sincere coffee

หน้าร้านค่า ช่วยอุดหนุนร้านคนในพื้นที่หน่อย (ได้ข่าวแว่วมาว่าฝรั่งมาขอเซ้งร้านให้ราคาสูงลิ่ว แต่เจ้าของร้านไม่ขาย)


บรรยากาศภายในร้าน นั่งจิบกาแฟชิว ชิว ทั้งๆที่ยังที่พักไม่ได้ อิอิ แวะเติมพลังก่อน ส่วนที่พักเดี๋ยวมันก็มาเอง...


หน้าตาของเค้กดูรวมๆในตู้กันเอาเองนะคะ เพราะที่สั่งมาถ่ายรูปไม่ทัน เหลือแต่จานเปล่า ถ้าไม่อร่อยก็ไม่รู้จะว่าไงละ


ถ่ายรูปกับเจ้าของร้านสุดสวยซะหน่อย (เจ้าของร้านคนซ้ายเสื้อดำนะค๊า เดี๋ยวเข้าใจผิด อิอิ)


23 ต.ค. 2552

Sincere Coffee ตั้งอยู่ตรงถนนคนเดินสังเกตง่าย(อยู่ข้างธ.ออมสิน สาขาปาย) ร้านของโจและแหม๋ว 2 สามี-ภรรยา คนเมืองปายแต่กำเนิด เค้า2คนใช้เวลาหลังเลิกงานมาขายกาแฟ โจทำงานเป็นเจ้าหน้าที่เทคนิคคอมพิวเตอร์โรงพยาบาลปาย แหม๋วเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ (ทำเสียงกระซิบ:คุณสามีชงกาแฟอร่อยกว่า แต่ขี้อายไม่ค่อยพูด)

หลังจากที่ไม่ได้ไปปายหลายปี ปีนี้ฤกษ์ดีเลยหาเวลาว่างไปทำบุญกฐินที่วัดทุ่งโป่ง แล้วแวะไปชิมกาแฟซะหน่อย ขอบอกว่ากาแฟรสชาดดีมากๆ สำหรับเราไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย เพราะรสเข้ม..สมใจ (แต่ถ้าใครชอบหวานๆ หรือต้องการเติมอะไรเพิ่มก็ขอได้ ไม่คิดตังค์เพิ่ม) ส่วนเค้กไม่ต้องพูดถึงเลย เราเกือบไม่ได้กิน เพราะพอวางปุ๊บ.หมดปั๊บ.. ขอบอกว่าเค้กทุกรสอร่อยทุกอย่าง อร่อยเป็นพิเศษคือเค้กช็อคโกแลต ส่วนบลูเบอรี่ชีส ได้ชีสเยอะมากไปหน่อย แต่ก็อร่อย..

เจ้าของร้านน่ารัก แถมยังมีลูกน่ารักอีกตังหาก เสียดายมาครั้งนี้ไม่ได้เจอน้องปั๊บ ไว้มาเยือนคราวหน้าจะไม่พลาด

อ้อ..ขอบคุณที่แนะนำที่พักและร้านอาหารอร่อยๆ
ขอบคุณที่ใจดีให้เสื้อร้าน Sincere Coffee

Create Date : 25 ตุลาคม 2552		2 comments
Last Update : 28 ตุลาคม 2552 13:22:21 น.
Counter : 911 Pageviews.
Share Tweet