|
|
การจัดจำพวกสาร
ถ้าอาศัยลักษณะเนื้อสารเป็นเกณฑ์ สามารถแบ่งสารออกได้ดังนี้
Homogeneous substance หมายถึง สารที่มองเห็นเป็นเนื้อเดียวกัน และมีสมบัติเหมือนกันทุกส่วน แบ่งออกได้เป็น 2 ชนิดคือ สารละลายและสารบริสุทธิ์
Heterogeneous substance หมายถึง สารไม่บริสุทธิ์ที่มองเห็นไม่เป็นเนื้อเดียวกัน หรือมีสมบัติไม่เหมือนกันตลอดทุก ๆ ส่วน เพราะในแต่ละส่วนขององค์ประกอบไม่เหมือนกัน
Pure substance หมายถึง สารเนื้อเดียวที่มีองค์ประกอบเพียงอย่างเดียว ได้แก่ ธาตุและสารประกอบ สารบริสุทธิ์มีสมบัติดังนี้
1. มีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดคงที่ หรือมีอุณหภูมิขณะหลอมเหลวและขณะเดือดคงที่
2. สารบริสุทธิ์ที่เป็นของแข็งเมื่อนำไปหาจุดหลอมเหลว จะมีช่วงอุณหภูมิของการหลอมเหลวแคบ (ไม่เกิน 2 )
3. ไม่สามารถแยกเป็นสารอื่นได้ด้วยวิธีง่าย ๆ เช่น โดยการต้ม การกลั่น การกรอง แต่ถ้าสารบริสุทธิ์นั้นเป็นสารประกอบสามารถแยกได้โดยวิธีทางเคมี เช่น น้ำ สามารถแยกสลายให้กลายเป็นก๊าซออกซิเจนและก๊าซไฮโดรเจนด้วยกระแสไฟฟ้า
| Create Date : 14 กันยายน 2551 |
| Last Update : 14 กันยายน 2551 21:21:36 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1637 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: เกเ IP: 222.123.16.208 วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:9:53:52 น. |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
