ไพ่นกกระจอกเป็นกิจกรรมหนึ่งที่นิยมเล่นกันที่สุดในฮ่องกง จนมักจะเอาไปพูดเปรียบเปรยกับสังคมรอบตัวอยู่เสมอ มีคติยอดฮิตในฮ่องกงบอกว่า “การแสดงออกของขาไพ่นกกระจอก สะท้อนถึง บุคลิกถึงตัวตนที่แท้จริงของผู้นั้น”  ถ้าลองพิจจารณาดูแล้วมันน่าจะเป็นอย่างงั้นจริง เพราะการเล่นไพ่นกกระจอกนี้มันต้องใช้ สมาธิ ความจำ จิตวิทยา ความสามัคคี มารยาท และที่สำคัญคือการควบคุมอารมย์ของผู้เล่น 

ด้วยความหลากหลายของหน้าไพ่นก ทำให้ไพ่นกเป็นไพ่ที่มีความกว้างของการกินมาก โดยสามารถกินกันตั้งแต่ 20 ตัวไปจนถึง 100 ตัวในตาเดียว หรืออาจจะถึง 1500 ตัวก็ได้ถ้าเป็นแบบคนฮ่องกงเล่น

++แบบนี่เรียกว่า หงั่วเพ้ง (ไพ่เรียง) รอตัวเสียบกลางยี่เซาะ(สองเชือก) แบบนี้น็อคในกรณีฉุกเฉินตัดขาชาวบ้าน ให้แค่ 20 แต้ม++

ถ้าพูดเปรียบกับการเสี่ยงโชคกับล็อตตารี่ก็มีโอกาสตั้งแต่รางวัลเลขท้าย 2 ตัวจนถึงรางวัลแจ๊คพ็อตหลายล้านบาท โดยบางคนอาจจะเล่นแพ้ตลอด แต่อาจจะสามารถคว่ำคู่ต่อสู้ได้ด้วยตาเดียวหมัดเดียว แต่ทั้งนี้ก็ต้องอยู่ที่น้ำอดน้ำทน สมาธิ การวางแผน และที่สำคัญคือดวงต้องดีด้วย เปรียบเหมือนการทำการค้า ถ้าเป็นคนที่รู้จักวางแผน มีความคิดต่าง มีความอดทนที่จะคอย มีจิตวิทยาในการพูดการปฏิบัติต่อผู้อื่น และรู้จังหวะการขึ้นลงของชีวิต โอกาสที่จะประสพความสำเร็จก็ต้องสูงกว่าคนอื่นแน่นอน ด้วยเหตุนี้มันสอดคล้องกับเหตุผลที่ว่า ทำไมชาติที่ชอบเล่นไพ่นกกระจอก มักจะเป็นชาติที่ค้าขายเก่ง เช่น จีน ไต้หวัน ฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย หรือแม้กระทั่งแต่พวกฝรั่งอเมริกันก็เล่นกันเยอะ แต่ถ้าลองมองย้อนกลับมาดูคนไทย ลาว เขมร อินโด หรือพวกตะวันออกกลางเล่นกันน้อยมาก นี่ก็มีนัยบ่งบอกถึงอะไรที่เป็นเฉพาะชนชาติได้เหมือนกัน

พูดถึงเรื่องนิสัยคนเล่นไพ่นกนี่ คนที่อ่านง่ายที่สุดคือ พวกขี้ตื่นเต้น บางคนพอเจอหน้าไพ่ใหญ่ อาจเก็บอาการไม่อยู่ มีอาการหายใจแรง ลอกแลก มือไม้สั่น พูดจาเสียงฟังแปลกๆ นี่ก็อาจทำให้คู่ต่อสู้อ่านทางออก แทนที่จะได้กินกลับไม่ได้กิน เพราะอาจจะโดนคู่ต่อทั้ง 3 ขาสามัคคีรวมหัวกันตีไพ่กันจนฝันค้างก็ได้ และพาลจะทำให้อารมณ์เสียเอาได้ง่ายๆ ถ้าไปเจอบางคนที่มีจิตวิทยาสูงๆและค่อนข้างเหี้ยมโหด ถ้าเขาเห็นคู่ต่อสู้อารมณ์เสียเมื่อไหร่ ก็อาจจะยิ่งแกล้งพูดยั่วหรือแกล้งดึงจังหวะการเล่นให้ช้าเพื่อยั่วประสาท ทำลายสมาธิให้กระเจิดกระเจิงเลยเทิดจนกู่ไม่กลับ อย่างงงี้เล่นไปก็มีแต่โดนเขาเชือดอย่างเดียว แต่ในทางตรงข้ามบางคนนี่นิ่งมาก เล่นแพ้ก็เฉย โดนยั่วก็เฉย เก็บอาการตลอด นานๆกินทีแต่กินเยอะๆ บุคคลประเภทนี้ต้องขอบอกว่าต้องระวัง จัดว่าเป็นพวกน้ำนิ่งใหลลึก 

ไพ่นกจัดว่าเป็นไพ่ที่โกงยากที่สุดในโลก เพราะกติกาถูกตั้งมาอย่างรัดกุม ใครที่คิดจะซ่อนไพ่ ทำเครื่องหมายไพ่ ขอบอกว่าไม่มีทาง แต่ที่เห็นโกงกันก็มีแต่โกงกันซึ่งๆหน้า คือพวกนับแต้มมั่วแล้วรีบๆละเลงไพ่เข้าไปปนในกอง หรือไม่ก็พวกกลายเป็นคนอัลไซเมอร์ขึ้นมาแบบกระทันหัน คือตอนเล่นแพ้แล้วเกิดจำกฏกติกาไม่ได้ อันนี้เขาเรียกว่า พวกไม่มีน้ำใจนักกีฬา คือนกแพ้แต่คนไม่แพ้ ถ้าคิดจะทำมาค้าขายกับคนประเภทนี้ต้องระวัง