รีวิว หอยทอด ปอเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เยื้องวัดไตรมิตร(วัดสามจีน) กับตือฮวน หมี่หวาน วัดตึก ร้านแรกอยู่ปากซอยสุกร 1 อยู่ตรงข้ามวัดไตรมิตร(หรือเดิมคือวัดสามจีน) จะมีร้านอาหารขายปอเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และหอยทอดซึ่งเป็นอาหารจีนแบบชาวบ้านทำมาแต่เดิม หอยทอดก่อนเลย ร้อนๆ ไปบ่ายครึ่ง ออส่วนหมด(หอยนางรม) เอาหอยแมลงภู่ก็ได้ ควันฉุยเลย กรอบมาก เค็มๆนิดๆ ราดซอสพริกคลุกๆ ถั่วงอกอวบๆ คลุกหอยกับแป้งที่ปรุงได้พอดี อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ(ตามรอยกระทู้สมาชิกพันทิปท่านนึงมาทาน) ปอเปี๊ยะสด สำหรับเราปัจจุบันหาทานยาก สมัยก่อนที่บ้านหม้อมีเจ้านึง อร่อยมาก แต่เจ้านี้ก็โอเคนะ แบบชาวบ้านชาวบ้าน ราคาไม่แพงเลยไม่มีเนื้อปูโรยมา แต่น้ำราดอร่อยกำลังดี ถ้าเจ้าไหนทำไม่เป็นจะหวานเลี่ยน ไม่ก็เค็มเกินรสชาติจริงๆของปอเปี๊ยะสด ตัวปอเปี๊ยะต้องสดจริงๆไม่งั้นกลิ่นจะเริ่มมา(เคยใช้ปอเปี๊ยะสดมาทำอาหารเองที่บ้าน) ใส้ก็ต้องสด ไม่งั้นมีผักอะไรจะช้ำๆแฉะๆ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผัดในหม้อ เส้นต้องมีกลิ่นไหม้กระทะนิดๆ ผัดแห้งๆ ไม่เค็มจัด ไม่มันเกิน ต้องมีปลาหมึกแช่แบบนี้ มีต้นหอมซอย เอามาทานจริงๆอย่าเติมน้ำปลาหรือซีอิ๊วมาก จะได้รสเค็มนิดๆกรุบๆปลาหมึก อาหารสามอย่างนี้ราคา 105 บาทไม่รวมน้ำ ให้สามผ่านเลย 4 ดาว ทั้งราคาและคุณภาพอาหาร มาวัดแวะทานอร่อยด้วย ถูกด้วย เราทานสองคนก็โอเคค่ะ เสียดายมาบ่ายกว่า ออส่วนหมด อดชิม ตอนนี้เริ่มอิ่มหน่อยๆแต่ไม่มากเพราะจะไปวัดตึกต่อ มีสมาชิกแนะนำในกระทู้นึงให้มาทานตือฮวนจุกบี้ หรือเอาไส้หมูมาห่อข้าวเหนียวทาน และลองตือฮวน กับลองหมี่หวาน ตือฮวนเจ้านี้พอถึงวัดตึกให้ลงรถตรงสะพานเหล็ก จะเป็นทางเข้าเป็นป้ายที่เขียนเวิ้งเดินเข้าไปทางตลาดปีระกา เจอเจ้าขายตือฮวน ตือฮวนจุกบี้ ขาหมู แต่ดูเก่าๆนะ ไม่เป็นไรเพราะเราไม่ถือ ขอให้อย่าแฉะ พื้นไม่สกปรกใช้ได้ ลองสั่งเลย ตือฮวนชามนึง ตือฮวนจุกบี้สองจาน และสั่งน้ำตาลสดป้าเจ้าข้างๆมาทาน  น้ำตาลสด ก็พอโอเค ตือฮวนจุกบี้ เอาไส้หมูมาห่อข้าวเหนียว เป็นอาหารคนจีนแบบบ้านๆกิน ซึ่งปัจจุบันหากินยาก พอลองชิม เค้าหั่นมาแล้ว มีน้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวานให้จิ้ม ให้สามผ่านเลย ไม่เหม็น ข้าวเหนียวนุ่ม มีถั่วลิสงปน เคี้ยวเพลิน จะว่าของคาวก็ไม่ใช่ของหวานก็ไม่เชิง ก็คงเป็นของคาวแหละ ส่วนตือฮวน เฉยๆนะ แต่ให้เยอะดี สำหรับราคาตามที่ติด กินไปทั้งหมดร้อยนิดๆรวมน้ำ ชอบสุดคือตือฮวนจุกบี้ มาหมี่หวานที่ท้ายซอย อาหารที่หาทานยากอีกอย่าง ให้บรรยายก็คล้ายพวกโบ้เกี่ย(ขนมจีนหวานโบราณๆ) คือมีสารพัดสิ่งใส่เข้าไปมีน้ำเชื่อม น้ำแข็ง แต่ที่ไม่เหมือนคือมีบะหมี่ลวก ในชาม คนๆเข้ากัน อร่อย บะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี แต่ราคา 30 สำหรับเราถือว่าแพงกว่าขนมหวานทั่วไป อิ่มแล้วจากซอยสุกร1 และวัดตึก กลับบ้านแน่นไปหมด รวมกินอย่างเยอะ2 คน 200 กว่าบาท จากสองแห่งนี้ ขอเชียร์ว่าไปวัดไตรมิตร ก็กินเจ้าหอยทอด ปอเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ คุ้มค่ะ ส่วนวัดตึก (ไปทางตลาดปีระกา) ใครผ่าน ซื้อตือฮวนจุกบี้ทาน เพลินๆดี อย่างอื่นก็เฉยๆนะ   Create Date : 11 ธันวาคม 2556 7 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2556 18:42:24 น. Counter : 1950 Pageviews. Share Tweet

หอยทอดกับตือฮวนจุกบี้ น่าทานมากคะ เมื่อก่อนปู่เคยพาไปทานแถวรพ.เมโย แต่เดี๋ยวนี้หาทานยากมากจริงๆ หมี่หวานยังไม่เคยลองเลยคะ เคยดูในทีวีอยู่เหมือนกัน แถวเคยแต่นั่งรถเมย์หลงไปคะ ไม่เคยตระเวนชิมสักที น่าเที่ยวน่าชิมมากคะ   โดย: yingu 11 ธันวาคม 2556 19:41:30 น.

คุณ yingu ไปเช้าๆจะเจอออส่วนด้วย เราเสียดายตรงไม่ได้กินออส่วนค่ะ หมด ส่วนหอยแมลงภู่ไม่ผิดหวังค่ะ ยิ่งราดซอสเค้า หอยเค็มๆแป้งเค็มๆกับซอสพริกหวานอมเปรี้ยวปนเผ็ดน้อยๆ อร่อยมากค่ะ   โดย: lengafterwork 11 ธันวาคม 2556 22:13:21 น.

ตั้งใจจะไปกินหอยทอดหลายครั้งแล้วคราบ ไม่เคยได้กินเลยอ่า   โดย: ทนายอ้วน 12 ธันวาคม 2556 13:57:44 น.

คุณทนายอ้วนไปเช้าหน่อยจะได้ทานออส่วนด้วยค่ะ   โดย: lengafterwork 12 ธันวาคม 2556 14:45:50 น.

เห็นแล้วคิดถึงเมืองไทย อ้อ พาชิมร้านอาหารอิตาเลียนที่เมืองนีซ ฝรั่งเศสกันคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 14 ธันวาคม 2556 4:16:55 น.

ปอเปี๊ยะสด ก็น่าทานคะ   โดย: เมฆน้อยลอยลม 16 ธันวาคม 2556 10:42:08 น.

คุณ We Are FroM BelGium น่าทานมากค่ะ คุณเมฆน้อยลอยลม ปอเปี๊ยะสดเค้าบ้านๆแต่สดจริง รสชาติดีค่ะ   โดย: lengafterwork 18 ธันวาคม 2556 22:20:28 น.