|
|
Oyster & Red Lobster หญ่ายๆ @ Dusit Htl
โอ๊ยโอ๊ยยยย อดไม่ได้ที่จะต้องแหกกฎ Diet เพราะ Seafood ที่นี่มันเย้ายวนชวนซัดมาก
ขอบอกว่าเป็น Sunday Brunch @ The Pavilion, Dusit Htl เนี่ยคุ้มค่ามาก หมายถึง Quality นะคะเพราะไม่เน้น Quantity กระเพาะไม่ใหญ่พอ ขอเนื้อๆ เน้นๆ แป้งไม่ต้อง ของเค๊าดีจริงๆ สมราคา แถม Wine ไม่อั้น หัวละ 1,600++ แต่ถ้ามีบัตร Dusit Gold ลด 10% ค่ะ ถือว่าเป็นราคาที่คุ้มเพราะคุณภาพได้ใจทีเดียว โดยเฉพาะ Cold Seafood
มาดูกันทีละจานเลยค่ะ
ต่อมาก็เป็น Starter เล็กๆและ ที่พลาดไม่ได้ก็ต้องเป็น Foie Gras เพราะว่าที่นี่เค๊าทำออกมาได้ไม่เลี่ยนเลยค่ะ ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน
ที่เจ๋งอีกอย่างก็เป็น Lamb Chop แบบ Rare นุ่มละมุนลิ้นไม่มีเหนียวเลยค่ะ
และที่เด็ดอีกอย่างก็คือ Oyster เพราะที่นี่เค๊ามีให้เลือกถึง 3 แบบค่ะ ในรูปนี้เป็น Oyster จาก USA ตัวขนาดกลางแต่เนื้อเด้งและหวานทีเดียว แอบ DIY ด้วยการโปะไข่ปลาต่างๆไปบนนั้นแล้วราดน้ำจิ้ม Seafood อู้ยยยยเปรี้ยวกำลังดีซี้ดดดมาก
และก็อดไม่ได้ที่จะต้องลอง Oyster จาก France ซะหน่อย เพราะขนาดกำลังเต็มปากเต็มคำ แต่ขอเปลี่ยนน้ำจิ้มเป็นแบบ Chilli Sauce กะหอมเจียวและใบกระถิน โอ๊ววววมันเข้ากั๊นเข้ากัน แถมด้วยก้ามปูขนาดกำลังทานแต่หวานเด้งสดมาก ปลื้มมากกก
มาถึงจานนี้ก็กินพื้นที่ไปประมาณ 85% ของกระเพาะ แต่ยังค่ะ ยังไม่สามารถตัดใจจาก Red Lobster ที่มันฟึ่มๆได้ จึงขอจัดมาอีกครึ่งตัว พร้อม Rocket Salad แบบ DIY เพราะใส่ทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์, Caper, Bacon, ข้าวโพด และไข่ปลาต่างๆ และ Dressing แค่ Balsamic & Olive Oil เท่านั้น เป็นอันจบ Menu คาวได้อย่างสวยงาม
เฮ้ออออ แค่นี้ก็อิ่มมากมาย แต่ไม่วายเผื่อที่ไว้สำหรับของหวานนิดหน่อย เพราะเหลือบไปเห็นว่ามี Goose Berry Sorbet (มะยม) มันช่างเปรี้ยวปรี๊ดส์ ช่วยกระตุ้นให้หายปรือหลังจากอิ่มไปได้หน่อย อร่อยจริงๆค่ะ
เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมาเพราะมันแต่ปลาบปลื้มจนทานหมดดถ้วยซะก่อน ฮิๆๆ 
อ้อ เค๊ามี Serve ชาหรือกาแฟตามแต่ชอบปิดท้ายด้วยค่ะ อิ่มอร่อยมาก ยอมอ้วนกันหละวันนี้
| Create Date : 26 กรกฎาคม 2552 |
| Last Update : 29 กรกฎาคม 2552 8:54:23 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1092 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: SmileTeppe  วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:14:34:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [