นเนื้อขนาดไหน เลือกจิ้มได้ตามใจชอบค่ะ และแล้วเวลาที่รอคอยก็มาถึง เมื่อสเต็กหมูสองพี่น้อง ได้เสริฟมาที่โต๊ะ โอ้วว...หน้าตา สวยงาม พร้อมเครื่องเคียง เป็นมันฝรั่งทอด ขนมปังทาเนย และสลัด ลองหั่นมาชิมสักคำ สนใจไหมค้า ในที่สุดไฮไลท์สำหรับมื้อนี้ก็ได้มาถึงที่โต๊ะ ไก่อบมังกรบิน.... หน้าตาหน้ากินมาก...มาพร้อมสลัด และน้ำซอสสูตรพิเศษที่ใช้ราดบนไก่เพิ่ม เมนูนี้สำหรับสาวๆที่ใส่ใจกับสุขภาพและน้ำหนักค่ะ เพราะซอสที่เห็นเป็นน้ำซอสที่ได้จากตัวเนื้อไก่พร้อมเครื่องปรุงสมุนไพร ใช้วิธีการอบ น้ำซอสจึงเข้มข้น หอมอร่อยมาก อิ่มหนำสำราญใจ...ยากจะหาใดเปรียบ ที่สำคัญผกาผกายไม่ต้องจ่ายเงิน ก็บอกแล้วไงคร๊า...ว่ามากับคุณแฟน ก็ต้องให้คุณแฟนจ่ายให้ซิค่ะ   Create Date : 04 สิงหาคม 2553     Last Update : 4 สิงหาคม 2553 14:45:57 น. Counter : 3850 Pageviews.   4 comment Share Tweet

~*~บุฟเฟ่ต์ ฟัวกราส์ เริดๆ แค่ 600 บาท ที่ 222 Triple Two~*~ เนื่องจากคุณแฟนของผกาผกายชอบกิน ฟัวกราส์ มาก แต่ราคานี่ทำเอาเหงื่อตกทุกครั้ง แถมยังได้ในปริมาณที่น้อยเหลือเกิน ทำให้คุณแฟนใฝ่ฝันอยากกินฟัวกราส์แบบไม่อั้น แต่ก็ไม่เค้ย ไม่เคยจะมีที่ไหนที่มีบุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์จริงๆซักที ในที่สุดฟ้าก็กรุณา เมื่อพี่สาวคนสวยแนะนำว่า เมื่อเดือนที่แล้วได้ไปกินบุฟเฟ่ต์ที่หนึ่งแถวสีลม แล้วมีฟัวกราส์ให้กินแบบไม่อั้น กินหมดสั่งใหม่ๆ จนฟัวกราส์ล้นจุกมาที่คอหอย ราคาไม่ถึง 800 บาท เท่านั้นแหละ! คุณแฟนประกาศลั่น เดือนหน้าจะต้องไปกินบุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์ให้ได้ และแล้วเมื่อวานก็ได้ฤกษ์เปิดซิงฟัวกราส์แบบไม่อั้น ไม่สนใจอย่างอื่น โซ้ยย ฟัวกราส์ สถานเดียว เย็นย่ำ ฟันฝ่ารถติด ในที่สุดก็เดินทางมาถึงร้าน 222 Triple Two ข้างโรงแรมนารายณ์ ตรงสีลม นี่คือสิ่งที่เรามากิน แล้วมันมีฟัวกราส์ตรงไหนอ่ะ พี่สาวคนสวยก็ยังยืนยันว่ามีฟัวกราส์จริงๆนะจ๊ะ ไม่ได้โม้ รวมพลกันได้ทั้งหมด 5 คน จัดแจงหาที่นั่ง แล้วรีบเดินไปสั่งฟัวกราส์ทันที ระหว่างที่รออย่างใจจดใจจ่อ ก็มีเชลยติดไม้ติดมือมาด้วย นั่นคือ ซาซิมิ สดๆ ไม่ค่ะ ไม่เอาซูชิ ไม่กินข้าว เพราะเก็บท้องไว้กินฟัวกราส์ อย่างเดียว (เอากับพวกมันซี้) ปลาสดมาก มีปลาไหลย่างแบบไม่ต้องมีซูชิด้วย พร้อมทั้งท็อปปิ้ง (คริคริ) ยำสาหร่าย โรยหน้าด้วยไข่กุ้งแบบไม่ยั้งมือ ตามติดมาด้วย ซุปกุ้ง ที่หอม มัน อร่อย จนเกือบหมดแล้วพึ่งนึกได้ว่าต้องถ่ายรูปซะหน่อยแล้ว ในที่สุดสิ่งที่รอคอยก็มาถึง นั่นคือ ฟัวกราส์ 3 จาน จานละ 5 ชิ้น โอ้ว! มันช่างน่ากิน เสียนี่กระไร รสชาดชุ่มฉ่ำ น้ำซอสรสพีชก็หวานอร่อย สมกับที่ตั้งใจไว้จริงๆ ระหว่างที่กลายร่างเป็นปอบกินตับห่านกันอยู่นั่งเอง พี่สาวคนงามก็อยากได้ไวน์มากระแทกปากบ้าง มีฟัวกราส์แต่ไม่มีไวน์ก็กระไรอยู่ สั่งไวน์มา 2 แก้ว ช่างเป็นสวรรค์เสียจริงๆ เมื่อได้กินทั้ง 3 จานหมดแล้ว ก็ต้องรีบไปสั่งใหม่อย่างไม่รอช้า ระหว่างที่รอก็ตกหลุมทะเลกระทันหัน เลยออกมามีดังนี้ กุ้งแม่น้ำเผา 2 จาน จานละ 2 ตัว ต่อด้วยเชลยตัวต่อไป ปูทะเล อีก 2 จาน จานละ 2 ตัว เห็นซากฟัวกราส์ข้างบนชามปูไหมค่ะ กินกันเรียบเล้ย ระหว่างนั้นเองก็มีพี่สาวใจดีอีกท่านตามมาสมทบ หลังจากโทรมาถามว่าทำไรกันอยู่นี่ พอบอกว่ากินบุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์อยู่เท่านั้น ก็รีบบึ่งมาทันที ตอนนี้เลยมีปอบรวมกันทั้งหมด 6 ชีวิต ทันใดนั้นเอง พี่บริกรใจดีก็เดินมาบอกว่า “เอ่อ...ตอนนี้มาทานบุฟเฟ่ต์ทั้งหมด 6 ท่าน ได้รับ ไวน์ 1 ขวด ฟรี ทันทีครับ จะรับเลยไหมครับ” “กรี๊ดดดด ไวน์ฟรี รีบเลยค่ะพี่ อยากกินม๊ากกก” T_T ไม่ได้ถ่ายไวน์เอาไว้นะคะ เพราะกระเหี้ยนกระหือรือมาก ดีใจถ่ายรูปไม่ทัน ชนแก้วเสร็จ ไม่กี่ทีก็หายวับไปกับตา กว่าจะตั้งสติได้ว่าจะต้องถ่ายไวน์ด้วยเขาก็เก็บออกจากโต๊ะไปแล้วค่ะ แล้วฟัวกราส์ก็ตามมาติดๆ อีก 4 จาน นอกจากนี้ยังมีสปาเก็ตตี้ ชีส สลัด หอยเชลล์ผัดเนย หอยแมลงภู่ผัดเนย ขนมหวาน เครป เค้ก ตามมาอีกมากมาย แต่ถ่ายรูปทันได้แค่นี้จริงๆ นอกนั้นลืมตัวกินหมดไปแล้วพึ่งนึกได้ ~กรรม~ อันนี้ไม่รู้ว่าอะไร มีให้กินก็รีบๆกินซะให้หมด อย่าเกรงใจ จนถึงเวลาปิดร้าน 4 ทุ่ม ทำไมเวลาแห่งความสุขช่างหมดไปเร็วนัก (เร็วอะไร พวกหล่อนมาตั้งแต่ 6 โมงครึ่ง เป็นโต๊ะแรก แล้วพวกหล่อนก็อยู่จนถึง 4 ทุ่ม เป็นโต๊ะสุดท้าย ยังจะบอกว่าเร็วอีกหรอย่ะ) สรุป สาวกปอบทั้ง 6 กินไปทั้งหมด รายละเอียดดังนี้ ฟัวกราส์ ไปทั้งหมด 7 จาน (จานละประมาณ 5 – 6 ชิ้น) ซาซิมิ ไปทั้งหมด 5 จาน สปาเก็ตตี้อีก 3 จาน ปูทะเล อีก 4 ตัว กุ้งแม่น้ำเผา อีก 4 ตัว สลัดพร้อมชีส อีก 4 จาน ซุปกุ้ง 3 ฉาม ไวน์อีก 1 ขวด อีกเยอะที่จำไม่ได้เริ่มมึนอีก 5 จาน ขนมหวานอีก 4 จาน พี่สาวคนสวย “เก็บเงินเลยค่ะพี่ บุฟเฟ่ย์ 6 คน โอ้ว!!~ ไม่จริงใช่ไหมค่ะ พี่คิดเงินผิดอะเป่า” บริกรผู้ใจดี “ไม่ผิดครับ” พี่สาวคนสวย “ทุกคนจ่ายมา คนละ 600 บาท ขาดตัว” สาวกปอบทั้ง 5 “กรี๊ดดด ทำไม 600 ล่ะพี่ ไม่ใช่ 750 เหรอ” บริกรผู้ใจดี “เดือนนี้มีโปรโมชั่นครับ ลด 20%” ยืนยันด้วยภาพโปสเตอร์อีกครั้งว่าที่พี่บริกรผู้ใจดีบอกเป็นความจริงทุกประการ ถ้าท่านใดสนใจรีบไปเลยนะค้า หมดเขตสิ้นเดือนมีนาคมนี้เท่านั้น!!   Create Date : 11 มีนาคม 2553     Last Update : 11 มีนาคม 2553 16:43:03 น. Counter : 5433 Pageviews.   14 comment Share Tweet

สวัสดีปีใหม่ 2553 ค้า สวัสดีปีใหม่ 2553 ค้า ประเดิมด้วยการที่บริษัทได้จัดงานเลี้ยงปีใหม่สำหรับพนักงานโดยเฉพาะ แล้วมีการประกวดการแสดงบนเวที เอาละซิ เงินรางวัลน่าสนใจมากมาย เพราะฉะนั้น อย่าได้ช้าค่ะ จัดทีมกันเลยดีกว่า แล้วก็เรี่ยไรเงินสมทบทุนค่าใช้จ่าย แต่งหน้า ทำผม พร้อมชุดสวยๆ และสโลแกน ต้องได้ที่หนึ่งเท่านั้น!! ฮ้าฮ้า พยายามคิดกันหัวแทบแตกจะทำอะไรกันดีน๊อ... ในที่สุดก็สรุปว่า "รำอวยพร" กันดีกว่า แล้วขอรำเปิดงาน ไม่รวมกับทีมอื่นด้วยนะ ท่องไว้ๆ เพื่อเงิน เพื่อเงิน เพื่อเงิน รวมทีมกันน้องๆ วัย 20 ต้นๆ อีก 2 คน โดยมี ผกาผกาย นี่แหละค่ะ เป็นเจ้าแม่สอนรำเอง และก็ออกมาเป็นชุดอันสวยงามอลังการเยี่ยงนี้เจ้าค่ะ   Create Date : 09 มกราคม 2553     Last Update : 9 มกราคม 2553 11:54:13 น. Counter : 381 Pageviews.   3 comment Share Tweet