หวัดดีทุกคนคร๊า ขอแนะนำตัวเองก่อนนะคร๊า ชื่อหมูหยอง คะ
รับหน้าที่ ดูแล เรื่อง K-Story ของ  SLC Club  ( ส.ส.ท. นั่งเอง)

... เหตุเนื่องด้วย...วันนี้ ช่วงบ่ายๆๆ กำลังนั่งหม่ำท็อฟฟี่เค้กอยู่... (เหอๆๆ มีความสุขจังเรยยย...)
ก้อเรยยทำให้นึกถึงเรื่องบลอกเกาหลีที่ได้รับมอบหมาย...

เรื่องแรกที่จะเอามาฝาก ก้อต้องเป็นเรื่องขนมๆๆ นี่แหละ ...เหมาะเหม็ง...

เพื่อนๆ รู้จัก ขนมเกาหลีอะไรกันบ้างเอ่ย...

วันนี้...จะขอแนะนำขนมเกาหลี ชื่อ Hoddeok  (หน้าตาคล้ายแพนเค้ก...นะนี่)

ส่วนผสม เอาคร่าวๆๆ
แป้ง ---> ยีส น้ำอุ่น น้ำตาล All-purpose four นมสด เกลือ
ใส้ ----> น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย ถั่วลิสงคั่ว ชินาม่อน


เริ่มลงมือกันเรยย
ทำแป้งกันก่อน  ผสมน้ำตาล กับน้ำอุ่น แล้วตามด้วยยีส ทิ้งไว้ 5 นาที
ร่อนแป้ง เกลือ ลงในอ่างผสม ตามด้วยยีสที่ฟูแล้ว และนมสด ผสมให้เข้ากัน คลุมพาสติก
เปิดเตาตั้งอุณหภูมิต่ำสุด ไว้ก่อน 1 นาที แล้วเข้าเตาประมาณ 3 ช.ม. หรือจนฟูเป็น 2 เท่า

ทำใส้ ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย ถั่วลิสงคั่ว ชินาม่อน ให้เข้ากัน

เมื่อแป้งฟู ให้ชุบน้ำมันเล็กน้อย คลึงแป้งให้แผ่ออกแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วใส่ใส้

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดพอเหลืองทองน่ารับประทาน

แค่นี้ก้อเสร็จแร้วว ..... ทานตอนร้อนๆๆ อร่อยๆๆ สุด เรยยย...











นั่งทาน Hoddeok ร้อนๆๆ แร้วโหลดดูรายการ Wonder Bakery

ไปด้วยก้อได้ ... น๊า ....

รายการนี้เป็น Reality Show จะมีโจทย์ให้แข่งขันการทำขนม

ในแต่ละสัปดาห์ สาวๆ Wonder Girls จะถูกจับคู่กับพ่อครัวทำขนม
เพื่อทำเค้กตามภารกิจที่กำหนดไว้
และในแต่ละภาระกิจนั้น
พ่อครัวคนใคคนหนึ่ง (ที่คู่กับสาวๆ Wonder Girls)
จะถูกตัดสินให้ออกจากรายการ

และผู้ท้าชิงคนใหม่ก็จะเข้ามาในรายการแทนที่เขา
พวกเขาจะร่วมแข่งขันกันเป็นทีม 5 คน จนกระทั่งถึงภารกิจสุดท้าย

ภารกิจทั้งหมดจะมี 8 ภารกิจ โดยผู้ชนะก็จะได้รับเงินรางวัลถึง 10 ล้านวอน

วันนี้ขอตัวไปก่อนนะคะ....

credit : //mykoreankitchen.com/tag/snacks
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=farasskyandsnowpink&month

Create Date : 01 เมษายน 2552
Last Update : 9 เมษายน 2552 15:21:51 น.		9 comments
Counter : 1194 Pageviews.
Share Tweet