Group Blog
 
All Blogs
 
อบรมแม่บ้าน พนักงานต้อนรับ และพนักงานห้องอาหาร ที่ โรงแรมทรายรีฮัท

โรงแรมทรายรีฮัท รีสอร์ท (Sairee Hut Resort)
Sairee Beach - เกาะเต่า - ประเทศไทย
สถานที่ตั้ง: 14/45 หมู่ 1 หาดทรายรี เกาะเต่า จ.สุราษฎร์ธานี 84360

งานนี้ได้อบรมพนักงานทั้งโรงแรม ทุกฝ่ายในโรงแรม ทรายรีฮัท โดยทางฝ่ายบริหารได้กรุณาให้ครูได้อบรมพนักงานทั้งหมดในโรงแรม โดยแบ่งเป็น 3 ฝ่าย ฝ่าย ต้อนรับ ห้องอาหาร และแม่บ้าน โดยการเริ่มจากการอบรมแม่บ้านก่อน ให้พนักงานทุกฝ่าย รวมแผนกซักรีด ด้วย ให้เข้าร่วมอบรมการทำงานของแม่บ้านโรงแรม เพื่อให้พนักงานได้เรียนรู้งาน ทุกหน้าที่ อันนี้จะช่วยส่งผลให้ ทุกคนรู้จักงานของแต่ ละฝ่าย เพื่อความสะดวก และ ความเข้าใจในการติดต่อสื่อสาร การประสานงานกันให้ผิดพลาดน้อยลงและพนักงานเริ่มมีความเห็นอกเห็นใจกันในงานแต่ละฝ่าย

เริ่มจากอบรมแม่บ้านก่อน โดยที่พนักงานทุกคน รวมฝ่ายบริหาร และพนักงานต้อนรับ มาฝึกงานแม่บ้าน(เพื่อให้ เห็นว่าทำงานแม่บ้านเหนื่อยใหม คราวหน้าเวลาเร่งห้องให้แขก จะได้รู้ว่าต้องพูดอย่างไรกับลูกค้า)ทุกคนฝึกงานกันจนเหงื่อท่วมตัว ทุ่มเทกันเต็มที่ โดยที่ไม่รู้สึกเหน็ดเหนื่อย




จากนั้นก็อบรมฝ่ายต้อนรับ ในการต้อนรับลูกค้าเข้าและลูกค้าออก การสั่งงานการจัดเตรียมห้องพักแขกคนสำคัญ การใช้ภาษากาย และภาษาพูด การรับรองลูกค้าคนสำคัญ และลูกค้าทั่วไป การเช็คคุณภาพงานของห้องพัก ก่อนส่งลูกค้า


คอร์สต่อไปก็อบรมพนักงานในร้านอาหาร ในการจัดแต่งโต๊ะอาหารด้วย ดอกไม้ท้องถิ่น การจัดแต่งอาหารจานเดียวในเบื้องต้น แบบง่ายๆ การเสริฟอาหาร การเสริฟไวท์







Create Date : 03 มกราคม 2555
Last Update : 3 มกราคม 2555 14:52:26 น. 0 comments
Counter : 6786 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

hantaluck
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




Housekeeping training, maid training in hotels, apartments, offices, executive rooms and condominiums. Also for housewives who would like to learn the best techniques for house cleaning


http://www.youtube.com/watch?v=UOcFaJv18iY&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=clmZ9higJts&feature=relmfu
New Comments
Friends' blogs
[Add hantaluck's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.