|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
เค้กช็อคโกแล็ตที่ไม่ต้องอบ
เค้กช็อคโกแล็ตที่ไม่ต้องอบ
อ่านเจอสูตรนี้จาก 10 best Chocolate Cakes ของอ.ปริสนา บุญสินสุขค่ะ เห็นว่าทำ ง่ายและน่าอร่อยจึงนำมาดัดแปลงกับส่วนผสมที่มีอยู่
ส่วนผสม เนยสดรสจืด 150 กรัม น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ่ล 2-4 ชต(ลดหรือเพิ่มตามรสชาติที่ชิมแล้วชอบ) โกโก้ร่อน 35 กรัม ขนมปังไดเจสติฟ (Digestive biscuit ..ขนมปังอบกรอบผสมธัญพืช) นำมาบดหรือตำให้ป่น 200 กรัม ช็อกโกแลต 200 กรัม
วิธีทำ 1.ทาเนยถาดกลมหรือสี่เหลี่ยมขนาด 6 นิ้ว 2.ละลายเนย น้ำเชื่อม โกโก้ ในไมโครเวฟ 60 วินาที คนให้เข้ากัน 3.ผสมกับขนมปังไดเจสติฟป่น คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถาด เกลี่ยหน้าให้เรียบ ทิ้งให้เย็น ปิดถาดนำเข้าตู้เย็น 30 นาที 4.ละลายช็อคโกแลต ในไมโครเวฟไฟสุงสุด ประมาณ 1 นาที คนจนเนียน เทราดไปบนเนื้อเค้กในถาด แช่เย็นต่ออีก 30นาที 5.ตัดเป็นชิ้นด้วยมีดบาง..ที่แช่น้ำร้อน เช็ดน้ำให้แห้ง เสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กค่ะ
ภาพขั้นตอนการทำดูได้ที่facebook หน้า เปิดตำรากับแม่อบเชย ตามลิงก์ที่แนบมานะคะ
//www.facebook.com/MadamCinnamon?ref=ts#!/album.php?aid=251772&id=261837707656
Create Date : 07 ธันวาคม 2553 |
|
9 comments |
Last Update : 7 ธันวาคม 2553 15:07:12 น. |
Counter : 6577 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: APPLEAIR 7 ธันวาคม 2553 15:50:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: Tukta21 7 ธันวาคม 2553 20:53:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: NokJbz 7 ธันวาคม 2553 22:18:56 น. |
|
|
|
| |
โดย: ซามอ 8 ธันวาคม 2553 6:18:11 น. |
|
|
|
| |
โดย: โต๋เต๋ IP: 10.16.1.163, 202.28.180.202 15 ธันวาคม 2553 10:37:58 น. |
|
|
|
|
|
|
|