space
space
space
<<
มีนาคม 2567
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
space
space
18 มีนาคม 2567
space
space
space

เปิดสูตรตำรับโจ๊กฮ่องกง
เปิดสูตรตำรับโจ๊กฮ่องกง
ขอนำเสนอสูตร “โจ๊กจักรพรรดิฮ่องกง” จากรายการ “Happy Life กับคุณหรีด” ออกอากาศวันที่ 14 มกราคม 2555 สูตรโจ๊กนี้ได้เชฟที่ส่งตรงมาจากเซินเจิ้น ประเทศจีน มาถ่ายทอดวิชาความอร่อยกันถึงประเทศไทยเลยทีเดียว อย่างนี้ต้องรีบจดสูตรมาลองทำดูซะแล้วว่ามันจะอร่อยขนาดไหน

ส่วนผสมและสัดส่วน 137

1. ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย
2. ไก่ 250 กรัม
3. เห็ดหอม 2 ชิ้น
4. ของซอย 5 กรัม
5. ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง
6. หอยเชลล์แห้ง 10 กรัม
7. ต้นหอม 5 กรัม
8. เกลือ 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีปรุง137

1. ผสมข้าวสาร ไข่เยี่ยวม้า และน้ำมัน ขยำรวมกัน
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำข้าวที่ผสมแล้วใส่ลงไปต้ม 1 ชั่วโมง
3. หมักไก่ด้วยขิง เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน น้ำมัน พริกไทย เป็นเวลา 15 นาที
4. ใส่หอยเชลล์แห้งและเห็ดหอมลงในหม้อ
5. ผ่านไป 15 นาที ใส่ไก่ลงไปต้มให้เดือด แล้วต้มต่อไปอีก 5 นาที
6. ตักโจ๊กใส่ชาม โรยต้นหอมและพริกไทย



133 สูตรหมักไก่ย่าง อร่อยโดนใจ ทำกินได้ทำขายกำไรดี
133 เมนูซี่โครงหมูทอด แทะอร่อยกลิ่นหอม ทำง่ายแต่อร่อยมาก

 


Create Date : 18 มีนาคม 2567
Last Update : 18 มีนาคม 2567 13:49:45 น. 0 comments
Counter : 206 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

สมาชิกหมายเลข 7986208
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 7986208's blog to your web]
space
space
space
space
space