Moederdag วันแม่ 08-05-11

=== ครั้งแรกของเราที่มาที่ฮอลแลนด์แล้วได้ฉลองวันแม่หรือวัน Moederdaag === พร้อมกับครอบครัวของแฟนค่ะ ที่จริงวันแม่ของประเทศนี้จะไม่เหมือนกับบ้านเรา คือ จะเปลี่ยนไปทุก ๆ ปี เพราะเค้าจะนับจากอาทิตย์ที่ 2 ของเดือนพฤษภาคมจะเป็น วันแม่ของปีนั้น ๆ ค่ะ ปีนี้ก็เลยตรงกับวันที่ 8 พ.ค. 2011 จ้าาา --- ที่จริงแล้ว น้องชายคุณแฟนได้วางแผนไว้ว่าจะพาแม่ย่าไปทานอาหารที่ไหนสักแห่ง แต่ยังไม่รู้ว่าที่ไหน แต่ผลสุดท้าย ตอนเย็นก่อนวันแม่ 2 วันนั้น น้องชายคุณแฟนได้ โทรมาบอกว่าเปลี่ยนแผนไม่ไปทานอาหารตามร้านแล้ว ทาน BBQ ที่บ้านยูดีกว่า (คือ วันเสาร์ที่ 7 พ.ค. นั้น เป็นวันฉลองสละโสดของเพื่อนในกลุ่มที่จะแต่งงาน เดือนหน้านี้ ก็เลยฉลองกันยาวแน่คืนนี้ น้องชายแฟนเลยเปลี่ยนแผนดีกว่า เพราะ คิดว่าต้อง Hang over แน่ ๆ) เป็นอันว่า วันศุกร์เราต้องรีบไปซื้อของมาไว้ เพราะวันเสาร์คุณแฟนต้องไปฉลองสละโสด พร้อมเพื่อน ๆ ทั้งวันเลยไม่มีเวลาไปซื้อของมาค่ะ เพื่อจะเตรียมไว้สำหรับวันอาทิตย์นี้ --- แล้วทุกอย่าง ทุกขั้นตอนก็ตกมาที่เราค่ะ เอาล่ะสิ ... BBQ ที่นี่ เค้ากินยังไง ทำอะไรบ้าง ไม่มีใครอยู่ให้ถามซะด้วย ก็เลยทำตามความถนัดแหละค่ะ หมู ไก่ ปลา กุ้ง หมักเองกับมือ พร้อมด้วยเมล็ดผักชีที่แม่ย่าซื้อมาฝากจากตุรกี ก็เอามาหมักกับ เนื้อหมู ปลา แล้วก็ไก่ค่ะ แล้วก็ที่ขาดไม่ได้ก็คือ ไก่สะเต๊ะค่ะ สะเต๊ะบ้านเราดังมาก เลยนะคะ สำหรับคนที่นี่ เค้ากินกันทุกงานค่ะ มีน้ำจิ้มแบบสำเร็จด้วยค่ะ แค่นำมาต้ม ผสมกับน้ำเพื่อให้ข้น ๆ เหนียว ๆ เหมือนคาราเมลก็ได้แล้วค่ะ เอาล่ะค่ะ มาถึงวันงานจนได้ เหนื่อยเหมือนกัน ทำเองหมดแต่ก็ภูมิใจที่ได้ทำให้แม่ย่า กลับไปบ้าง เพราะเค้าให้เราเยอะมากกกกก เยอะซะจนเกรงใจ จนแบบไม่อยากรับ อีกแล้ว แต่เขาก็ไม่ยอมทุกที แ่ม่ย่าบอกว่า เห็นลูก ๆ มีความสุข แม่ย่าก็มีความสุข ด้วย เริ่มต้นด้วยการย่างไก่สะเต๊ะก่อนเลย น้ำจิ้มแจ่ว แบบส่วนตัวค่ะ (เผ็ดดดดด) วันนี้ถือว่าแดดแรงมากก ขนาดหกโมงเย็นแล้วนะเนี่ย แดดยังแรงไม่สร่างงงงง 5555 ต่อด้วยของหวาน ก็คือ แอปเปิ้ลตาด หรือ เค้กแอปเปิ้ลที่ทำไว้ แล้วก็ไอศกรีมจ้าา แล้่วส่งท้ายด้วยรูปเรากะน้องชายแฟนค่าาาา (คนนี้ขี้เล่นอย่างแรง แต่ถ้าได้ซีเรียสแล้วล่ะก็ อย่างแรงเหมือนกัน 5555) ถือว่าเป็นวันที่ดีมาก ๆ ค่ะ อากาศดี (ถึงแม้แดดจะแรงไปหน่อย แต่ก็หายไปหลังจาก หนึ่งทุ่ม) แล้วก็เป็นมื้อที่ได้ทานอาหารครบรสจริง ๆ ค่ะ   Create Date : 28 พฤษภาคม 2554 0 comments Last Update : 29 พฤษภาคม 2554 0:29:38 น. Counter : 467 Pageviews. Share Tweet