|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scarpetta @ the Foutainebleu สุดยอดจิงๆ
ช่วงนี้มีแต่เรื่องเที่ยวๆกินๆอ่ะน่ะ จิงๆเรื่องซีเรียสๆอย่างพวก life and death, miracle, and unfortunate events ก็มีน่ะ เจอที่โรงบาลทุกวัน แต่ขี้เกียจพิมพ์อ่ะเพราะมันต้องเล่ายาวเนื่องจากไม่มีภาพประกอบ เอาไว้วันไหนว่างมากๆจะมาทยอยเล่าให้ฟัง
กลับบมาเรื่องเบาสมองต่อ ร้านนี้เพื่อนชื่อนาดิมเป็นคนเลือก เพราะพ่อคุณเห็นโรงแรมนี้ในเรียลลิตี้โชว์ Kourtney & Chole Take Miami เลยกระแดะหยากไปกับเค้าบ้าง แต่จะว่าไปพ่อคุณคนนี้ แกบ้าเรียลลิตี้เกือบทุกเรื่องที่ถ่ายทำในไมอามี่อ่ะแหล่ะ ถึงขนาดพาเพื่อนๆไปตามหาร้าน Gelato บนถนน Ocean Drive ที่พวก jersey shore เค้าเคยทำงานตอนมาถ่าย Jersey Shore Season 2 คนๆนี้แฟนพันธ์แท้มากๆ อัด jersey shore เก็บไว้ทุกตอน อืมเอาเหอะ...ก้อดีเหมือนกัน ตาม pop culture เอาไว้เราจะได้ไม่เชย
ภาพบรรยากาศในร้าน
จานต่างๆที่สั่ง
จานแรก Creamy Polenta with truffled mushrooms
โพเลนต้าสุดที่รัก  ถ้าจะสั่ง appetizer ต้องสั่งจานนี้ เพราะโพเลนต้าเนี่ยไม่ค่อยเจอในเมนูซักเท่าไหร่ สมัยก่อนโพเลนต้าจะถูกต้มในหม้อทองแดงใบใหญ่ๆจนมันเหลว อยากจะบอกว่าโพเลนต้าที่นี่ก็มาในหม้อทองแดงเหมือนกันน่ะก่ะ หม้อใบจิ๊วน่ารักมาก (โทษทีลืมถ่ายรูปหม้อใบจิ๊วมาด้วย)
Japanese Mackarel in olive oil
Mediterranean Branzino
จนป่านนี้เราก็ยังไม่รู้เลยว่าไอ้แบรนซิโน่เนี่ย มันคือปลาอะไร ใครรู้บ้าง ยกมือขึ้น
Filet of Beef with trumpet royale mushrooms & parmigiano
จานนี้สุดยอด ไม่มีคำอธิบาย เนื้อนี่แทบจะละลายในปาก
ทางด้านของหวานก็มี
Mocha swirl cheesecake with espresso sorbet & graham cracker crust
แพมเป็นคนที่ไม่ชอบทานชีสเค็กค่ะ แต่พอได้ลองชิมชีสเค็กของที่นี่อาจจะต้องคอนเวิตตัวเองมาเป็นพวกรักชีสเค็ก เพราะรสชาติชีสมันไม่แรงมากนัก
Chocolate cake with toasted almond gelato & salted caramel sauce
ช้อกโกแลตเค็กที่นี่โอเค ไม่หวือหวา ถ้าเนื้อนุ่มกว่านี้นิดนึงก็จะดีมาก
Coconut panna cotta with caramelized pineapple & guava “soup”
ที่หวือหวาต้องนี่ แพนนาค้อตต้าของที่นี่ ประทับใจมากก่ะ มันจะออกรสฟรุ็ตตี้หน่อยๆ ซุปที่มาด้วยก็จะเย็นๆหวานนิดๆเหมาะกับหน้าร้อนในฟลอริด้ามาก
แถมรูปอีกนิดหน่อย
สรุปคือประทับใจมาก ใครอยากทานอาหารอิตาเลี่ยนอร่อยๆ ไปที่นี่ไม่ผิดหวังแน่ พอกลับถึงบ้านถีงพึ่งรู้ว่าเชฟร้านนี้คือ Scott Conant นั่นเอง เค้าดังมากค่ะ ใครที่ไม่รู้จักตามไปอ่านได้ในวิกิพีเดีย
//en.wikipedia.org/wiki/Scott_Conant
4441 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33140-3227
(305) 674-4660
| Create Date : 15 สิงหาคม 2553 |
|
1 comments |
| Last Update : 20 สิงหาคม 2553 2:43:59 น. |
| Counter : 3536 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Ft Lauderdale United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
เจ้าของบล๊อกเป็นนักเรียนแพทย์ที่อเมริกา ใฝ่ฝันอยากจะเป็น clinical & cosmetic dermatologist เพราะรักสวยรักงาม ชอบแฟชั่น และงานศิลปะ...
ทางด้านนิสัย เป็นคนร่าเริง คุยได้กับทุกคน ค่อนข้าง ocd แต่ก็พยายามเรียนรู้ที่จะปล่อยวาง
เป็นคนชอบอ่านหนังสือทุกประเภท โดยเฉพาะพวก medical novels, self-help, และอะไรที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ประทินผิว
เนื่องจากพ่อแม่ส่งมาเรียนตั้งแต่เด็ก ก็เลยพิมพ์ภาษาไทยไม่ค่อยจะเป็น(แต่อ่านออกเขียนได้น่ะ!) ตอนนี้ก็ฝึกพิมพ์ทีละนิ้ว ดูซิว่าจะไปได้ซักกี่นํ้า
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ถ้าจะสั่ง appetizer ต้องสั่งจานนี้ เพราะโพเลนต้าเนี่ยไม่ค่อยเจอในเมนูซักเท่าไหร่ สมัยก่อนโพเลนต้าจะถูกต้มในหม้อทองแดงใบใหญ่ๆจนมันเหลว อยากจะบอกว่าโพเลนต้าที่นี่ก็มาในหม้อทองแดงเหมือนกันน่ะก่ะ หม้อใบจิ๊วน่ารักมาก (โทษทีลืมถ่ายรูปหม้อใบจิ๊วมาด้วย) 
