BlogGang.com : : lovu : บ่อพี่มั่ม

กุมภาพันธ์ 2551

					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29

29 กุมภาพันธ์ 2551

บ่อพี่มั่ม

แนะนำตัวพี่มั่มและพี่ทองดี โดยคุณคั้น TONCHO-K
พี่หมอมั่ม จบสัตวแพทย์ เคยทำงานอยู่กรมปศุสัตว์เกี่ยวกับสัตว์ใหญ่ แต่ด้วยใจรักในปลาคาร์ฟ (ผมว่าด้วยความบ้ามากกว่าครับ) มาศึกษาเรื่อง การเลี้ยงปลาคาร์ฟ เอาจริงเอาจัง ขนาดที่ซื้อที่ทำบ่อและเอาปลามาลง มาศึกษาเรื่อง ปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อปลา ไม่ว่า เรื่อง คุณภาพของน้ำ อากาศ ตัวปลา อาหาร ฯลฯ ซึ่งการทดลอง ก็ต้องอาศัยเวลาเป็นปีๆอย่างที่เห็น คือ เอามาลง แล้วทดลองเลี้ยงด้วย condition โน้นนี่ จนครบปี ก็นำมาขึ้นมาวัดผล จากนั้นก็นำลงอีก พอครบปี ก็วัดผลอีก ซึ่งที่ผ่านมา 4-5 ปี พี่เขาก็ต้องลงทุนไปอย่างมากมาย โดยที่ไม่รู้ว่าจุดคุ้มทุนจะอยู่ที่ไหน เพราะปลาที่เจ้าของฝากเลี้ยงมีไม่มาก ส่วนใหญ่เป็นปลาของพี่เขาเอง แล้วอย่างนี้จะบอกว่า พี่แกทำไปด้วยใจรักหรือเพราะความบ้าครับ ?

พี่ทองดี จบทางด้านประมง เคยไปทำงานที่ญี่ปุ่นที่เป็นโปรกเกอร์ปลาคาร์ฟแห่งหนึ่ง ซึ่งหน้าที่ของโปรกเกอร์ก็คือการหาปลาให้ลูกค้าตาม order ซึ่งก็มีมาจากทั่วทุกสารทิศของโลก แล้วหน้าที่ของพี่ทองดีก็คือการไปเลือกคัดปลามาจากฟาร์มต่างๆ ดังนั้นแกจึงรู้จักกับฟาร์มในญี่ปุ่นเกือบทุกแห่ง และที่แน่ๆความรู้เรื่องการดูปลาคาร์ฟด้วยประสบการณ์ที่อยู่ที่นั้นร่วม 10 ปี พี่ทองดีก็ต้องถือว่าเป็นหนึ่งในตองอูที่ไม่แพ้ใคร

ข้างบนเป็นคอมเม้นท์ของคุณคั้นนะครับ ผมไม่เกี่ยว อิอิ... วันที่ไปนั้นเป็นวันที่พี่มั่มทำอิเคอาเกะ หรือการนำปลาขึ้นจากบ่อดิน เนื่องจากบ่อดินต้องทำการพักบ่อและปรับสภาพทุกปีเพื่อให้ได้สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงปลา บ่อดินของพีมั่มอยู่ที่อ.สวนผึ้ง ราชบุรีใกล้กับไร่อุษาฯ เรียกว่าได้น้ำและดินเดียวกันเลย ในภาพเราจะเห็นการตีอวนนำปลาขึ้นจากบ่อ การขนปลา การนำปลาลงบ่อยาง และบ่อปูนตามลำดับ ที่หน้านี้เริ่มด้วยบรรยากาศที่บ้าน และบ่อปลาในบ้านของพี่มั่ม ต้องขอบคุณช่างภาพ พี่บรรเจิด คุณจิรฤทธิ์ คุณทศพร พี่โต้ง คุณนพรัตน์ คุณพงษ์ และคุณณัฐสยามคาร์พไว้ ณ ที่นี้ด้วยครับ