Food,Love and Destinations
♥....ข้าวซอยหมูตุ๋น แบบง่ายๆ....♥

วันนี้ทำเมนูโปรดที่ใครๆหลายคนก็คงหลงใหลในรสชาดของอาหารเหนือจานนี้นะคะ



เนื่องจากจังหวัดที่อยู่ หาร้านขายข้าวซอยอร่อยๆไม่ได้เลย ก็เลยลองสั่งน้ำพริกและเส้นข้าวซอยมาทำเอง มีเครื่องเพียงเท่านี้ก็ได้ข้าวซอยแสนอร่อยแล้วค่ะ



ซึ่งลองทำแล้ว อร่อยกว่าๆหลายๆร้านที่เคยไปทานอีกค่ะ วิธีทำก็แสนง่าย

เนื่องจากเราเป็นคนไม่ทานเนื้อไก่ ก็เลยขอปรับเป็นหมูแทน แต่จะทานหมูธรรมดาก็คงไม่เข้ากันเท่าไร
เลยทำเป็นหมูตุ๋นเลยค่ะ วิธีทำใช้หมูตุ๋นลงไปในเครื่องพะโล สักสองชั่วโมงก็จะได้หมูเนื้อนุ่มมาหม่ำกับข้าวซอยแล้ว

ส่วนเครื่องแกง ง่ายๆเลยตามวิธีหลังซอง ก็คือ ใช้หัวกะทิ 300 ml และหางกะทิ 800 ml ผสมกับน้ำพริกข้าวซอย 1 ซอง ส่วนเส้นก็ต้มน้ำจนเดือด แล้วก็ใส่เส้นลงไป 3-5 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

เสริฟคู่กับ ผักกาดดอง หัวหอม พริกเผา บีบมะนาวเล็กน้อยก็อร่อยมากๆแล้วค่ะ







Create Date : 30 พฤษภาคม 2556
Last Update : 30 พฤษภาคม 2556 14:24:28 น. 4 comments
Counter : 5291 Pageviews.
Share

 
อดใจไม่ไหวว่าจะไม่เข้าบล็อก กลัวหิว
มาตอนดึกเจอข้าวซอยน่ากินมากเลยค่ะ
ไม่ชอบทานเนื้อไก่เหมือนกัน


โดย: Kozumochi วันที่: 31 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:06:30 น.  

 
ไม่ได้กินข้าวซอยนานแล้ว กำลังคิดถึงอยู่พอดีเลยค่ะ ใส่พริกคั่ว กินกับผักดอง แหม๊...มันลำขนาด


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:25:47 น.  

 
ข้าวซอยหมูตุ๋น สีสวย น่าทานจังค่ะ
กด like ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 31 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:01:35 น.  

 
คุณ Kozumochi ขอบคุณค่ะ เปลี่ยนเป็นเนื้อหมูอร่อยเลยค่ะ

คุณพิม เนอะๆหม่ำคู่กัน สุดยอดเลย ^^

คุณ Sweet_pills ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: gagagigy วันที่: 31 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:35:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

gagagigy
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]

บล็อกนี้เป็นที่รวบรวมความชื่นชอบของเราเอาไว้

ทั้งการกิน เที่ยว ที่พักสวยๆ และการถ่ายภาพ

เยี่ยมชมเวบไซต์ของเราเพื่อติดตามเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่

http://www.gagagigy.com นะคะ

ตอนนี้ gagagigy มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อและอัพเดทภาพ สถานที่เที่ยว ที่กิน ที่พักค่ะ

หากถูกใจ blog นี้ เข้าไปพูดคุยกันได้ที่เพจนะคะ ยินดีต้อนรับเพื่อนๆทุกคนค่ะ เข้ามาเป็นเพื่อนกันนะๆๆ ^^
Flag Counter
New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add gagagigy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.