|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
6 พฤษภาคม 2554
|
|
|
|
วันนี้กับมักกะโรนีซอส ^^
วันนี้เกิดนึกครึ้มยังไงม่ายรู้ ไปตลาดออกไปหาของให้ครบ จัดการทำมักกะโรนีซะงั้น ^^
ศึกษาขั้นตอนจากเนตไม่ยากลงมือเล๊ยย
1.ต้มเส้นมักกะโรนี = เปิดหม้อ โยนเส้นลงไปตามความตะกละ ^^ ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย ต้มประมาณ 5-10 นาที ดูว่าเส้นนิ่มแล้วยกขึ้นครับ
2.ระหว่างที่รอเส้นสุก ก็หั่นหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ เนื้อหมูสับ (อื่นๆตามต้องการ ) แต่ของผมแค่นี้ ก็น่าจะได้มั้ง
3.เส้นสุกแล้วยกขึ้น ล้างน้ำเย็น เหยาะน้ำมันพืชลงเล็กน้อย กันไม่ให้เส้นติดกัน (สูตรเค้าว่ามาอย่างนี้)
4.ทำซอส โดยเนยลงในกระทะ (ผมใช้น้ำมันพืช เพราะเนยลืมซื้อ TToTT) ผัดหอมหัวใหญ่ เนื้อหมูสับ มะเขือเทศ กะให้พอเหมาะ แล้วเหยาะซอสมะเขือเทศ ตามลงไปอีก ชิมนิดนึงและปรุงรสตามชอบ
ปล.ผมไม่เอาเส้นมาผัดเพื่อกะความหิวของผมเอง ครั้งหน้าจะได้เอามาคลุกกินได้สบายๆเลย
ง่ายมะครับ ^^ ลองทำครั้งแรกมีไรแนะนำได้ครับผม
Create Date : 06 พฤษภาคม 2554 |
|
3 comments |
Last Update : 6 พฤษภาคม 2554 21:29:12 น. |
Counter : 2075 Pageviews. |
|
|
|
| |
|
|
maxistant |
|
|
|
|