Group Blog All Blog
|
เรื่องเล่า เข้าครัวกับพี่เค็ม ตอนที่ 1 วันที่ 28/1/58 เวลา 18: 20 ^ ^ จึงมีความตั้งใจ อยากให้พี่เค็ม ( ลูกชายคนโต) ทำกับข้าวเป็น เพราะพี่เค็มเป็น นักกิน ช่างติ ช่างว่า ช่างวิเคราะห์ พี่จ๋า ผู้เป็นแม่ ก็เริ่มเรียกใช้สอย ให้ช่วยงานในครัว ล้างจาน ล้างผัก พี่เค็มก็เหมือน กำลังจะมาล้างครัวซะงั้น หน้าตาออกอาการเบื่อหน่าย แต่พอได้เริ่ม ปลอกไข่ต้ม ตอกไข่ ตีไข่ ใส่เครื่อง ปรุงสีหน้าก็เริ่มเบิกบาน ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวแหนม ไข่เจียวลาบ ไข่เจียวใบโหระพา ฯ พี่เค็มก็ได้ฝึกหัดทำ จนติดเตาเป็น จับเตาหลิวเป็น เลิกกลัวขอบกะทะใบบัว ร้อนๆ รู้จัก รอ จนน้ำมันร้อน มีไอน้ำมันลอยขึ้นบางๆ ถึงเทไข่ที่เตรียมไว้เจียว ลงกะทะ รอให้ไข่สุกเห็น ขอบเหลืองกรอบ จนค่อยพลิกอีกด้าน ให้ลงไปอยู่ในน้ำมันจนสุกกรอบน่ากิน ตักลงจานอย่างคล่องแคล่ว "มันเป็นเรื่องพื้นๆ ธรรมดาแต่ แม่รู้ว่าเค็มชอบนะ " ตอนที่ 2 วันที่ 28/1/58 เวลา 18: 49 ^ ^ คุณยาย เห็นแวว ดูหลานชาย (พี่เค็ม ) จะชอบเข้าครัว ดีใจได้ลูกมือเพิ่ม พี่เค็มเองก็ไฟแรง ถามยายว่า ต้องเตรียมสมุดจด ไหม๊ครับ ? ยาย : (หัวเราะ) ไม่ต้องหรอก พี่เค็ม: แล้วจะจำได้ไหม๊ครับ ? ยาย : จำได้สิ ก็ทำตามยาย บอกทำทุกวัน ก็จะเข้าใจและทำเป็น ทำกับข้าว เมื่อลงมือทำ จะเข้าใจขั้นตอน รู้จักเครื่องปรุงว่าต้อง ใส่อะไรบ้าง ก็จะจำได้ ไปเอง ไม่ต้องกังวล " ครั้งนึง พี่จ๋า ก็ถามคุณยาย ว่าต้องจดไหม๊แม่ ? เหมือนกันค่ะ ^ ^ " ตอนที่ 3 31/1/58 เวลา 7.10 น. พี่เค็มเพิ่งกลับมาจาก การไปเข้าค่ายลูกเสือค่ะ มีเรื่องราวสนุกในระหว่าง เข้าค่ายมาเล่าให้ฟัง หลายเรื่อง หนึ่งในนั้นคือ เรื่องการทำอาหาร พี่เค็มบอกว่า ผมไม่ได้ ทำกับข้าวครับ เพราะมีเพื่อนๆ หลายคนอาสา และตั้งใจเตรียมวัตถุดิบ มาทำอาหาร ผมเลยไปเป็น คนเก็บฟืน มาให้เพื่อนๆ พี่จ๋า : แล้วทำอะไร กินกันบ้างล่ะลูก พี่เค็มนิ่งไปนิดนึง แต่อมยิ้ม พี่เค็ม : 555....ไม่อยากตอบเรื่องนี้เลยครับ เราทำกับกันเสร็จ แล้วใส่จานไปส่งคุณครู 5555.....ที่เหลืออยู่ ทั้งข้าวและกับข้าว กินกันไม่ได้เลย ไม่มีใครกล้ากิน พวกเราทั้งกลุ่มจึงแยกย้ายไป ซื้อมาม่า กินกันคนละชามครับ 5555 พี่จ๋า : แม่สงสารคุณครูนะ 55555 21 / 2 / 58 เค็มลงครัว.....แกะกระเทียม ยายเห็นท่าจับมีด กลัวหลานจะปลอกนิ้วตัวเอง เลยให้ วางกระเทียมบนเขียง ใช้มีดอีโต้ ตีแล้วแกะ เปลือกออก พี่เค็ม : 5555 สนุกดีครับยาย 14 กพ. 65 ผ่านไปหลายปีเราแม่ลูก ยังคงเข้าครัวด้วยกันอยู่เหมือนเดิม ผลงานล่าสุด ช่วงนี้พี่เค็มอินเลิฟไก่ทอดแนวเกาหลี ทำอยู่หลายครั้ง จนตกผลึก รอบนี้ พี่จัดเต็ม หั่นเนื้ออกไก่เป็นลูกเต๋า ปรุงรส ซุปแป้ง พี่เค็มทอดไก่จานใหญ่เหลืองกรอบหน้ากินมาก ออกไปซื้อมา 3 แบบ ให้เลือก จิ้มกันเลย แม่กะน้องปลื้มใจ กินได้เพียงคนละชิ้น เพราะคออักเสบทั้งคู่ 555 เค็ม หันมายิ้มแฉ่ง อร่อยไหม๊ครับแม่ เขียนเล่าเรื่องโดย พี่จ๊ะจ๋า
ได้ทานอาหารฝีมือลูกแล้วอิ่มไปถึงข้างในไหมเอ่ย รอให้ลูกสาวกล้าทำบ้างค่ะ
โดย: ชลบุรีมามี่คลับ
 วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:21:32:44 น.อร่อยมากจริงๆค่ะ คุณชลบุรีมามี่คลับ
พี่เค็มคนทำก็หน้าบาน พี่จ๋ามอบหมายตำแหน่ง มือเจียวไข่ประจำบ้านให้ไปแล้วค่ะ  โดย: พี่จ๊ะจ๋า
วันที่: 29 มกราคม 2558 เวลา:6:29:54 น. |
พี่จ๊ะจ๋า
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] อยากชวนให้ติดตามผลงาน 2 เพจ ของพี่จ๋าค่ะ เข้าไปเป็นแฟนเพจกันได้ที่ 1.เพจ การ์ตูนพี่จ๊ะจ๋า ผลงานเขียนการ์ตูน#pijajartoon ใน https://www.facebook.com/pages/ %E0%B8%9E%E0%B8%B5%E0%B9%88% E0%B8%88%E0%B9%8A%E0%B8%B0% E0%B8%88%E0%B9%8B%E0% B8%B2/1377704739150033?ref=hl 2.ผลงานศิลปะ ในเพจ พี่จ๋าเสื้อเพ้นท์งานฝีมือ https://www.facebook.com/pages/All-Art-by-Jar-Sutatip/1593974260829155?ref=hl **มีงานศิลปะและงานฝีมือให้ชม เพ้นท์เสื้อยืด ถักหมวก ถักกระเป๋าโครเชค่ะ
Friends Blog |
|||||||||||||
