หุหุ ผักดอง อีกครั้งครับ หลังจากล้มเหลวในการทำผักดองมา 3 ครั้งแล้ว เลยต้องทำการบ้านอย่างหนัก กับ เพื่อน google งานนี้ประสพความสำเร็จแล้ว หัวไชเท้าดองซีอิ๊วครับ สูตรไม่แตกต่างมากมายจากคราวที่แล้ว เพียงครั้งนี้ผมเปลี่ยนเป็น - บรรจุขวดในขณะร้อน (ทั้งผักและน้ำดอง) - พอขวดเย็นก็นำเข้าตู้เย็น ไม่ได้ตั้งไว้ข้างนอก - ผ่านไป 1 คืน นำน้ำดองมาต้มแล้วเทใส่เข้าไปใหม่ หน้าตาผักดอง หลังอยู่ในตู้เย็น 2 วัน ทดลองทาน หุหุ งานนี้วัดใจครับ - ผ่านไป 1 คืนลองทาน 2 ชิ้น อร่อยดีท้องไม่เสีย (อันนี้สำคัญ) - ผ่านไป 2 วัน หุหุ ทานตามปรกติ อร่อยดี งานนี้เลยเอาผักที่เหลือมาทำเพิ่มจนหมด หุหุ มี แครอท 1 หัวด้วย เต็มขวดพอดี คราวต่อไปคงต้องปรับแต่งรสชาติ และ ลองเปลี่ยนชนิดของผักครับ   Create Date : 12 มีนาคม 2552 6 comments Last Update : 12 มีนาคม 2552 12:44:29 น. Counter : 3035 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วก็อยาก...จากคนชอบผักดอง   โดย: สรุป...เหมือนเดิม 12 มีนาคม 2552 12:56:15 น.

แวะมาปรบมือให้คนเก่ง ความพยายามอยู่ที่ไหนความสำเร็จก็อยู่ที่นั่น จากใจคนชอบยาดอง อิอิอิ เอ๊ยไม่ใช่สิ จากใจคนชอบผักดอง   โดย: อุ้มสี 12 มีนาคม 2552 14:37:28 น.

มาต่อคิวชิม.. หลังจาก fail ไปหลาย lot..   โดย: VELEZ 12 มีนาคม 2552 16:46:42 น.

โดย: น้าหนูนีล_น้องขวัญ 12 มีนาคม 2552 20:15:57 น.

บางทีชีวิตก็มะได้เป็งอย่างที่คิด ขอให้มีความสุข เท่าที่หัวใจ อยากมีนะคับ โจ...พลังชีวิต   โดย: พลังชีวิต 12 มีนาคม 2552 23:13:51 น.

ขอบคุณ ทุกท่านนะครับ   โดย: สอระ (สอระ ) 13 มีนาคม 2552 7:50:08 น.