Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Happy Meal
Baking News
Special Menu
Slender Dish
มิถุนายน 2553
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 มิถุนายน 2553
Cooking For Hope : แกงเผ็ดเป็ดย่างกับเงาะสอดไส้สับปะรด
All Blogs
Cooking For Hope : แกงเผ็ดเป็ดย่างกับเงาะสอดไส้สับปะรด
หมายเลข # 51 กิจกรรมประกวดทำอาหาร "Dinner for two" หิวมั้ย? ทานข้าวเย็นด้วยกันค่ะกับอาหารไทยอร่อยๆ
Chicken Farm's Special Project : Queen of the afternoon tea (or coffee if you like) # no.57
Cooking For Hope : แกงเผ็ดเป็ดย่างกับเงาะสอดไส้สับปะรด
หลังจากได้ทำอาหารไทย ๆ ส่งเข้าร่วมประกวด Dinner For Two กับแม่ปูไปแล้ว ได้มาสองรางวัล ต้องขอขอบคุณทุกคะแนนเสียงอีกครั้งค่ะ
คราวนี้มาทำอาหารไทยกันอีกสักรอบ เพื่อน้อง ๆ
บ้านโฮมฮัก
บ้างค่ะ มีโครงการดี ๆ
ก็ต้องเข้าร่วมสักหน่อย
เกิดเป็นคนทั้งทีต้องรู้จักการให้ การแบ่งปัน จะรับอยู่ฝ่ายเดียวก็ดูจะเห็นแก่ตัวเกินไปนะค่ะ
ลงมือทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
เป็ดย่าง 1/4 ตัว
กะทิ 2 ถ้วยตวง
เงาะคว้านเม็ดออก 10 ลูก
สับปะรดสำหรับยัดไส้
พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
โหระพา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด
วิธีทำค่ะ
นำกะทิตั้งไฟจนแตกมันเล็กน้อย แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา แล้วชิมรสตามชอบ
ใส่เนื้อเป็ดที่หั่นสไลด์ ตามด้วยเงาะที่นำสับปะรดยัดไส้ ใส่ลงไป
รอให้เดือดอีกรอบ ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด
ปิดไฟ ตักใส่ชามเลยค่ะ
อาหารไทย
อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก
รับประทานแต่พอดี ชีวีมีสุข
แล้วพบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ
Create Date : 23 มิถุนายน 2553
Last Update : 23 มิถุนายน 2553 18:10:50 น.
8 comments
Counter : 840 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานจังเลยค่ะ ปกติชอบ แกงเผ็ดเป็ดย่างอยู่แล้ว ยิ่งใส่เงาะสอดไส้แบบนี้คงจะน่าอร่อยยิ่งขึ้น เห็นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆซักจาน
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย:
somjaidean100
วันที่: 23 มิถุนายน 2553 เวลา:19:55:48 น.
Swasdee krub,
Your blog. is remarkable and sophisticated. I shall return to visit agian.
Thank you.
โดย: Preecha IP: 76.184.94.36 วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:3:38:21 น.
น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ เป็ดน่ากินมาก เห็นแกงแบบนี้แล้วอยากเอามากินกะขนมจีน
โดย:
IyadA
วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:9:52:39 น.
น่าทานมากกกกกเลยค่ะ ไอเดียสุดยอดเลยค่ะแกงใส่เงาะสอดไส้..อยากชิมจังเลย รสชาดคงอร่อยแน่ๆเลยค่ะคุณโรส..ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่คว้ามานะคะ เก่งจังเลยค่ะ
โดย:
Ananas99
วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:9:54:21 น.
น่าทานมากคะ เป็นอะไรที่เข้ากันและลงตัวที่สุด
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:10:07:36 น.
ดีมากค่ะ ได้รับตำแหน่งแล้วต้องทำอาหารอัพบล็อกบ่อยๆทำหน้าที่นางงามต่อไปจนครบ๑ปีนะคะ อิอิ
แกงเผ็ดน่าทานมากๆค่ะ แต่แม่ปูขี้เกียจทำเป็ดย่างจังเลย แถวนี้น่าจะมีขายเป็ดย่างสำเร็จมั่งน้า จะได้ซื้อมาทำเร็วๆ เงาะยัดไส้สับปะรดเริ่ดมากค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆ งานนี้เจริญอาหารมากเลยแม่ปู...
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 27 มิถุนายน 2553 เวลา:20:33:07 น.
เห็นด้วยค่ะ อาหารไทย อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก เมนูนี้ป้าอิ๋วชอบทานมาก แต่ยอมรับว่าไม่เคยทำทานเองเลยค่ะ เห็นใส่เงาะกระป๋องแล้ว น่าทานจริงๆ เดี๋ยววันหลังต้องทำบ้างค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:18:43:01 น.
แวะมาทานแกงเป็ดย่างอีกรอบค่ะ จะบอกว่า พอเห็นเมนูนี้ อยากทานเลย เลยได้ไปทานที่ร้านค่ะ เพราะไม่มีปัญญาหาเป็ด แต่หลังจากทานแล้ว ไปเห็นเป็ดย่างแช่แข็งที่แมคโครค่ะ เดี๋ยววันหลังต้องลองทำแบบมีเงาะกระป๋อง มันดูดีกว่ากันมากเลยค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:00:00 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Roseate Recipes
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
ซามอ
Ananas99
aliveza
dailydelicious
somjaidean
ปูขาเก เซมารู
ยายกุ๊กไ่ก่
เนยสีฟ้า
lozocat
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
pinnjung
Webmaster - BlogGang
[Add Roseate Recipes's blog to your web]
Links
Color Code
Color Code 2
Origami
Foodblog
Gawker
Tastes
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ